الزراعة: السوق السعودي خالي من البيض الملوث

منتجات عالية الجودة

كشــف مصــدر مــن وزارة الزراعة لـ»الوطن«، أن سوق إنتــاج البيض المحلي في الســعودية يخلو مــن تلــوث المنتج بالمبيــدات الحشرية، مبررا ذلك بعدم قيام العمالة باســتخدام مواد حشرية ســامة كالفيبرونيــل، الذي اســتخدم خــارج الســعودية في بعض مــزارع الدواجــن، مما نتــج عنه بيض ملــوث، ويشــكل خطــورة صحية على المستهلكين، موضحا أن وزارة الزراعــة تقوم بمراقبة دورية لكافة مــزارع إنتاج البيــض المحــلي عن طريــق المختصــين بفروع وزارة الزراعة في المناطــق، حيــث تتم زيارات مشــاريع إنتاج الدواجن بشكل مســتمر، والتأكد من الحالة الصحية في تلك المشــاريع والتزامها بتطبيق إجراءات الأمن الوقائي. أوضــح مدير إحــدى الشركة المتخصصة في إنتاج بيض المائدة، فهد حمود الحمودي لـ»الوطن«: »لسنا بحاجه لاســتيراد بيض المائدة، حيث إن لدينا فائضا بـ 40 % من إنتاج البيض المحلي، ويقدر إنتاجنــا اليومي بـ 33 ألف كرتون، ويحتوي كل كرتون على 360 بيضــة أي 12 طبقا يوميا، بينما الاستهلاك المحلي لا يتجاوز سوى 22 ألف كرتون، أي 11.880 مليار بيضة سنويا للإنتاج المحلي .« كشــف الحمــودي أن مزارع الدواجن في الســعودية تخضع لرقابــة صارمــة مــن وزارة الزراعة، ولا خوف على المستهلك في ظل متابعــة وزارة الزراعة رقابتها على المشــاريع المحلية، موضحــا أنه لا يمكــن معرفة نوعية الأعــلاف المعطاة للمنتج المســتورد، فقد أعلن سابقا عن خلط بعــض الأعلاف الأوروبية بمسحوق لحوم الخنزير كبديل للطاقــة، فنجــد الدولة دعمت قطاع الدواجــن بأكثر من 45 مليار ريال من خلال القروض الزراعية على مدى خمسة عقود، ووصلنــا إلى الاكتفــاء الذاتي وتصدير الفائض. قال الحمودي نحن كمســتثمرين في قطاع الدواجن حذرنا وزارة الزراعة من الإنتاج المســتورد لدواجن سوى البياض أو اللاحم، ولنا عدة تحفظات على ذلك، مضيفا في أشــهر الصيف خاصة في إجازة نهاية العام الدراسي يتم إعــدام البيض، وذلك لقلة الطلب عليه، وعدم وجود مستهلكين وغياب 8 ملايــين وجبة صباحيــة، حيث في الإجــازات ترحل وجبــة الإفطار ويتم اســتبدالها بالغــداء، موضحا أن وضع الســوق المحــلي للبيض لا حاجة لنا بالاستيراد، حيث منتجاتنا المحلية عالية الجــودة، ويتم تقديم المواد الغذائية الغنيــة بالفيتامينات والبروتينــات، مضيفا أن عدد مزارع الدواجــن البيــاض 149 مزرعة، ومــزارع اللاحــم 400 مزرعة على مستوى المملكة.