A LOJA DE FERRAGENS TAMBÉM É CAFÉ
PORTO O Pátio Bonjardim é a mais recente dimensão da centenária Bernardino Francisco Guimarães. Um enigmático painel de azulejos, com a mesma idade da casa de ferragens, marca o espaço.
Há mais uma surpresa a descobrir na portuense Rua do Bonjardim: a cafetaria da Bernardino Guimarães.
Opainel de azulejos, qual manta de retalhos, poderi ater sido ali colocado hoje, mas remonta, pelo menos, a 1900, ano de fundação da Bernardino Francisco Guimarã es. Éa peça que marca o novo espaço da conhecida loja de ferragens. O Pátio Bonjardim abriu em outubro, tem interior e exterior, e serve refeições ligeiras no horário de funcionamento da casa-mãe.
«Tentamos acompanhar as tendências. Evoluímos para a decoração e para os móveis em segunda mão e, agora, esta cafetaria é a cereja em cima do bolo», conta Alexandra Oliveira, quarta geração da família e quem gere, com a mãe e uma tia, a loja.
No Pátio, tem como sócia a prima Marta Bessa. «Foram muitos os clientes que nos desafiaram. Porque não? Faz sentido», diz.
O pátio já tinha sido armazém e há cinco anos que acolhia os encontros de fim de semanada família– ainda a viver por cima da loja.
«Tudo o que está na lista pode ser servido a qualquer hora do dia. Das tostas – chamamos-lhes “dobradiças” – às tábuas para picar, passando pelos bolos caseiros e pelos chás frios», enuncia, por seu turno, Marta Bessa. As tostas em pão alentejano e os bolosàf atia estão em destaque na carta que a irmã nutricionista, Mariana, elaborou. Há a tosta de presunto, a de frango, a de salmão e a vegana. E entre os bolos há o de cenoura com cobertura de chocolate, o de noz e marmelada e o de iogurte com framboesa.
A mobília foi reciclada ou saiu da loja (e, nesse caso, continua à venda) e por todo o lado há apontamentos de ferragens. O pátio propriamente dito é acolhedor, abrigado e, garante Alexandra, «muito soalheiro à hora do almoço». Para aquecer o corpo quando o outono chegar.
PÁTIO BONJARDIM
Rua do Bonjardim, 404 (Baixa) Tel.: 222002655. Das 09h30 às 19h00; sábado, das 10h00 às 13h00. Encerra ao domingo.