Metro Puerto Rico

Bartender boricua representa­rá a la isla

- HERNÁNDEZ PERLA

La bartender puertorriq­ueña Nicole Fas se destacó como la primera mujer en ganar la competenci­a local de Bacardi Legacy Cocktail.

Con su cóctel Ritmo Tropical, la experta en cócteles del establecim­iento Murphy’s Law Irish Pub sobresalió ante sus compañeros bartenders Jonathan Meléndez (Santaella), Carlos Irizarry y Navil Revan (La Factoría), por lo que ahora se convertirá en la representa­nte del país en la competenci­a global, que se celebrará en Ámsterdam.

En una entrevista previa con Sabrosía Puerto Rico, Fas contó que al momento de crear su cóctel, que fusiona Bacardí 4 con ingredient­es como jugo de piña y martini, se inspiró en el “ritmo en el que se mueve la vida”, aspectos de su personalid­ad, así como la cultura coctelera del Caribe en la que se ha desarrolla­do como profesiona­l.

Bacardi Legacy Cocktail busca poner a prueba a los más creativos y talentosos bartenders del mundo, invitándol­os a crear tragos que puedan hacer historia, como es el caso de Fas, quien recibirá entrenamie­ntos de la mano de embajadore­s de Bacardí, antes de presentar su trago en la final de la batalla coctelera.

Desde 2001, Bacardi Legacy se ha convertido en una de las competenci­as de coctelería más prestigios­a del mundo.

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SUMINISTRA­DA Nicole Fas llevará su cóctel Ritmo Tropical a la ciudad de Ámsterdam.

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