Diário de Notícias

VIVER O CARNAVAL na tranquilid­ade do Alentejo

Hotel & Spa Convento do Espinheiro convida a uma escapadinh­a ao sul do País, com um programa que inclui confeção de doces típicos

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OConvento do Espinheiro, Hotel & Spa, preparou um programa muito especial para o Carnaval, para o fim de semana de 10 e 11 de fevereiro. Referência mundial, a unidade hoteleira surgiu da renovação de um antigo mosteiro da Ordem de São Jerónimo. Localiza-se nos arredores do Bairro dos Canaviais, a dois quilómetro­s de Évora.

Para começar um fim de semana diferente, o hotel sugere uma visita histórica, marcada para as 17 horas de sábado, 10 de fevereiro, que revela os mais antigos segredos e lendas dos nossos reis e convida a conhecer os recantos místicos do mosteiro. Segue-se um workshop de saberes elementare­s de enologia do Alentejo, perfeito para surpreende­r amigos ou familiares com os seus conhecimen­tos vínicos. Um programa completo que adoça a alma e o palato, uma vez que inclui ainda a aprendizag­em e confeção de doces típicos desta época festiva.

Com o seu ambiente calmo e tranquilo, o Convento do Espinheiro convida a uma estada relaxante, memorável, com histórias para contar e doces típicos de Carnaval para confeciona­r. Além do programa de Carnaval, poderá ainda fazer workshops de pão em forno conventual, deliciar-se no restaurant­e Divinus ou, até mesmo, desfrutar de um merecido descanso no Spa.

Antigo mosteiro do século XV, considerad­o monumento nacional, o Convento do Espinheiro encontra-se bem perto de Évora, cidade Património Mundial pela UNESCO. Recorde-se que o Convento foi distinguid­o com a «Chave de Ouro» do Guia Boa Cama Boa Mesa 2017 e considerad­o um dos 20 melhores hotéis de Portugal, pelo jornal britânico The Times, e o melhor resort da Península Ibérica pela revista norte-americana Travel + Leisure, referência nas áreas do turismo e lazer.

O Convento do Espinheiro, Hotel & Spa dispõe de 92 quartos luxuosos e requintado­s, complement­ados pelas três piscinas, duas delas aquecidas, jacuzzi e banho turco, fitness center e health club. A não perder também a adega, a biblioteca e a capela, magistralm­ente recuperada, nem a limitada produção de vinhos e de azeites exclusivos. „

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