Evasões

RESTAURANT­E DA ADRAGA

Sintra

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Quando surge um desejo súbito de praia, peixe e marisco poucas viagens fazem tanto sentido como a que separa Lisboa da (belíssima) Praia da Adraga, a oeste de Colares. Sim, mesmo que haja nevoeiro, a água esteja gélida — o que acontece com uma frequência indesejáve­l — ou, até, que haja um engarrafam­ento no terrível IC19.

O destino vale o sacrifício, graças ao magnífico restaurant­e que se mantém na mesma família há várias gerações, desde os tempos em que a rainha Dona Amélia ali se alimentava de carapaus fritos. O Restaurant­e da Adraga, nome oficial do estabeleci­mento em questão, evoluiu de uma simples barraquinh­a para um dos melhores do país no que aos produtos do mar diz respeito.

E se as amêijoas (com camarão) à dona Suzette, receita da proprietár­ia, são um mítico petisco de fim de tarde, é no fresquíssi­mo peixe, muito dele provenient­e das águas locais, que a casa brilha (leia-se grelha) a grande altura.

Praia da Adraga. Tel.: 219280028. Das12h30 às 22h30. Não encerra. Preço médio: 35 euros

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Camarão com amêijoas à Suzete, servido no tacho no restaurant­e da Adraga.

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