¡Delicias en la Perla del Sur!
Una iniciativa de tres hermanos amantes de las pizzas desembocó en uno de los locales predilectos de los turistas que visitan Encarnación. En el centro de la Perla del Sur se encuentra Pizza Cheff, un sitio para sentirse como en casa disfrutando de una gr
En el verano de 2013, Pizza Cheff abrió sus puertas al público en el centro encarnaceno para ofrecer pizzas y minutas. Su nombre nace de la idea de su propietario, Alcides Segovia, y tuvo el visto bueno de sus hermanos Bruno y Joaquín, copropietarios del local gastronómico. Se trata de un lugar acogedor, en donde sus dueños quisieron crear un espacio diferente. “La idea es que la gente pueda no solo disfrutar de una buena pizza, sino también de un ambiente cálido, acogedor e inclusivo, que fomente la interacción y el sentido de amistad y confraternidad entre todos”, explicó Alcides.
VARIEDAD DE PLATOS, POSTRES Y BEBIDAS
Este sitio ofrece una variedad inte- resante de pizzas, pero la Especial Pizza Cheff es la más solicitada por los clientes. La misma está hecha a base de masa casera, salsa premium chef, tomate en rodajas, orégano, queso catupiry y palmitos. El local gastronómico también ofrece una variedad de tartas, tortas y otros dulces para el postre. Las opciones más solicitadas son: el pie de limón, la tarta de frutilla y la torta de chocolate. El precio base de las pizzas es de G. 35.000. También están a disposición de los comensales picadas y minutas desde G. 13.000. Se aceptan pagos en efectivo y tarjetas de crédito. En cuando a las bebidas, este local encarnaceno ofrece una amplia gama de cervezas nacionales e internacionales, además de las artesanales; así como bebidas refrescantes de todas las marcas. También cuen- ta con promociones especiales de gaseosas para acompañar el menú elegido.
EL CHEF DEL LOCAL
El responsable de cocinar las pizzas es uno de los copropietarios, Bruno Segovia, quien se caracteriza por utilizar ingredientes locales y frescos. Él mismo trabajó mucho tiempo en una pizzería de Posadas, Argentina, y trajo toda su experiencia a este local de la Perla del Sur.