O NATAL DA CASA Ermelinda Freitas CASA ERMELINDA FREITAS

A Casa Ermelinda Freitas é uma casa familiar que já vai na 5.ª geração a produzir dos melhores vinhos da região da península de Setúbal

Para este Natal, a Casa Ermelinda Freitas tem dois vinhos que vão revalidar a grande qualidade presente nos seus produtos. São eles, DONA ERMELINDA GRANDE RESERVA e Casa Ermelinda Freitas GEWÜRZTRAMINER.

A DONA ERMELINDA GRANDE RESERVA é um vinho único e raro, produzido a partir das melhores uvas, com produções baixíssimas num ano excecional. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho-francês e 18 meses em garrafa, com a finalidade de lhe conferir maior elegância e complexidade.

A Casa Ermelinda Freitas GEWÜRZTRAMINER é um vinho delicado, floral e elegantíssimo como poucos há em Portugal. Um vinho muito feminino, ideal apara comidas leves ou para aperitivos.

Estas duas referências apenas podem ser encontradas na loja da Casa Ermelinda Freitas, mas a lista de sugestões não acaba aqui. É igualmente um bom exemplo para oferta de Natal, ou para acompanhar os típicos pratos da época natalícia, o CASA ERMELINDA FREITAS ESPUMANTE BRUTO. Os espumantes são sempre vistos como uma bebida de aperitivo ou de festa, mas por vezes, quando bem elaborados, também são uma boa bebida de sobremesa. A sua acidez crocante permite ainda acompanhar carnes gordas, fazendo um equilíbrio excelente.

Para um ambiente mais clássico, aconselha-se DONA ER- MELINDA RESERVA, o clássico vinho português, elaborado com base na casta castelão com mais de 50 anos, e com um toque de touriga-nacional, trincadeira e cabernet sauvignon. Estagiou em barricas de carvalho durante um ano, seguido de um estágio de oito meses em garrafa, para lhe conferir maior complexidade e elegância, uma acidez fina e tanino polido. Apresenta-se um vinho de cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura. Final longo persistente e muito agradável.

Para o imprescindível bacalhau, o DONA ERMELINDA BRANCO é uma escolha acertada, com uma excelente complexidade e intensidade de sabores que fez estágio durante três meses em madeira de carvalho-francês e americano. Composto pelas castas fernão-pires, arinto, antão-vaz e chardonnay, é um vinho rico e refrescante que possui uma cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca, apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes acidez/açúcares/álcool/madeira. Final longo, persistente e agradável.

Estas são as sugestões de uma casa que desde 1999 já obteve mais de 900 prémios a nível nacional e internacional, nomeadamente 355 medalhas de ouro, 390 medalhas de prata e 205 medalhas de bronze.

A DONA ERMELINDA GRANDE RESERVA É UM VINHO ÚNICO E RARO, PRODUZIDO A PARTIR DAS MELHORES UVAS, COM PRODUÇÕES

BAIXÍSSIMAS NUM ANO EXCECIONAL