Celebra el amor desde la buena mesa
Algunas de las principales hospederías y restaurantes reconocidos del país han diseñado eventos y menús especialmente para este fin de semana que culmina con el Día de los Enamorados
ATELIER DE COCINA ABIERTA, EN CONDADO
Cinco historias, cinco sentidos
Martín Louzao, chef y dueño del espacio, dio a conocer este evento a celebrarse los días 12, 13 y 14 de febrero a las 7:00 p.m. El menú está compuesto de cinco cursos inspirados por cinco personajes literarios e históricos: Ludwig van Beethoven, el emperador Calígula, Tita y Pedro de “Como agua para chocolate”, Madame Sevigné, y el personaje Vianne Rocher de la película “Chocolat”. El evento contará con ambientación teatral por el Circo La Vuelta, musicalización en vivo de piano, contrabajo y arpa a cargo de Alicia Chardón. Cupo limitado de 20 personas por noche. Requiere reservación. Tiene un costo de $95 por persona. Más información al 939-271-6188.
EN ST. REGIS BAHÍA BEACH RESORT
Cena en Fern by Jean-Georges Vongerichten
Cena de tres cursos confeccionada por Juan Peña, Chef De Cuisine de Fern, con opciones a escoger como caviar y ostras, sashimi hamachi, salmón y dos deliciosas selecciones de postres. Disponible solo los días 13 y 14 de febrero, la cena tiene un costo de $260 por pareja que incluye una botella de Champagne Laurent Perrier Rose acompañada de dos copas de obsequio para las parejas que hagan reservaciones. Llame al 787-809-8103 o acceda a www.fernrestaurant.com.
Menú para fin de semana de enamorados
“1919” EN EL HOTEL CONDADO VANDERBILT
En “1919”, restaurante insignia de esta hospedería la celebración se extenderá a través de todo el fin de semana, ya que su propuesta estará disponible desde el 12 hasta el 14 de febrero. Por un costo de $135.00 por persona, que no incluye bebidas, impuestos ni propinas, los comensales podrán disfrutar de una cena ideada por el renombrado chef ejecutivo del hotel, Juan José Cuevas con opciones que incluyen langosta y diversos pescados frescos, salmón orgánico y cochinillo entre otros. Añadir el pareo con champán al menú de cena conlleva un costo adicional de $110.00 por persona, mientras que si se quiere agregar el pareo con vino, el costo adicional sería de $80.00 por persona. Para reservaciones puede comunicarse a través del (787) 724-1919 o la página www.1919restaurant.com.
EN SAN JUAN MARRIOTT RESORT
Cena y música
El restaurante La Vista Latin Grill del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino, ofrecerá un menú especial estilo buffet diseñado para la ocasión. La cena de enamorados estará disponible únicamente el domingo, 14 de febrero de 2016 de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. e incluye sopa, estación de ensaladas, estación “armonía del mar” con camarones, frescos y ceviches de pulpo, camarones y mahi mahi, mofongo, variedad de platos calientes, “carving stastion” y postres. El costo del buffet es $52.00 por persona, no incluye impuestos ni propina. Habrá música en vivo de 7:00 p.m. a 10:00 p.m. Adicional El Red Coral Lounge, que ubica en el lobby de la hospedería, contará el sábado, 13 de febrero con la música del grupo NG2 y el domingo, 14 de febrero con el grupo Aora. Para más información y reservaciones, llamar al 787-722-7000, extensión 6268.