¿Comer en “fast food”?

Los fast foods siempre se han conocido por el alto valor calórico, de grasas, sodio y azúcares en los alimentos que venden. Esto hace que, en muchos de los casos, nos preguntemos “¿qué puedo comer, entonces?”.

Por su conveniencia, lejos de atacar a estos establecimientos, es preferible que, como profesionales en nutrición, eduquemos a las personas para consumir sus alimentos de forma más saludable y responsable. Sigue las siguientes recomendaciones:

1. Lo primero y más importante es evitar caer en el “cuanto más grande, mejor”. La cantidad de calorías, grasas y azúcares se duplican cuando hacemos elecciones “Big”, “Extra”, “Super” y otros similares.

2. Elige bien los alimentos extra, sobre todo en las pizzerías.

3. Reduce el consumo de alimentos fritos. Lo recomendable es cambiar a asado, al vapor, o a la parrilla.

4. En lugar de refresco, opta por el agua.

5. Evita la mayonesa como ingrediente.

6. Los wraps son una buena opción,

7. Las ensaladas y los vegetales siempre son una excelente opción. No los inundes de aderezo.

8. Las frutas o el yogur son buenas opciones de postre.

9. Tómate un tiempo para leer bien el menú. Siempre hay opciones mejores que otras.

Comer en fast foods puede resultar saludable si controlas las porciones de los alimentos, el modo en que los combinas y la frecuencia con la que los consumes.