Advierten sobre los riesgos de la zoonosis
En medio de la lucha mundial por combatir la pandemia del coronavirus, que se estima se desarrolló a partir de una enfermedad transmitida de animales a seres humanos -y que ha cobrado la vida de más de cuatro millones de personas en el mundo-, es fundamental la educación sobre los riesgos de la zoonosis para la población.
Se trata de las enfermedades transmitidas directa o indirectamente desde animales a seres humanos, ya sea por su consumo o por su manipulación, explica el doctor Armando Burgos, director de Servicios Veterinarios del Centro de Investigación de Primates del Caribe (CPRC) del Recinto de Ciencias Médicas.
Sin embargo, eso no tiene que desanimar a las personas de adoptar una mascota o que los que ya tienen una se atemoricen. Más bien, señala el doctor Burgos, lo importante es educarse y seguir medidas de seguridad e higiene para evitar problemas de salud. De hecho, la convivencia con nuestras mascotas, según se ha comprobado, tiene muchos beneficios para la salud de los seres humanos.
Cabe resaltar que el pasado 6 de julio se celebró el Día Mundial de la Zoonosis, fecha que conmemora un hecho histórico en 1885, cuando Louis Pasteur administró la primera vacuna contra la rabia, una de las enfermedades infecciosas más temidas de esa época. Se celebra también con el propósito de concienciar y educar sobre la importancia de mantener sanas a sus mascotas.
“Si no tenemos animales saludables, no vamos a tener personas saludables. Cuando una persona tiene mascotas, el rol del veterinario a nivel de la clínica es educar sobre las vacunas y el cuidado del animal, pero también incluye la educación de cuáles son las enfermedades zoonóticas y cómo prevenirlas. Especialmente, si hay niños o personas con el sistema inmune comprometido. También es muy importante el monitoreo de enfermedades a nivel local y mundial, como lo que estamos viviendo ahora mismo con el coronavirus”, señala el doctor Burgos, quien destaca que eso se enmarca en lo que se conoce como “One Health” o una “Una salud”, donde “se mira la parte animal, la humana y el ambiente y donde todo está íntimamente relacionado”.
Un concepto que, tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la Organización Panamericana de la Salud (OPS) avalan y que definen como “los esfuerzos de colaboración de múltiples disciplinas (personal médico, veterinario, investigador, etc.) que trabajan local, nacional y globalmente para lograr una salud óptima para las personas, los animales y el medio ambiente”. También destacan la importancia de que los programas de detección, prevención, control y erradicación de enfermedades zoonóticas se trabajen bajo “Una salud”.
Según estimados de la OMS, a nivel mundial, cada año se producen alrededor de mil millones de casos de enfermedades y de muertes por zoonosis. De la misma forma, alrededor del 60% de las enfermedades infecciosas emergentes que se informan a nivel mundial son por la misma causa. De hecho, desde el 2004 la OMS ha advertido sobre el creciente peligro de enfermedades animales que pueden infectar a humanos, luego de algunos de los brotes más severos como el Síndrome Respiratorio Agudo Severo (SARS), la gripe aviar y la enfermedad de las vacas locas.
Algunas enfermedades zoonóticas
Toxoplasmosis: La transmite el gato a través de su excreta, pero también te puedes contagiar por el consumo de verduras que no han sido correctamente lavadas o comer carne de res cruda que no está bien cocida o al llevarte las manos a la boca después de haber manipulado la carne de res sin cocinar. “La recomendación es mantener la higiene, lavándose las manos”, dice el veterinario. Por ejemplo, se debe limpiar con guantes de goma los utensilios utilizados por el gato, especialmente donde realiza sus deposiciones. Burgos también recomienda que la mujer embarazada no esté en contacto con limpiar esa área.