Conform legendei,

Beirutul a fost reclădit din cenușă de șapte ori, ca un phoenix urban. Capitala libaneză are un trecut frământat, dar prezentul îmbie la explorare. Când a vizitat-o, în 2006, Anthony Bourdain s-a îndrăgostit de ea la prima vedere, descoperind un oraș care sfida așteptările și logica, un oraș care, cum spunea el mai târziu, „era complet haotic – în cel mai bun sens posibil”.

În anii scurși de atunci, Beirutul a trecut printr-o renaștere, atrăgând tot mai mulți călători fascinați de identitățile multiculturale care țes povestea conflictelor și personalității sale. Lăsați străzile – multe cunoscute doar după reperele clădirilor – să vă ducă la plimbare pe malul mării, sau pe scena animată a vieții de noapte. Pe drum, încărcați-vă bateriile cu o șaorma aromată sau cu man’oushe (lipie) presărată cu ierburi za’atar. Iar magnetismul care i-a cucerit inima lui Bourdain nu se limitează la oraș. Dacă ar putea vorbi, locul acesta ar spune, aproape sigur: Yalla, habibi – vino, iubirea mea.

—Alexandra E. Petri

Cabane selecte la Kempinski Summerland Hotel & Resort, cu vedere către oraș.