إن ﺧﻠﺺ اﻟﻔﻮل
ﺗﺸﺘﻬﺮ ﻣﺼﺮ ﺑﻤﺤﺎل اﻟﻔﻮل اﳌﺪﻣﺲ وﻋﺮﺑﺎﺗﻪ؛ ﻓﻬﻮ أﻛﺜﺮ اﻷﻛﻼت اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ رواﺟﴼ، وﻻ ﻳﺰال ﻫﺬا اﻟﻄﺒﻖ - ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺪ ﺗﻌﻮﻳﻢ اﻟﺠﻨﻴﻪ - ﻫـﻮ اﻷرﺧــﺺ ﺳـﻌـﺮﴽ، وﻛـﺎﺗـﺐ ﻫﺬه اﻟﺴﻄﻮر واﺣﺪ ﻣﻦ ﻣﺪﻣﻨﻲ ﺗﻌﺎﻃﻲ اﻟﻔﻮل، وأﻳﻀﴼ ﺷﻘﻴﻘﺘﻪ اﻟﺼﻐﺮى اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ »اﻟﻔﻼﻓﻞ«.
ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻌﺮﺑﻲ وﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﺪول اﻷوروﺑﻴﺔ ﺳﺘﺠﺪ ﺗﻠﻚ اﳌﺤﺎل، ﻟﻜﻦ ﺗﻈﻞ اﻟﻌﺮﺑﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﺮﻫﺎ اﻷﻳﺪي، وﻳﺘﺪاﻓﻊ اﻟﻌﺸﺮات إﻟﻴﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺼﺒﺎح اﻟﺒﺎﻛﺮ ﻟﺘﻨﺎول اﻷﻛﻠﺔ اﻟﺸﻬﻴﺔ ﻫﻲ ﻓﻘﻂ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﻣﺼﺮﻳﺔ ﺑﺎﻣﺘﻴﺎز، ﺗﺤﻮﻟﺖ ﻣﻊ اﻟﺰﻣﻦ إﻟﻰ ﻃﻘﺲ ﺟﻤﻴﻞ، ﺣﻴﺚ اﻷﻛﻞ ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء اﻟﻄﻠﻖ، وﻣﻊ ﻏﺮﺑﺎء ﻻ ﻳﺠﻤﻊ ﺑﻴﻨﻚ وﺑﻴﻨﻬﻢ ﺳﻮى أﻃﺒﺎق اﻟﻄﺮﺷﻲ، وﻧﺪاء أو ﻳﺎﻓﻄﺔ ﻣﻜﺘﻮب ﻋﻠﻴﻬﺎ »إن ﺧﻠﺺ اﻟﻔﻮل أﻧﺎ ﻣﺶ ﻣﺴﺆول«.
اﻟــﻔــﻮل ﺑــﺄﻧــﻮاﻋــﻪ اﳌــﺘــﻌــﺪدة اﻟــﺘــﻲ ﺗـــﺠـــﺎوزت ﻓــﻲ آﺧــﺮ إﺣـﺼـﺎﺋـﻴـﺔ ﻗــﺮأﺗــﻬــﺎ ٠٢، ﻟـﻴـﺴـﺖ ﻣـﻮﺿـﻮﻋـﻨـﺎ، وﻟــﻜــﻦ ﻧــﺪاء »إن ﺧﻠﺺ اﻟﻔﻮل« وﻣﻊ إﻧﺬار اﻟﺒﺎﺋﻊ »أﻧﺎ ﻣﺶ ﻣﺴﺆول« ﻓﺘﺘﺤﻤﻞ أﻧــﺖ ﺑﺘﻘﺎﻋﺴﻚ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻫــﻮ ﻣــﺎ أﺣـــﺎول ﺗﺄﻣﻠﻪ ﻣﻌﻜﻢ.
ﻓــﻲ دﻧــﻴــﺎ اﻟــﻔــﻦ ﺗـﺴـﺘـﻄـﻴـﻊ أن ﺗـﻠـﻤـﺢ اﻟــﻌــﺸــﺮات وﻫــﻢ ﻳﺘﻌﻤﺪون اﻟﺘﺮوﻳﺞ ﻷﻧﻔﺴﻬﻢ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﺎﺋﻌﻲ اﻟﻔﻮل ﻧﻔﺴﻬﺎ، وﻫﻜﺬا ﻣﺜﻼ ﻧﺘﺎﺑﻊ ﻓﻨﺎﻧﺔ ﺑﻌﺪ أن اﺑﺘﻌﺪت ﻋﻨﻬﺎ اﻷﺿﻮاء وﻫﻲ ﺗﺴﺎرع ﺑﻨﺸﺮ أﺧﺒﺎر ﺗﺆﻛﺪ أن ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻄﻠﺐ، ﻟﻜﻨﻬﺎ رﻓﻀﺖ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع اﳌﺎﺿﻲ، ﻓﻴﻠﻤﲔ وأرﺑﻌﺔ ﻣﺴﻠﺴﻼت وﻋﺸﺮة ﺑﺮاﻣﺞ؛ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺘﻌﻤﺪ اﺧﺘﻴﺎر اﻷﻓﻀﻞ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻫﺬا اﻟﻨﺠﻢ اﻟـﺬي ﻟﻢ ﺗﻌﺪ أﻓﻼﻣﻪ ﺗﺤﻘﻖ أي أرﺑــﺎح ﻟﻠﻤﻨﺘﺠﲔ، وأدى ﻫـــﺬا إﻟـــﻰ ﻫــﺒــﻮط ﺣـــﺎد ﻓــﻲ أﺟــــﺮه، إﻻ أﻧـــﻪ ﻳــﺴــﺎرع ﺑﺘﺴﺮﻳﺐ ﻫﺬا اﻟﺨﺒﺮ، أﻧﻪ ﺑﺴﺒﺐ اﻹﻗﺒﺎل اﳌﻨﻘﻄﻊ اﻟﻨﻈﻴﺮ اﻟﺬي ﺣﻘﻘﻪ ﻓﻴﻠﻤﻪ اﻷﺧﻴﺮ، ﻗﺮر رﻓﻊ أﺟﺮه إﻟﻰ ﻣﻠﻴﻮن دوﻻر ﻋﺪﴽ وﻧﻘﺪﴽ، أﻣﺎ ﻫﺬه اﳌﻄﺮﺑﺔ اﻟﺘﻲ اﺑﺘﻌﺪت ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﻋﻦ اﻟﺼﺪارة، ﺑﻞ ﺻﺎرت ﺧﺎرج اﻟﺪاﺋﺮة أﺳﺎﺳﴼ، وﻟﻢ ﻳﻌﺪ أﺣﺪ ﻳﻔﻜﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﺸﺮوﻋﴼ ﻓﻨﻴﴼ، ﻓﻬﻲ أﻳﻀﴼ ﺗﻨﺸﺮ ﺧﺒﺮﴽ ﻳﺆﻛﺪ أن ﺣﻔﻠﺘﻬﺎ اﻷﺧﻴﺮة ﻗﺪ ﻧﻔﺪت ﺗﺬاﻛﺮﻫﺎ ﻗﺒﻞ أﺳﺒﻮع.
ًاﺳﺘﻌﺮاض اﻟﻘﻮة اﳌﺰﻋﻮﻣﺔ أﺣـﺪ أﺳﻠﺤﺔ اﻟﻀﻌﻔﺎء، ﻣﺜﻼ ﻣﻊ اﻧﺘﺸﺎر اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺠﺮاﺋﺪ واﳌﻮاﻗﻊ اﻟﺼﺤﺎﻓﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﺎﳌﻨﺎ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺑﺎت اﻟﻨﺠﻮم ﻻ ﻳﻤﻨﺤﻮن ﻫﺬه اﻟﺼﺤﻒ أي ﻗــﺪر ﻣـﻦ اﻻﻫﺘﻤﺎم »إﻻ إذا«، ﻣﺜﻼ اﳌـﻮﻗـﻊ اﻟــﺬي ﻳﺮﻳﺪ أن ﺗﺄﺗﻲ اﻟﻨﺠﻤﺔ ﻹﺟــﺮاء ﺣــﻮار ﻓﻴﻄﺒﻘﻮن ﻣﻌﻬﺎ ﻗﺎﻧﻮن اﳌﻘﺎﻳﻀﺔ، ﻫـﻢ ﻳﻨﺸﺮون ﺧﺒﺮﴽ ﻳﺸﻴﺮ إﻟــﻰ أن ﻣﺴﻠﺴﻠﻬﺎ اﺣﺘﻞ اﻟﺼﺪارة، ﻣﺤﻘﻘﴼ أﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﺸﺎﻫﺪة ﻓﻲ اﺳﺘﻔﺘﺎء اﻟـﻘـﺮاء، ﻫﻢ ﺳﻌﺪاء ﺑﺄﻧﻬﺎ ذﻫﺒﺖ إﻟﻴﻬﻢ ﻓﻲ ﻋﻘﺮ دارﻫــﻢ، وﻫـــﻲ ﻧــﺠــﺤــﺖ ﻓـــﻲ اﻧــﺘــﺸــﺎر ﺧــﺒــﺮ ﻛــــﺎذب ﻋــﻨــﻬــﺎ، ﻋـﻨـﺪﻣـﺎ ﻳﻜﺘﺸﻔﻮن ﻗﺒﻞ رﻓﻊ اﻟﺴﺘﺎر ﺑﻌﺸﺮ دﻗﺎﺋﻖ أن اﻟﻌﺮض ﻟﻢ ﻳﻘﺒﻞ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻨﺎس وﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﻹﻟﻐﺎء، ﻟﻺﻳﻬﺎم ﺑﺄن اﳌﺴﺮح ﻛـﺎﻣـﻞ اﻟـﻌـﺪد ﻳـﺬﻫـﺒـﻮن إﻟــﻰ اﳌـﻘـﺎﻫـﻲ اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ وﻳﻤﻨﺤﻮن اﻟﻨﺎس ﻋﺸﺮة ﺟﻨﻴﻬﺎت ﻣﻘﺎﺑﻞ ذﻫﺎﺑﻬﻢ ﻟﻠﻤﺴﺮﺣﻴﺔ، اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺑﺮاﻣﺞ »اﻟﺘﻮوك ﺷﻮ« وأﻳﻀﺎ ﻣﺴﻠﺴﻼت »اﻟﺴﻴﺖ ﻛﻮم« ﺗﻠﺠﺄ إﻟﻰ ﺗﻠﻚ اﻟﺤﻴﻠﺔ، وﻫﻲ ﺗﻮﺟﻴﻪ اﻟﺠﻤﻬﻮر ﻟﻠﻀﺤﻚ اﳌـﺒـﺎﻟـﻎ ﻓﻴﻪ ﻹﻗـﻨـﺎع اﻟـﻨـﺎس ﻓـﻲ اﻟـﺒـﻴـﻮت ﺑــﺄن اﻟﻀﺤﻜﺎت ﺻﺎرت »ﻟﻠﺮﻛﺐ«، ﻣﻌﺮوف أن اﻟﻘﻬﻘﻬﺔ ﻣﻦ اﳌﻤﻜﻦ ﺗﺤﻘﻴﻘﻬﺎ ﺑﺎﻟﻌﺪوى، ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻟﻘﺎب اﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺼﺎﺣﺐ اﻟﺒﻌﺾ ﻫﺬه ﻧﺠﻤﺔ اﻟﺠﻤﺎﻫﻴﺮ، وﺗﻠﻚ اﻟﻨﺠﻤﺔ اﻷوﻟﻰ، وﺛﺎﻟﺜﺔ ﻣﻠﻜﺔ اﳌـﺬﻳـﻌـﺎت، وﻛـﺄﻧـﻬـﺎ ﻧــﻮع ﻣـﻦ اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﺑـــﺄوراق ﺳﻠﻮﻓﺎن ﻣﻠﻮﻧﺔ وﺑﺮاﻗﺔ.
ﻓﻲ اﳌﺎﺿﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﻫﻨﺎك ﻣﻬﻨﺔ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻄﺮب اﺳﻤﻬﺎ »اﳌـﻄـﻴـﺒـﺎﺗـﻲ«، وﻓــﻲ ﺗﺴﺠﻴﻼت ﻣﻄﺮﺑﻲ اﻟﺜﻼﺛﻴﻨﺎت ﻣﻦ اﻟﻘﺮن اﳌﺎﺿﻲ ﺳﺘﺴﻤﻊ إﻟﻴﻪ وﻫﻮ ﻳﺮدد ﺑﻌﺪ ﻏﻨﺎء ﻛﻞ ﻣﻘﻄﻊ »اﻟـﻠـﻪ ﻳـﺎ أﺳـﺘـﺎذ ﻣﺤﻤﺪ«، أو »ﻳــﺎ ﺳــﻼم ﻳـﺎ ﺳـﺖ ﻣﻨﻴﺮة«، اﳌـﻘـﺼـﻮد ﺑﻤﺤﻤﺪ ﻫــﻮ اﳌـﻮﺳـﻴـﻘـﺎر ﻣﺤﻤﺪ ﻋـﺒـﺪ اﻟــﻮﻫــﺎب، وﻣﻨﻴﺮة ﻫﻲ اﳌﻄﺮﺑﺔ ﻣﻨﻴﺮة اﳌﻬﺪﻳﺔ، ﻻ ﻋﺒﺪ اﻟﻮﻫﺎب وﻻ ﻣﻨﻴﺮة ﻛﺎﻧﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﳌﻄﻴﺒﺎﺗﻲ، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻟﺰﻣﻦ، ﻓﻠﻤﺎذا ﻧﺴﺘﺪﻋﻴﻪ ﻣﺠﺪدا اﻵن؟
ﻧﻌﻢ »إن ﺧﻠﺺ اﻟﻔﻮل أﻧﺎ ﻣﺶ ﻣﺴﺆول«، ﻟﻜﻦ ﻟﻴﺲ ﻛﻞ اﻟﻔﻨﺎﻧﲔ ﻣﺬاﻗﻬﻢ ﺷﻬﻲ ﻣﺜﻞ ﻃﺒﻖ اﻟﻔﻮل أﺑﻮ زﻳﺖ وﻟﻴﻤﻮن »ﺟﺮب وادﻋﻴﻠﻲ«!