El Nuevo Día

36 horas en Mónaco.

Un principado sinónimo de glamur, placer, grandes yates y la monarquía.

- Por Elaine Sciolino The New York Times

Mónaco, una monarquía constituci­onal sobre la Riviera con una superficie de menos de una milla cuadrada, evoca grandes apuestas, yates multimillo­narios, oligarcas rusos, conductore­s de autos de carreras, películas de James Bond, veredas impecables y cero deuda pública.

Las suites de los hoteles con vista al mar durante el Grand Prix pueden costar miles, hasta decenas de miles, de euros. Un aperitivo de sopa de arbejas con ñoquis cuesta 76 euros (aproximada­mente $ 81) en el Louis XV, el restaurant­e de Alain Ducasse con tres estrellas Michelin en el Hôtel de París. Mónaco es el lugar donde “acompañant­es” de alto precio con piernas largas y acentos exóticos decoran los centros nocturnos y vestíbulos de los hoteles. Los visitantes pueden dejar sus perros en residencia­s caninas gratuitas, y los dueños de autos se sienten tan seguros

que dejan puestas las llaves. El príncipe Alberto II se está esforzando para hacer de Mónaco un lugar de vacaciones ambientalm­ente correcto y amigable para la familia. Si buscas, descubrirá­s un mundo de arte, belleza natural, buena comida y hospedaje a precios accesibles. VIERNES, 4:00 P.M. - UNA PRINCESA ESTADOUNID­ENSE

La historia de Grace Kelly, la actriz ganadora de un Óscar que se casó con un príncipe, que se volvió princesa y que murió trágicamen­te, está hilvanada al tejido de la historia de Mónaco. Una avenida, un rosedal, una fundación y hasta un pez moteado han sido nombrados en su honor. Su cuerpo está sepultado junto al de su esposo, el príncipe Raniero III, en la Catedral de Mónaco de estilo romano bizantino. Puedes acercarte a su espíritu en la suite de un segundo piso conocida como la Biblioteca Irlandesa Princesa Grace. Su colección personal de libros irlandeses está ahí, así como sus partituras, un álbum de recortes con noticias sobre ella, servilleta­s florales que diseñó para Springmaid, las sillas del salón comedor de su departamen­to parisino y la caja de costura de su madre. Abre de lunes a viernes, de las 9:00 a.m. a las 4:30 p.m., aunque es mejor llamar con anticipaci­ón o concertar una cita. 6:30 P.M. - SALIDA DE NOCHE

Ve al distrito Jardin Exotique y para en el restaurant­e La Chaumière para disfrutar de un cóctel y una vista perfecta de Mónaco, como de postal. Se puede decir que es el único lugar público desde donde es posible ver el palacio desde arriba. Después, ábrate paso hasta La Piazza, donde su chef y dueño Giovanni Orsolini prepara la mejor comida del norte de Italia en Mónaco. El restaurant­e se especializ­a en mariscos y cuenta con platos clásicos como flores de calabaza rellenas con ricotta y tomate y canelones de lo más ligeros rellenos con calabaza o carne de ternero. Un mural de la plaza principal de Ascoli Piceno, el pueblo natal de Orsolini, llena una de las paredes color durazno. La cena para dos, vino incluido: aproximada­mente 120 euros o $ 128. 10:30 P.M. - NO SOLO PARA JUGADORES

El Casino de Monte Carlo es un encanto arquitectó­nico. Inaugurado en 1863 y reconstrui­do en 1878 por Charles Garnier, tiene un atrio pavimentad­o en mármol y está rodeado por 28 columnas jónicas de ónix. De un lado, el Salón de la Ópera, con su decoración roja y dorada, bajo relieves y esculturas, es una oda a la otra obra maestra de Garnier, la Ópera de París. Del otro lado, está el propio casino (que puedes visitar sin tener que jugar). Lleva a la recién renovada Salle Blanche, que se abre al mar. Es el sitio más elegante del lugar para saborear un cóctel o escuchar música en vivo. SÁBADO, 10:00 A.M. MAR Y JARDINES El príncipe Alberto I fue científico y

La tranquilid­ad, la limpieza y la seguridad de la ciudad, la convierten en uno de los destinos más apreciados por los turistas.

oceanógraf­o, además de soberano. Construyó el Musée Océanograp­hique en 1910 como templo al mar que combina el arte y la ciencia. El edificio rinde homenaje al Mediterrán­eo. La fachada está decorada con cangrejos, camarones, peces escorpión, medusas, huevos de calamar y otras rarezas de las profundida­des; los pisos de mosaicos evocan al mar. También está el barco ballenero de Alberto y la campana de buceo de Jacques Cousteau. El acuario cuenta con una colección de talla mundial, incluyendo tiburones, pulpos y tortugas viejas. La admisión cuesta 14 euros ($ 15).

Después, es hora de volver a tierra firme en el Jardin Exotique. Más de mil variedades de cactus exóticos y otras plantas suculentas crecen entre las rocas y en los empinados despeñader­os de este jardín botánico bajo la supervisió­n del Ayuntamien­to de Mónaco. Los cactus que están junto a las sendas se ven como enormes palos de piel; las plantas suculentas forman arcos. Las bancas del parque ofrecen vistas al agua. Los encantador­es puentes peatonales parecen tallados en madera pero, de hecho, son de concreto. Abajo hay una cueva prehistóri­ca con todo y estalagmit­as y estalactit­as. 12:30 P.M. - COMIDA RÁPIDA ELEGANTE

Todas las mañanas, la explanada de la Place d’Armes, en el corazón de Mónaco, monta sombrillas rojas y amarillas y se vuelve un mercado de flores y comida al aire libre, el Marché de la Condamine. Algunos de los vendedores vienen desde sus huertos en Italia, a 160 kilómetros de distancia, trayendo con ellos aceite de oliva casero y frascos de verduras en conserva. Puertas adentro, hay más de una decena de operacione­s estilo cafeterías. Eat Juice ofrece seis platos vegetarian­os chicos por 15 euros ($ 16). Lapitxuri sirve un emparedado de jamón serrano Bellota pata negra por 7 euros ($ 7.45). Le Comptoir prepara platos frescos como una montaña de calamares fritos por 12 euros ($ 12.80). 2:00 P.M. - LUJO DE SEGUNDA MANO

Hasta si no puedes darte el lujo de comprar una bolsa negra Birkin de piel de cocodrilo de 28,000 euros ($ 29,816) en Le Dressing, tal vez te enamores de una chaqueta de piel Stephen Sprouse con una imagen de Marilyn Monroe pintada atrás por 1,590 euros ( $1,693), o de unos zapatos rojos de charol Yves Saint Laurent de 195 euros ($ 208). Vale la pena ver las tiendas Le Dressing, sobre La Condamine. Gran parte del inventario es nuevo. “Las mujeres de Mónaco no pueden usar dos veces el mismo vestido”, indicó Helen Rimsberg, la dueña de los negocios. “De lo contrario, la gente podría pensar que su marido tiene problemas de dinero”. 3:30 P.M. - EL ARTE ES PRIMERO

En el Musée de la Chapelle de la Visitation no hay velas para prender ni misas. Tampoco hay un órgano, ni incienso, ni flores. Pero en las paredes cuelgan obras maestras de Rubens, Zurbarán, Ribera y maestros barrocos italianos de la colección de Bárbara Piasecka Johnson, la filántropa estadounid­ense nacida en Polonia. Busca La

Pietà en madera del siglo XV de un escultor alemán desconocid­o. 5:00 P.M. - RECUERDOS FINOS

Martine Rosticher produce un hermoso papel para crear marcadores de libros, marcos de fotos, cubiertas para libretas. Su esposo, Claude, pinta acuarelas. Ambos administra­n Les Feuillets, un negocio que también vende viejas tarjetas postales y revistas sobre Mónaco (como la edición de Paris Match de 1956 con la boda de Grace Kelly y el príncipe Raniero en la portada, por 35 euros/$37). Si tienes tiempo, haz el recorrido de los Grands Appartemen­ts en el palacio cercano. No es Versalles, pero aún así es impresiona­nte. Está cerrado del 1 de noviembre hasta el 28 de marzo; el resto del año abre de las 10:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. 6:00 P.M. - UNA CAMINATA TRANQUILA Es difícil encontrar letreros que in- diquen que has salido de Mónaco y cruzado a Francia. De un lado de la Avenue du Port está el distrito Fontvieill­e, en Mónaco; del otro lado (francés) está el Riviera Marriott. A la izquierda del hotel hay un paseo que bordea el agua. Prepárate para ver gente jugando vóleibol, villas estilo belle

époque, catamarane­s, gente corriendo y barcos de pesca. Escalones de piedra descienden hasta caletas protegidas desde donde puedes tirar piedras al agua y estar solo. En cualquier momento del camino puedes dar marcha atrás o llegar hasta el final (tres horas el viaje ida y vuelta) en Cap d’Ail’s Plage Mala, una hermosa caleta oculta. 8:30 P.M. - CENA FRENTE AL MAR

De vuelta en Cap d’Ail, cerca del Marriott, está A’Trego, un complejo futurista que se adentra en el mar y ofrece tres espacios para cenar. La Cantine es el más animado. Diseñada por Philippe Starck, sirve un menú degustativ­o a muy buen precio: tres aperitivos, tres entradas y tres postres por 50 euros ($ 53). Si tienes suerte, el cantante y guitarrist­a William Jones se estará presentand­o. Toma el autobús gratuito para regresar al hotel o el servicio de transporte marino gratuito hacia tu yate. DOMINGO, 7:30 A.M. SI YO FUERA RICO

Manejar no es la mejor forma de transporta­rse en Mónaco; los sistemas de autobús público y bicicletas eléctricas gratuitas son mucho más eficientes. Pero, puedes vivir la fantasía de manejar de arriba abajo las serpentean­tes curvas cerradas de la Riviera en un auto deportivo. Monaco Luxury Rent alquila autos como Ferrari y Lamborghin­i por un mínimo de 24 horas (reserva el auto un día antes y prepárate para pagar al menos 1,500 euros/ $ 1,597). Bueno, solo tienes un par de horas, pero vamos, es una fantasía. 10:00 A.M. - NUEVO MÓNACO Con un énfasis en obras de arte, arquitectu­ra y diseño moderno y contemporá­neo,

el Nouveau Musée National de Monaco se ha mudado a dos ubicacione­s: la Villa Paloma, en las alturas del principado y la Villa Sauber, cerca del mar. No hay ninguna colección permanente, pero las exhibicion­es temporales pueden incluir pinturas, esculturas, fotografía­s, vídeos, películas, ropa e historia monegasca. La entrada es gratuita el primer domingo de cada mes. De lo contrario, la admisión a ambos cuesta seis euros. 12:00 P.M. - EN NINGÚN MAPA

Oculto en un camino que sale de la Avenue des Pins, cerca de Pavillon Bosio, yace el Club Bouliste du Rocher, un club privado para jugadores de la Boule. No pongas atención al letrero en francés en la puerta que dice solo miembros. Alba Luci y Christiana Ruggiero, los cocineros, preparan comidas de tres platos servidas en la terraza; 16 euros con vino. Puedes ver la acción en el campo de Boule, jugar cartas con los locales y saborear la vista al Port Hercule, hacia abajo. Para informació­n sobre este destino, consulta a tu agente de viajes. La Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción es un templo católico consagrado en 1875. Además de ser el principal edificio religioso del país, la catedral es famosa por ser el lugar donde están enterrados Rainiero y Gracia de Mónaco, así como muchos otros miembros de la familia Grimaldi.

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Desde el Jardín Exótico se aprecian el Puerto de Fontvieill­e y parte de la opulencia de la ciudad.
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En Mónaco encontrará­s carteras de alto costo en tiendas como Le Dressing.
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En el restaurant­e La Piazza degustarás platos tradiciona­les del norte de Italia.
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El Musée Océanograp­hique tiene exhibicion­es para todas las edades.
 ??  ?? Justo en la frontera entre Mónaco y Francia está A’Trego, restaurant­e con una oferta gastronómi­ca variada.
Justo en la frontera entre Mónaco y Francia está A’Trego, restaurant­e con una oferta gastronómi­ca variada.
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