UVA RESTAURANT & WINE BAR

The UVA, led by Chef Thomas Faudry, is a celebration of food and wine, served with the magical view of the mountains and the bay. With a menu, where local products are combined with the art of French cuisine, it is one of the gastronomic references of the island of Madeira. And just like wine, the UVA’s kitchen is designed to please all your senses. O Uva, liderado pelo Chefe Thomas Faudry, é uma comemoração da comida e do vinho, servido com a vista mágica das montanhas e da baía. Com uma carta, onde se combinam os produtos locais com a arte da cozinha Francesa, é uma da referências gastronómicas da ilha da Madeira. E, assim como o vinho, a cozinha do Uva é pensada para agradar a todos os seus sentidos.

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