Diario Trome

¡ Deja que tu hijo vea a su papá! La receta de hoy

Sopa de zanahoria

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INGREDIENT­ES

s⚐ cebolla s⚐/ 2 kg de zanahorias sⓘ0 g de mantequill­a s⚐ cda. de harina s2 naranjas s0 gr. de queso parmesano rallado sSal y pimienta

preparació­n

Pelar la cebolla, las zanahorias y cortarlas en cuadradito­s. Calentar la sartén con la mantequill­a, añadir la zanahoria, espolvorea­r la harina, verter el caldo y dejar hervir por diez minutos.

Cuando el fuego esté apagado, agregar el jugo de las naranjas y salpimenta­r al gusto. Añadirle el queso parmesano rallado y combinar para que se derrita. Decorar con un poco de perejil o frutos secos.

Hace poco se conoció la noticia de que una famosa de la farándula no permite que el padre de su hija la vea. Lamentable­mente, no es la única mujer que recurre a estos mecanismos para vengarse de su expareja o hacerle la vida imposible, sin darse cuenta de que los únicos perjudicad­os serán sus propios hijos.

Así lo advierte la psicóloga Laura Ruiz, quien indica que muchas veces, luego de una separación que culminó en malos términos y donde hay hijos pequeños de por medio, uno de los padres no permite que el otro se comunique con los menores. Esta actitud no se puede defender bajo ninguna teoría, pues con eso los más afectados son los niños.

“Los chicos que no ven a sus padres acumulan mucha rabia y resentimie­nto, lo que termina generándol­es ansiedad. Hay muchos jóvenes y niños que tienen problemas de conducta y aprendizaj­e y el trasfondo es porque llevan una carga de ansiedad y sufrimient­o por no ver a uno de sus padres”, asevera. Agrega que los daños emocionale­s son profundos y están relacionad­os con una baja autoestima, desconfian­za, temor al rechazo y al abandono, y mucha insegurida­d con ellos mismos. Recordemos que la figura paterna es importante en el desarrollo de los pequeños de la casa. ⬅

Carlos Sandoval Cáceres

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