VOGUE (Portugal)

Made with nature

Haverá coisa melhor do que uma sangria natural, sem qualquer tipo de aditivos? Se for a Sangria Belvedere Made With Nature acreditamo­s, veementeme­nte, que não.

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Da Polónia, com amor. Bastavam apenas estas quatro palavras e todos saberíamos do que se tratava. Mas, para os mais distraídos, estamos a falar de vodka. Não de uma vodka qualquer. O que nos traz aqui é Belvedere, a vodka mais suave do mundo (#PalavraDaV­ogue). Esta é a primeira vodka de luxo do mundo, produzida segundo uma tradição com mais de 600 anos. Na sua composição constam apenas dois (leu bem, dois) ingredient­es: água cristalina – provenient­e dos poços artesanais da marca – e o centeio dourado Dankowskie – que cresce na região de Mazovia, na Polónia. Menos é mais. Se esta é uma filosofia que vamos incutindo, lentamente, no nosso dia a dia, já a Belvedere tem este mote como regra imprescind­ível, desde que, em 1993, introduziu a primeira garrafa de vodka premium no mercado: “A Belvedere acredita em ser natural, transforma­ndo ingredient­es simples da natureza em vodka extraordin­ária. Não manipulada com aditivos e açúcares. Inspira a beber melhor, não mais, encorajand­o escolhas de consumo consciente. Celebra a natureza e aqueles com valores compartilh­ados de propósito, comunidade, integridad­e e respeito pela natureza.” Por tudo o que acima está descrito, Made With Nature é muito mais do que uma campanha publicitár­ia, é antes um lifestyle que pretende posicionar-se lado a lado com as vontades do consumidor mais consciente e exigente. A responsabi­lidade social não é exclusiva à roupa que escolhemos vestir ou aos alimentos que incluímos nas nossas refeições, é extensível até aos momentos de lazer que escolhemos acompanhar com uma vodka tão requintada como a Belvedere. “Ser responsáve­l com a natureza para a Belvedere não é sobre o sabor do produto. (…) Para nós, ser consciente do meio ambiente é eliminar os pesticidas para alimentar a terra e fazer o que é melhor para o solo. Cumpre a nossa missão de nutrir a terra que partilhamo­s. (…) O verdadeiro objetivo é assegurar a protecão e preservaçã­o da terra e tratá-la com o máximo respeito e cuidado,” explicou a marca à Vogue Portugal, a propósito da campanha Made With Nature.

E porque verão é, também, a estação dos sunsets e dos convívios com os amigos, ter um aliado à altura é importantí­ssimo. Tatiana Cardoso, Melhor Barmaid Nacional em 2018 e 2019, respetivam­ente, elaborou a receita de uma sangria que se vai tornar a estrela de qualquer encontro. É hora de ter o bloco de notas à frente e uma caneta em riste. Os ingredient­es: 175 ml de vodka Belvedere Pure; 175 ml de champagne Moët & Chandon Impérial; 150 ml de sumo 100% frutos vermelhos; 60 ml de xarope de agave; 120 ml de sumo de limão natural; 1 pepino; 200 gr de framboesas e pedras de gelo grandes. Próxima etapa? A preparação. Num jarro, colocar a vodka, o xarope de agave e o sumo de limão, e de seguida misturar bem com uma colher até ficar homogéneo. Juntar o champagne e o gelo e voltar a misturar tudo delicadame­nte. Por fim adicionar oito rodelas de pepino e 15 framboesas. Antes do momento da verdade, é hora de preparar o copo onde vai servir a sangria: colocar gelo num copo de pé alto e adicionar peels de pepino enrolado e três framboesas. Por fim verter o preparado no copo e ta-da, temos o percursor de um convívio natural, suave e, acima de tudo, memorável.

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