ÁGUA PÉ

Esposende

No Água Pé há uma antiga prensa de espremer vinho que pertenceu ao bisavô de Rui Saleiro. Fica bem num restaurante que presta grande atenção ao vinho e pratica uma cozinha tradicional portuguesa voltada para o peixe, «sempre de mar», sublinha o responsável pela casa, aberta há dez anos. Peixe grelhado, polvo à lagareiro e filetes de polvo com arroz de tomate são algumas das especialidades que vão para a mesa, saboreadas as entradas, que incluem camarão panado, tâmaras com bacon e bolinhos de bacalhau. O pudim com água-pé e as clarinhas de Fão completam a refeição, servida em ambiente clássico. Rui quis que o Água Pé fosse «procurado pelo serviço», não por ser «aquele restaurante com uma placa muito grande à porta». E a sua oferta não passa despercebida.

Avenida Dr. Henrique Barros Lima, 6. Tel.: 253968519. Das 12h00 às 15h00 e das 19h30 às 22h30. Encerra domingo à noite e à segunda. Preço médio: 25 euros

Robalo escalado é uma das especialidades do restaurante Água Pé.