COMER

A gastronomia de Andorra aproxima-se muito dos sabores típicos das regiões de montanha. Há pratos para apreciar numa altura certa do ano, como os cogumelos, os legumes de inverno ou os enchidos. Os pratos mais tradicionais são a escudella, um guisado à base de legumes da época e carne de porco. É, sobretudo, servido no inverno, em festas populares e também no Natal. O trinxat de montanya é tradicional dos Pirenéus, à base de couve, batata e toucinho. Os canelones à andorrana são uma receita com influência catalã, que combina carne de borrego, porco e galinha em rolos de massa. Também a carne de caça é obrigatório provar, como os guisados de lebre ou javali. O bacalhau é um prato de peixe típico, já que tem a vantagem de poder chegar à montanha conservado em sal. Vale a pena prová-lo gratinado com molho aioli. CARRER DEL PRAT GRAN, ESCALDES-ENGORDANY, ANDORRA. TEL.: +376 760760 PREÇO: QUARTO DUPLO A PARTIR DE 60 EUROS WEB: GOLDENTULIP.COM/EN/HOTELS/ GOLDEN-TULIP-ANDORRA-FENIX

Abba Xalet Suites Hotel

Um quatro estrelas rodeado de natureza. Tem 36 quartos, ginásio, spa, piscina exterior – ideal para os dias quentes do verão – e interior, court de ténis e internet wi-fi

gratuita. Está situado a 800 metros do teleférico de La Massana, pelo qual se chega à estância de Vallnord-Pal Arinsal. E a três quilómetros do centro comercial de Andorra-a-Velha.

PLACETA TERRA MAJOR DE SISPONY, LA MASSANA, ANDORRA

TEL.: +376 737300

PREÇO: QUARTO DUPLO A PARTIR DE 70 EUROS POR NOITE

WEB: ABBAXALETSUITESHOTEL.COM