19

МАНГУ

Excelencias Turisticas Ruso - - Для Гурманов -

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 зе­ле­ных очи­щен­ных ба­на­на Олив­ко­вое мас­ло Соль

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ

В боль­шой ка­стрю­ле с до­бав­ле­ни­ем со­ли про­ва­ри­те по­ре­зан­ные на кру­жоч­ки тол­щи­ной в 2 см ба­на­ны. Го­товь­те на мед­лен­ном огне, по­ка они не ста­нут мяг­ки­ми. Вынь­те из во­ды, дай­те об­сох­нуть и с по­мо­щью раз­де­лоч­ной дос­ки при­плюс­ни­те их до тол­щи­ны в пол­сан­ти­мет­ра. Вы­ло­жи­те на блю­до, по­лей­те олив­ко­вым мас­лом и под­жа­рен­ным лу­ком. Обыч­но по­да­ют в ка­че­стве гар­ни­ра с жа­ре­ны­ми яй­ца­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.