Gallo aposta no vinagre de sidra

OMundo está a mudar, e a forma como comemos também. O vinagre faz cada vez mais parte da rotina alimentar dos portugueses, tendência à qual a Gallo tem respondido com o lançamento de diversos produtos. As propriedades únicas da maçã têm sido cada vez mais exploradas e têm-se revelado, perante os amantes de um estilo de vida saudável – um fenómeno para o qual Gallo dá um importante contributo –, com uma inovadora e arrojada gama de vinagres de sidra. Esta nova gama de Vinagres de Sidra Gallo, de produtos verdadeiros e puros, inclui o Vinagre de Sidra Original, o Vinagre Balsâmico de Sidra e o Vinagre de Sidra Bio. Dos sumos ‘detox’ às sobremesas saudáveis, o vinagre de sidra é um dos produtos que revolucionam qualquer prato, seja vegetariano, de carne ou de peixe. Há 100 anos presentes na vida dos portugueses e há mais de dez na categoria de vinagres, onde Gallo já é a marca líder. Esta categoria apresenta um grande dinamismo que já possui uma valorização de mais de 12 milhões de euros. Focada em consolidar a sua presença neste mercado, Gallo continua a sua aposta na inovação de produtos que procuram responder às necessidades e também surpreender os consumidores, ano após ano. Exemplo disso são os Vinagres de Vinho de Origem Selecionada, lançados em 2018 – uma gama constituída pelo Vinagre de Vinho D.O. Madeira e pelo Vinagre de Vinho do Porto, uma inovação pioneira e única no Mundo. A marca apresenta também uma gama vasta de vinagres balsâmicos e vem agora reforçar a sua presença no segmento de sidras.