A MI­NHA ME­MÓ­RIA JÁ TE­VE ME­LHO­RES DI­AS. POS­SO RECUPERÁ-LA?

Men's Health (Portugal) - - Troca Por Troca - Fer­nan­do Ama­ral, Char­ne­ca da Ca­pa­ri­ca

Se a sua me­mó­ria lhe an­da a pre­gar par­ti­das, re­te­nha es­ta in­for­ma­ção: co­mer uma noz do Bra­sil por dia aju­da a man­ter o seu cé­re­bro co­mo no­vo. Um gru­po de ci­en­tis­tas chi­ne­ses exa­mi­nou um gru­po de 2.000 adul­tos e re­pa­rou que os que se­gui­am uma di­e­ta po­bre em se­lé­nio mos­tra­vam uma fun­ção cog­ni­ti­va pró­pria de uma pes­soa cer­ca de dez anos mais ve­lha. “O se­lé­nio tem pro­pri­e­da­des an­ti­o­xi­dan­tes que pro­te­gem o cé­re­bro do stress e evi­ta que o ADN se de­te­ri­o­re”, as­se­gu­ra o dr. Su­ju­an Gao. O ha­li­bu­te (não é a po­ma­da, mas sim o pei­xe ha­li­bu­te), o sal­mão e os co­gu­me­los por­to­bel­lo con­têm gran­des quan­ti­da­des de se­lé­nio, mas ten­do em con­ta a pro­por­ção no que diz res­pei­to ao ta­ma­nho, as no­zes do Bra­sil con­têm uma do­se trin­ta ve­zes mai­or.

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