Alimento para o corpo e para a alma
Sardinha, marisco, frango da Guia e outros petiscos. Tudo isto servido com muita animação musical.
Em vários pontos do Algarve será possível desfrutar de eventos gastronómicos que já estão a decorrer e que terminam no domingo, dia 5. Desde logo o afamado Festival da Sardinha em Portimão, com entrada gratuita das 19h à 1h. Para comer uma boa sardinha no pão basta dirigir-se à antiga lota, nos pontos de venda das associações locais GEJUPCE e Boa Esperança.
Se preferir um prato mais elaborado, com o peixe acabado de pescar e colocado nas brasas – sem menosprezar o melhor pão tradicional e a salada à algarvia –, pode optar por um dos tradicionais restaurantes de Portimão e provar as iguarias preparadas pelos mestres cozinheiros. Para “desmoer, dê um pé de dança ao som de Raquel Tavares (dia 3), Ana Bacalhau (4) e The Black Mamba (5).
Na outra ponta algarvia, mais precisamente no Largo de São Francisco, em Faro, pode degustar o melhor marisco oriundo da Ria Formosa e outras especialidades regionais confecionadas com base nas receitas e tradições do concelho. A Festa da Ria Formosa 2018 tem entrada livre, das 18h à 1h, e é organizada pela Associação dos Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa. Melão ou Duo Reflexo são alguns dos artistas convidados.
A meio caminho, pode sempre optar pelo inconfundível Frango da Guia. O polidesportivo daquela localidade de Albufeira volta a prometer uma festança, não só com o prato que tornou a zona conhecida, mas também uma mostra de artesanato e as presenças de Nikita (dia 3), Iris (4) e Micaela (5).
Com vista para o mar
Eleger «o melhor prato de feijoada com produtos do mar de Sines» é o desafio lançado este ano às 17 Tasquinhas Sines. Num recinto junto ao mar, com vista para a baía da cidade e para o porto de pesca, entre as 12h e as 2h o evento alia «uma componente gastronómica com autenticidade» a um programa de animação diário: Grupo Banza (dia 3), Marchas Populares (4) e Tiago Bettencourt (5).
Eventos prometem destacar o melhor da gastronomia regional e típica. Animação musical não vai faltar