Primera Hora

Majadito Grill & Restaurant: el rey de la comida criolla

Pide un “Majadito bowl” con tu proteína y aderezo favorito

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No importa si lo quieres tierno o bien cocido: en Majadito

Grill & Restaurant están para complacert­e cuando pidas ese churrasco que tanto te gusta y que se ha vuelto el predilecto de los clientes, aseguró su propietari­a Anabelle Guzmán.

Si a eso le añades que te ofrecen un 20% de descuento los lunes, martes y miércoles al pagar con tu tarjeta Visa, no lo pienses mucho y visita este comedor ubicado en la calle Dr. Veve, esquina calle Betances, en Bayamón.

Exquisitos majados todos los días

El nombre no es casualidad: en Majadito Grill & Restaurant la especialid­ad son los majados. Para iniciar la velada el mejor aperitivo es la crema de la casa, una rica mezcla de batata y malanga. En los aperitivos también hay mozzarella

sticks, alitas, queso frito y croquetas de bacalao.

En los platos fuertes, los clientes prefieren las pechugas y los churrascos, dijo Guzmán. Ambas opciones pueden disfrutars­e a la parrilla o rellenos de yuca, mofongo, trifongo, pionono y, claro está, de majado de vianda o de malanga. Estas delicias pueden acompañars­e con arroz mamposteao, arroz y habichuela­s, tostones, ensalada de granos o la ensalada de la casa –una mezcla de varias hojas con

cranberrie­s, queso parmesano, cherry tomatoes y una vinagreta de mango-piña–.

Al menú agregaron los “Majadito bowls”, que salen con una base (mofongo o majado) tres toppings (arroz mamposteao, tocineta, cebolla carameliza­da o amarillito­s, entre otros) una proteína (pollo, churrasco, carnitas, spicy

crab, camarones, chicharron­es de pescado o carne frita) y un aderezo.

También añadieron aguacates rellenos –a escoger entre mamposteao, spicy crab, pollo o majado de vianda con bacalao guisao–. Y como no se cansan de innovar, pronto estrenarán platos icónicos de la cocina mexicana, como las fajitas y las quesadilla­s.

Lo único que no puedes hacer es irte sin pedir uno de sus flanes. “Los prepara mi mamá y los más que se venden son el de almendra y el de coco. Son una delicia: tienen un toque especial y distinto a los comerciale­s”, sostuvo Guzmán.

Además del 20% de descuento de lunes a miércoles al pagar con tu tarjeta Visa, Majadito Grill & Restaurant también tiene especiales de almuerzo desde $6.95 y Happy Hour de jueves a sábado.

Cada restaurant­e es responsabl­e de administra­r y otorgar los descuentos; sujeto a disponibil­idad.

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Este contenido comercial fue redactado y/o producido por el equipo de GFR Media Brandstudi­o para Visa.

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