La Pérgola Jardín
El restaurante La Pérgola Jardín es uno de los sitios más emblemáticos de la gastronomía nacional asuncena, destacándose desde 1984 por saber conjugar los gustos más tradicionales de los clientes con una gran variedad de platillos de la cocina internacional. Entre las variedades más destacadas, conviene mencionar las especialidades de la casa con respecto al surubí en sus más diversas presentaciones: al Roquefort, con una suave crema y acompañado de espárragos en oliva; Bonne Femme, en salsa de champiñones, vino blanco y crema; y al Hojaldre, cocido al horno con queso, tomate y albahaca, acompañado de puré verde. También posee una amplia variedad de mariscos y frutos de mar, además de una amplia gama de pastas frescas, elaboradas totalmente en el local.
SERVICIO DE BUFÉ DIARIO EN EL RESTAURANTE
El bufé incluye: lomito vacuno en salsa demi-glace con papas a la crema, pechugas de pollo en salsa con arroz a la griega, peceto, lengua a la vinagreta, romanitas de pollo con salsa tártara, verduras grilladas, tabla de quesos, jamones y frutos secos, así como una variedad de ensaladas y pastas con sus salsas. Incluye mesa de postres: shots de dulce de leche, chocolate, frutilla y tiramisú; tarta de limón, frutas, ensalada de frutas, arroz con leche, peras al vino, higos en almíbar, torta de vainilla y de chocolate. En su confitería podrá disfrutar, desde las 7.00, todos los días, del servicio de desayuno: jugos naturales exprimidos al momento, sándwiches frescos, así como también almuerzo ejecutivo y bufé por kilo a la hora del almuerzo.
En el patio de La Pérgola Jardín podrá encontrar un sitio ideal para el after office, con amigos, compañeros de trabajo, familia o simplemente distenderse en un lugar fresco, amplio y confortable, disfrutando de nuestras picadas y platos a la carta, con una selección de bebidas nacionales e importadas.
La Pérgola Jardín cuenta con un salón de eventos con una capacidad para 200 personas, con todas las comodidades necesarias para hacer de su acontecimiento un momento inolvidable. Está disponible para: ■ Casamientos
■ 15 años
■ Bautismos
■ Primeras comuniones
■ Cumpleaños
■ Aniversarios
■ Lanzamientos y conferencias ■ Reuniones empresariales
La Pérgola Jardín ofrece salones privados y restaurantes para los acontecimientos familiares más importantes como:
■ Baby showers
■ Despedidas de soltera
■ Reuniones
■ Cumpleaños
■ Lanzamientos