PERCA PESO: PAPPARDELLE DE LENTILHAS

Acalme a fome e acelere o metabolismo com a fibra da massa e a proteína das lentilhas

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INGREDIENTES

2 DOSES

1 CEBOLA

1 ALHO 2 COLHERES DE AZEITE

150 G LENTILHAS 2 FOLHAS DE LOURO 200 G MASSA PAPPARDELLE

2 COLHERES SALSA

1. Corte a cebola e o alho e frite no azeite antes de adicionar à frigideira as lentilhas: aumentam a saciedade em 31%. Junte as folhas de louro e 500 ml de água.

2. Cozinhe em lume médio por 30 minutos até as lentilhas formarem um molho macio e ficarem tenras. Junte mais água se secarem demasiado.

3. Numa nova frigideira, coza a massa al dente

(10 minutos servem). Escorra a massa, junte as lentilhas, polvilhe com salsa e um pouco de azeite. Como dizem os italianos: Belíssimo!