“Hay potencial en el país para el desarrollo de kion y cerezas”
De acuerdo con la diplomática estadounidense, la demanda de exportaciones agrícolas de alta calidad del Perú seguirá creciendo.
Laembajadade Estados Unidos (EE.UU.) desarrolla un proyecto en Cajamarca para potenciar el sector agroindustrial. Aunque los detalles de este plan se darán a conocer en las próximas semanas, la representante de EE.UU. en el Perú adelanta que el trabajo se enfocará en el kion.
— ¿Es el sector agrario una fortaleza peruana?
El Perú es una potencia mundial en exportaciones. Estados Unidos es socio en el crecimiento y este es clave para mitigar el impacto de la inseguridad alimentaria.
— En este momento se ven inversiones paralizadas. ¿Considera que esto podría cambiar en el 2023?
El Perú tiene todos los recursos para continuar creciendo, tiene buen clima, tierra y agua. Por supuesto, la economía está sufriendo en todo el mundo, pero en este sector hay una tremenda oportunidad para el futuro.
— ¿Hay alguna perspectiva para alguna fruta o verdura que vaya a mejorar para el próximo año?
“El Perú tiene todos los recursos para continuar creciendo, tiene buen clima, tierra y agua”.
La demanda de exportaciones agrícolas de alta calidad del Perú seguirá creciendo en Estados Unidos, y en todo el mundo. Pero muchos contactos de la industria indican que hay potencial para otras frutas también. Por ejemplo, el kion y las cerezas.
— ¿Hay algún plan en específico, por ejemplo, con el jengibre?
Sí, hay un plan en marcha y vamos a compartir más sobre este plan en las próximas semanas, porque estamos en el proceso de desarrollar un proyecto bastante fuerte en Cajamarca que va a crear oportunidades de trabajo y ayudar a mitigar el impacto de las dificultades en la economía.
— ¿Con algún fruto o verdura en particular, o se trabajará con varios productos?
Varios, pero el kion en específico.