ﺗﻨـــﺎول اﻟﺒﺮوﺗﻴــــﻨﺎت ﺑﺸﻜــــﻞ رﺋــﻴﺴــــﻲ

أﻛــﺪت اﻟـﺴـﻴـﺪة ﻏـﻨـﻮة زﺑـﻴـﺮ، أﺧﺼﺎﺋﻴﺔ اﻟــﺘــﻐــﺬﻳــﺔ اﻟــﻌــﻼﺟــﻴــﺔ وﻣــــﺪرﺑــــﺔ اﻟــﺼــﺤــﺔ اﻟــﺸــﻤــﻮﻟــﻴــﺔ، أن اﻟـﻜـﺜـﻴـﺮ ﻣـــﻦ اﻷﺷــﺨــﺎص ﻳــﺨــﺮﺟــﻮن ﻣــﻦ ﺷــﻬــﺮ رﻣــﻀــﺎن وإﺟــــﺎزة اﻟﻌﻴﺪ وﻗﺪ اﻛﺘﺴﺒﻮا ﺑﻌﺾ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ﻓﻲ أﺟﺴﺎﻣﻬﻢ وذﻟﻚ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻬﺬه اﻟﻔﺘﺮة ﻣﻦ ﻛﻞ ﻋﺎم واﻟﺘﻲ ﻳﻜﺜﺮ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺪﺳﻤﺔ واﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﺑﺄﺷﻜﺎﻟﻬﺎ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ. وﻟﻔﺘﺖ إﻟــﻰ أن ﻛﻞ ﻣــﻦ ﻻﺣــﻆ زﻳـــﺎدة ﻓــﻲ اﻟـــﻮزن ﻳﻤﻜﻨﻪ أن ﻳﺘﺒﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﺨﻄﻮات اﻟﻬﺎﻣﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻫﺬا اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺗﻨﺎول اﻟـﻄـﻌـﺎم واﻹﻛــﺜــﺎر ﻣــﻦ ﺷــﺮب اﻟـﻤـﻴـﺎه ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺎم اﻷول ﺧﺎﺻﺔ وﻧﺤﻦ ﻣﻘﺒﻠﻮن ﻋﻠﻰ ﺷﻬﺮ اﻟﺼﻴﻒ وارﺗـﻔـﺎع درﺟــﺎت اﻟﺤﺮارة، ﻣــﻮﺿــﺤــﺔ أن ﺷـــﺮب اﻟــﻤــﻴــﺎه ﻳــﺴــﺎﻋــﺪ ﻓﻲ ﻋﻼج اﻟﺼﺪاع وﺗﻨﻘﻴﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻮم وﺗﻄﻬﻴﺮ اﻟﻜﻠﻰ. وﺗﺎﺑﻌﺖ: إﻧﻪ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ وذﻟـﻚ ﻣﻦ ﺧــﻼل وﺿــﻊ أﻫـــﺪاف ﻣــﺤــﺪدة ﻟﻤﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻣﺜﻞ ﺗﺤﺪﻳﺪ وﻗـﺖ زﻣﻨﻲ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻟﻤﻤﺎرﺳﺘﻬﺎ وﻣــﻦ ﺛـﻢ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻻﺳـﺘـﻤـﺮار ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﺣﺘﻰ ﺗﺆﺗﻲ ﺛﻤﺎرﻫﺎ، ﻣﻮﺿﺤﺔ أن رﻳﺎﺿﺔ اﻟﻤﺸﻲ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ أﻓﻀﻞ وأﺑﺴﻂ اﻟﺮﻳﺎﺿﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﻻﺳﺘﻤﺮار ﻋﻠﻴﻬﺎ.

وأﺿﺎﻓﺖ: إن ﻣﻦ اﻷﻣﻮر اﻟﻬﺎﻣﺔ ﺗﻨﻈﻴﻢ أوﻗـــــﺎت اﻟــﻨــﻮم ﺣــﻴــﺚ ﻳـﻌـﺘـﻘـﺪ اﻟــﺒــﻌــﺾ أن ﻋــﺪد ﺳــﺎﻋــﺎت اﻟــﻨــﻮم ﻻ ﻳـﺆﺛـﺮ ﻋـﻠـﻰ زﻳــﺎدة اﻟــــﻮزن وﻟـﻜـﻦ ﻗـﻠـﺔ اﻟــﻨــﻮم ﺗـــﺆدي ﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﻓﻲ ﻫﺮﻣﻮن اﻟﻜﻮرﺗﻴﺰون وﺗﺮﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮاه ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺼﺒﺎح ﻣﻤﺎ ﻳﺤﺪث ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻺﻧﺴﻮﻟﻴﻦ وﻣﻦ ﺛﻢ زﻳﺎدة اﻟﻮزن، ﻛﻤﺎ أن اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻻ ﻳﻨﺎﻣﻮن ﺟﻴﺪا ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن

أﻃـﻌـﻤـﺔ ﻛـﺜـﻴـﺮة ﻓــﻲ اﻟــﻨــﻬــﺎر ﺧــﺎﺻــﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت وﻛﻞ ذﻟﻚ ﻳﺆدي ﻟﺰﻳﺎدة اﻟـﻮزن. وﻧﺼﺤﺖ ﺑﺎﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﺗــﻨــﺎول وﺟـﺒـﺔ اﻹﻓــﻄــﺎر ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟــﻮزن واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟـﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ، ﻣﻮﺿﺤﺔ أن اﻟﺒﻌﺾ ﻳﻌﺘﻘﺪ أن ﻋﺪم ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﻳـﺆدي ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ اﻟـﻮزن وﻟﻜﻦ ﻫـــﺬا ﺧــﻄــﺄ، ﻣــﻮﺿــﺤــﺔ أﻫــﻤــﻴــﺔ أﻻ ﺗـﻜـﻮن وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺳﻜﺮﻳﺎت ﺑﻞ ﺗﻜﻮن ﻣﺎﻟﺤﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻴﺾ واﻟﺠﺒﻦ واﻟﻠﺒﻨﺔ وﻧــﺤــﻮﻫــﺎ، ﻻﻓــﺘــﺔ ﻷﻫـﻤـﻴـﺔ اﻟـﺘـﺮﻛـﻴـﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ.

وﺗــﺎﺑــﻌــﺖ: إﻧـــﻪ ﺑـﺎﻟـﻨـﺴـﺒـﺔ ﻟـﻮﺟـﺒـﺔ اﻟــﻐــﺪاء ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﺜﻞ اﻟﻠﺤﻢ واﻟـــﺪﺟـــﺎج واﻟــﺴــﻤــﻚ ﻣــﻊ اﻷرز واﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺎ وﻃـﺒـﻖ اﻟﺴﻠﻄﺔ ﻓــﻲ اﻟــﺒــﺪاﻳــﺔ، أﻣــﺎ اﻟﻌﺸﺎء ﻓﻴﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎول ﺳﻠﻄﺔ اﻟﺘﻮﻧﺔ أو ﺳﻠﻄﺔ اﻟﺒﻴﺾ وﻧﺤﻮﻫﺎ ﻣـﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ، ﻣﺤﺬرة ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت وإن ﻛـــﺎن ﻻ ﺑــﺪ ﻣـﻨـﻬـﺎ ﻓــﺎﻷﻓــﻀــﻞ ﺗــﻨــﺎول اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ واﻟﻤﻜﺴﺮات أو ﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﻠﺒﻦ أو اﻟﺘﻤﺮ ﻣﻊ اﻟﻤﻜﺴﺮات.