Olha que DUPLA!
O concurso 7Maravilhas regressa para eleger os melhores doces portugueses. Pela frente, os apresentadores têm a “dura” tarefa de não engordar perante a diversidade da doçaria portuguesa, de Trás-os Montes aos Açores
Oconcurso que revela o que de melhor existe no nosso país está de volta. E, depois de uma série dedicada à mesa, chega agora 7Maravilhas Doces de Portugal. O programa foi apresentado à imprensa pelos anfitriões do costume: Catarina Furtado e José Carlos Malato. “Desde que começámos a fazer as maravilhas, sempre nos falaram dos doces e, basicamente, estamos a concretizar o desejo dos portugueses ao trazermos os nossos doces a concurso”, explicou Catarina, vestida de branco, o que logo deu azo às brincadeiras do colega e amigo: “Pareces um suspiro.”
Entre risos e muita cumplicidade, os dois irão andar País fora à procura do melhor doce de Portugal, de Trás-os-Montes aos Açores, em sete categorias: doces de território, bolo de pastelaria, doce de colher e doce à fatia, biscoitos e bolos secos, doces festivos, doces de fruta e mel e doces de inovação. Apesar das “toneladas” de açúcar que têm à espera, Malato e Catarina prometem “não engordar”. O alentejano elogia, ainda, a diversidade cultural que pode ser apreciada na forma de um doce. “Antigamente, as receitas eram escondidas, mas, a partir dessa matriz portuguesa, há toda esta gente nova que, com esse legado riquíssimo, consegue dar um passo em frente.”
Feliz, Malato deixa elogios aos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, onde teve lugar a apresentação. “A nossa doçaria está no topo de Mundo e somos dos países com uma gastronomia invejável e apreciada por todas as pessoas que nos visitam.” As candidaturas terminam a 7 de março, no site oficial das 7 Maravilhas. “Agora, toca a concorrer!” finaliza Catarina. ●