COMER

TARDIA E O OUTONO INICIAL SÃO AS MELHORES ÉPOCAS, SEM TEMPERATURAS EXTREMAS, SOBRETUDO NO VERÃO. A oferta hoteleira e gastronómica em Roma é abundante - e isso estende-se também ao Vaticano. Há-os para muitos gostos e bolsas. Eis um pequeno guia. La Vittoria Muito perto da Praça de São Pedro, do lado esquerdo de quem olha para a basílica; uma ementa larga de cozinha italiana e muita simpatia. É uma solução rápida, de qualidade e eficaz para comer perto do Vaticano. VIA DELE FORNACI, 15 I Tre Puppazzi Também muito próximo de São Pedro, mas do lado oposto da praça; gerido por um casal ítalo-português, a ementa conjuga as duas cozinhas. Os preços são um pouco mais elevados, mas o ambiente acolhedor e a qualidade da refeição compensa. BORGO PIO Nuvolari Ainda na zona do Borgo (à volta do Vaticano), junta o restaurante de comida romana a um cocktail-bar; a decoração alia o antigo (restos de pipas de vinho) com o acrílico e o vidro contemporâneos. VIA DEGLI OMBRELARI, 10 Pizzeria Da Baffetto Já um pouco mais longe de São Pedro, tem pouco espaço por ser muito solicitada; corre-se o risco de ficar muito tempo à espera; mas as pizas são de massa fina e muito boas; o serviço nem sempre é o mais eficaz, tendo em conta o pouco espaço disponível, mas o sabor compensa. VIA DEL GOVERNO VECCHIO, 114 Trattoria da Giggetto Perto da Sinagoga e do bairro judaico, este restaurante é considerado um dos melhores de cozinha tipicamente romana e judaica. Vai já na terceira geração da família de Giggetto (Luigi Ceccarelli); espaçoso e muito bem decorado, com pintura e objectos alusivos a Roma ao longo dos séculos. É obrigatório provar as alcachofras à judia. VIA DEL PORTICO D’OTTAVIA