Busch Gardens.
Busch Gardens, en Tampa, celebrará el Festival de Vinos y Comidas todos los sábados y domingos, hasta el 30 de abril.
Creativa oferta gastronómica en el Festival de Vinos y Comidas hasta el 30 de abril.
Ala intensidad de las montañas rusas que aceleran la adrenalina, y la curiosidad y ternura que despiertan los miles de animales que allí viven, hay que añadirle una razón más para visitar el parque de Busch Gardens, en Tampa, Florida: su Festival de Vinos y Comidas que se presentarán los sábados y domingos, hasta el 30 de abril.
Este es el tercer año consecutivo que se está celebrando y en esta ocasión tiene un ingrediente que apela a todos nosotros: un toque latino tanto en la comida como en los espectáculos artísticos que se presentarán.
Según explicó el nuevo presidente del parque, Stewart Clark, este festival es uno muy diverso y de calidad que dejará satisfechos a los visitantes.
Pero para la comunidad latina tanto de la Florida como visitante, que tiene a este parque entre sus favoritos, ellos quieren que no solo acudan más, sino que también se sientan bienvenidos con actividades que apelen a esta cultura.
Todo el conglomerado de SeaWorld Parks, al que pertenece Busch Gardens reforzará su enfoque hacia los visitantes latinos, entre otros grupos, razón fundamental, entre otras, por la que contrataron a la veterana boricua Denise Godreau, como Chief Marketing Officer para toda la empresa. Ella indicó que ya está afinando estrategias para atraer más este público, con eventos enfocados en la cultura, la música y la comida de nuestros países, pero de una manera que también entusiasme al público internacional que los visita.
Y no hay duda que una opción que nunca falla, para atraer más visitantes, es la buena comida. De eso sabe Ron DeBonis, chef ejecutivo de Busch Gardens, a quien hemos visto capitaneando la oferta culinaria de este festival y quien define su cocina como creativa con un toque internacional. “Este año tenemos entre las novedades una tarta de langosta, un plato que he traído al festival con la seguridad de que va a gustar mucho. Lo recomiendo, está entre mis grandes favoritos. También tenemos tacos de pato, de costillas a la BBQ, bacon
mac & cCheese, y un detalle muy importante, tendremos platos de la cocina latina como steak con chimichurri, arepas y tacos”, comentó DeBonis.
Otras opciones novedosas son platos con un toque de Coca Cola, como el cerdo con salsa de BBQ de Coca Cola Cherry, y el queso Brie horneado con Fanta de Strawberry. Para tentar aún más tu paladar, tienen también chuletas de cordero con tabouleh, pollo ahumado con quinoa, platos de quesos, un nuevo ceviche de mango y camarones,
pork belly con azúcar morena, costillas al estilo coreano y, uno de los favoritos del 2016 que se repite este año, el bizcocho de queso derretido.
Haciendo honor a que es un festival de comidas y vinos, allí encontrarás más de 130 opciones de bebidas, entre ellas vinos de todo el mundo. Hay degustaciones de bourbon, entre otros, cocteles y más de 70 cervezas artesanales, varias de ellas de empresas de la Florida, pero además habrá cervezas latinas como Corona, Modelo y Presidente.
El festival es mucho más que buena comida y bebida. Los visitantes disfrutarán de todas las machinas y atracciones del parque, que se caracteriza por tener de las montañas rusas más intensas de toda la Florida, así como de ver miles de animales de los que se puede aprender sobre sus hábitos y detalles interesantes de su vida.
Pero también durante el festival hay artistas talladores de esculturas con frutas y, como en años anteriores, los horticultores de Busch Gardens han creado hermosos topiarios, dignos de admirar. Nuevo está el Pulpo en el Jardín, hecho con más de 65,000 plantas, Darwin, el Orangután y del año anterior está el Espíritu de Primavera, uno de 20 pies de alto.
MERENGUE, SALSA Y BACHATA
El festival incluye conciertos, que se celebran en el área de Gwazi Park, a las 7:00 p.m. Además de reconocidos artistas norteamericanos, nuestra música está representada por el Gran Combo (el 26 de marzo), Gilberto Santa Rosa (el 22 de abril) y el merengue lo pondrá Milly Quezada, que estará junto a Bachata Heightz y Justin Quiles, el 29 de abril, para el cierre del festival.
El festival y los conciertos están incluidos en la admisión del parque, pero no las comidas y bebidas, que se venden individuales. También hay paquetes VIP, con asientos reservados para los conciertos o puedes comprar un lanyard
válido para cierta cantidad de platos o bebidas, que representan buena economía.