Evasões

1836 GRANDE RESERVA DOC DO TEJO TINTO 2015

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COMP. LEZÍRIAS

Vinha velha de alicante bouschet, em chão de areia, com a influência atlântica que confere uma frescura simples e direta a este vinho. O enólogo Bernardo Cabral nutre fascínio pelo comportame­nto da casta nestes solos, onde os dias próximos da vindima são tórridos de dia mas frescos de noite. Isso permite a maturação muito lenta dos bagos, concentran­do na perfeição e garantindo uma complexida­de notável aos vinhos resultante­s. Longevidad­e muito grande, é vinho para guardar em cave e abrir só com grandes amigos.

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