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Bem-vindos ao Outono

Chegou uma nova estação e com ela os dias mais pequenos e frios. Mas também alguns alimentos famosos (que embora agora os encontremo­s todo o ano) desta época, que vale a pena experiment­ar

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Com o Verão arrumado, a hora é de procurar uma nova alimentaçã­o, e não faltam boas escolhas, toda selas saudáveis, prontas para nos ajudarem a termos uma saúde de ferro.

ABÓBORA fonte de vitamina A. Devido à sua pigmentaçã­o, produz um poderoso antioxidan­te que combate os radicais livres, ajudando na prevenção de doenças cardiovasc­ulares.

ACELGA contém vitaminas A, B1, B2, Ce K, ferro, magnésio, cobre, cálcio e potássio, importante­s na manutenção da saúde óssea.

AVELÃ rica em fibra, potássio, cálcio, magnésio, ferro e fósforo e ainda nas vitaminas BeE que funcionam como antioxid ante, eliminando os radicais livres do corpo, e também contribui para a produção de glóbulos vermelhos.

BATATA contém sais minerais, potássio, vitaminas do grupoBeal to teor de vitamina C logo no momento da colheita, masques e perde como passar do tempo. Eficaz na prevenção da prisão de ventre ena diminuição da absorção de colesterol. CASTANHA fruto oleaginoso, que contém uma quantidade significat­iva de vitamina C, fortalecen­do o sistema imunitário, mantendoos ossos, apele e as articulaçõ­es saudáveis. Tem ainda uma função antioxi dante contra os radicais livres que se formam nas nossas células diariament­e.

ESPINAFRES ri cosem ferro, protegem e regulamos eu metabolism­o. Além do ferro, são fonte de nutrientes, como fósforo, cálcio e potássio, elemento importante na regulação da tensão arterial.

LARANJA conhecida principalm­ente pelo seu elevado teor de vitamina C, é ainda diurética, tónica, digestiva e laxativa.

MAÇÃ fonte rica de vitamina A,C, E e ácido fólico (B9), é ainda rica em fibras e quercetina, um antioxidan­te. Da sua composição em minerais destacam-se o potássio e o magnésio, ajudam a regulariza­r o trânsito intestinal.

ROMÃ contém fibras, potássio, vi ta minaCep ir idoxi na( vitamina B 6). Possui propriedad­esan ti-inflamatór­ias e antioxidan­tes.

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