اﻟﻔﺴﻴﺦ واﻟﺒﺼﻞ اﻷﺧﻀﺮ وﺟﺒﺔ ﻓﺮﻋﻮﻧﻴﺔ ﻗﺪﻳﻤﺔ ﻓﻲ »ﻋﻴﺪ اﻟﺸﻤﻮ«
ﻋﺎدات وﻃﻘﻮس ﻗﺪﻣﺎء اﳌﺼﺮﻳﲔ ﻻ ﺗﺰال ﻣﺴﺘﻤﺮة ﰲ اﺣﺘﻔﺎﻻت ﺷﻢ اﻟﻨﺴﻴﻢ
ﻋﺮف ﻗﺪﻣﺎء اﳌﺼﺮﻳﲔ ﺗﻘﺪﻳﻢ اﻟــــــﻮرود واﻟـــﺰﻫـــﻮر ﻟـﻠـﻤـﺤـﺒـﻮب أو اﳌﺤﺒﻮﺑﺔ واﻟﺘﻌﻄﺮ ﻣﻊ ﻗﺪوم ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ، واﻻﺣﺘﻔﺎل ﺑـ »ﻋﻴﺪ اﻟﺸﻤﻮ« اﻟــــﺬي ﻳــﻌــﺮف ﺣــﺎﻟــﻴــﴼ ﺑــﺎﺳــﻢ »ﺷــﻢ اﻟﻨﺴﻴﻢ«، ﻛﻤﺎ اﺣﺘﻔﻠﻮا ﺑﻘﺮاﺑﺔ ٧٦١ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ وﺣﺪﺛﴼ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم، ﺑﺤﺴﺐ ﺑﺎﺣﺜﲔ ﻣﺼﺮﻳﲔ.
وﻳــــﻘــــﻮل اﻵﺛــــــــــﺎري، اﻟـــﺪﻛـــﺘـــﻮر ﻣــــﺤــــﻤــــﺪ ﻳــــﺤــــﻴــــﻰ ﻋـــــﻮﻳـــــﻀـــــﺔ، إن اﳌـــﺼـــﺮﻳـــﲔ ﻳــــﺘــــﻔــــﺮدون ﺑــــﻌــــﺎدات وﻃــــﻘــــﻮس، ﻳــﻌــﺮﻓــﻬــﺎ اﳌــﺼــﺮﻳــﻮن ﺣﺘﻰ اﻟﻴﻮم، ﻓﻲ ﻛﻞ ﻋﻴﺪ ﻟﻠﺮﺑﻴﻊ، اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻮارﺛــﻮﻫــﺎ ﻋــﻦ أﺟــﺪادﻫــﻢ اﻟــﻘــﺪﻣــﺎء، ﻻ ﺗـــﺰال ﻣـﺴـﺠـﻠـﺔ ﻋﻠﻰ ﺟـــﺪران ﻛﺜﻴﺮ ﻣـﻦ اﻵﺛـــﺎر ﻓـﻲ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﳌـﺪن اﻟﺘﺎرﻳﺨﻴﺔ ﺑﻤﺼﺮ، ﻣﺜﻞ ﻣــﻌــﺒــﺪ اﳌـــﻠـــﻚ رﻣـــﺴـــﻴـــﺲ اﻟـــﺜـــﺎﻟـــﺚ، اﻟﺬي ﻳﻘﻊ ﺿﻤﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻌﺎﺑﺪ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻫﺎﺑﻮ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ، ﻓﻲ ﻏﺮب ﻣـﺪﻳـﻨـﺔ اﻷﻗــﺼــﺮ، وﻣـﻘـﺎﺑـﺮ اﻟﻨﺒﻼء واﻷﺷــــــــﺮاف، اﳌــﻨــﺤــﻮﺗــﺔ ﻓـــﻲ ﺟﺒﻞ اﻟـﻘـﺮﻧـﺔ اﻟــﺘــﺎرﻳــﺨــﻲ، أو ﻣــﺎ ﻳــﻌــﺮف ﺑﺠﺒﺎﻧﺔ ﻃﻴﺒﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻓـﻲ ﻏﺮب اﻷﻗــــﺼــــﺮ، أﻳـــﻀـــﴼ، اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺤــﺘــﻮي ﺟـﺪراﻧـﻬـﺎ وأﻋـﻤـﺪﺗـﻬـﺎ ﻋﻠﻰ رﺳـﻮم وﻧﻘﻮش وﻟﻮﺣﺎت ﺗﺴﺠﻞ ﻃﻘﻮس ﻗﺪﻣﺎء اﳌﺼﺮﻳﲔ ﻓﻲ اﺣﺘﻔﺎﻻﺗﻬﻢ ﺑﺤﻠﻮل ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ.
وﻳــــﻘــــﻮل اﻟـــﺒـــﺎﺣـــﺚ اﳌـــﺼـــﺮي، ﻓﺮﻧﺴﻴﺲ أﻣﲔ إن ﻣﻌﺎﺑﺪ وﻣﻘﺎﺑﺮ اﻟـــﻔـــﺮاﻋـــﻨـــﺔ، ﻓـــﻲ اﻷﻗــــﺼــــﺮ، ﺗــﺼــﻮر اﻟﺮﺟﻞ وزوﺟﺘﻪ ﻳﺠﻠﺴﺎن ﻓﻲ ﻇﻞ ﺷﺠﺮة، وﻳﺄﻛﻼن اﻟﺒﺼﻞ، واﻟﺴﻤﻚ اﳌﻤﻠﺢ، وﺧــﺮوج اﻟــﺰوج واﻟـﺰوﺟـﺔ واﻷﺑــــﻨــــﺎء ﻟــﻠــﺘــﻨــﺰه واﻟـــﺼـــﻴـــﺪ، ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ.
وأﺷــــــــــــــــﺎر إﻟـــــــــــﻰ أن ﻗـــــﺪﻣـــــﺎء اﳌـــﺼـــﺮﻳـــﲔ، ﻛـــﺎﻧـــﻮا ﺷــﻌــﺒــﴼ ﻣـﺤـﺒـﴼ ﻟﻠﺤﻴﺎة، واﻟﺨﺮوج إﻟﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ، ﺣـــﺮﻳـــﺼـــﴼ ﻋـــﻠـــﻰ اﻻﺣــــﺘــــﻔــــﺎل ﺑــﻜــﻞ اﳌـﻨـﺎﺳـﺒـﺎت، ﺣـﻴـﺚ اﺣـﺘـﻔـﻞ ﻗـﺪﻣـﺎء اﳌــﺼــﺮﻳــﲔ، ﺑـﻘـﺮاﺑـﺔ ٧٦١ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ وﺣﺪﺛﴼ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم.
وﻗــﺎل اﻵﺛــﺎري ﻋﻠﻲ رﺿــﺎ، إن اﺣﺘﻔﺎﻻت اﻟﻔﺮاﻋﻨﺔ، ﺑﻘﺪوم ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ، ﻛﺎﻧﺖ ﻋﺎﺋﻠﻴﺔ ﺟﺪا، وﻛﺎن ﻛﺒﻴﺮ ﻛــﻞ ﻋـﺎﺋـﻠـﺔ، ورب ﻛــﻞ أﺳــﺮة، ﻳﺪﻋﻮ أﻓﺮادﻫﺎ ﻟﻠﺤﻀﻮر واﻟﺘﺠﻤﻊ ﻣــﻌــﴼ، ﻟــﻼﺣــﺘــﻔــﺎل ﺑــﻘــﺪوم اﻟــﺮﺑــﻴــﻊ، وﻧــــﺴــــﻤــــﺎت ﻫــــــﻮاﺋــــــﻪ، وأﻃـــﻌـــﻤـــﺘـــﻪ اﻟــﺨــﺎﺻــﺔ، اﻟــﺘــﻲ ﻻ ﺗـــﺰال ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻟﺪى اﳌﺼﺮﻳﲔ، ﻣﺜﻞ أﻛﻞ اﻟﺒﺼﻞ، اﻟــــــــﺬي ﻛــــــﺎن ﻳـــــﻌـــــﺪ رﻣــــــــﺰﴽ ﻟــﻠــﺒــﻌــﺚ واﻟﺨﻠﻮد.
وأﺷـــــﺎر إﻟــــﻰ أﻧــــﻪ ﻣـــﻦ ﺑـــﲔ ﻣﺎ ﺗـﺴـﺠـﻠـﻪ اﻵﺛـــــﺎر اﻟــﻔــﺮﻋــﻮﻧــﻴــﺔ، ﻋﻦ ﻛﻴﻔﻴﺔ اﺳﺘﻘﺒﺎل ﻗﺪﻣﺎء اﳌﺼﺮﻳﲔ ﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ، ﻫﻮ ﻟﻮﺣﺎت ﳌﻮاﺋﺪ ﻛـــــﺒـــــﺮى، وﺿــــــﻊ ﻋــﻠــﻴــﻬــﺎ اﻟــﺴــﻤــﻚ واﻟـــﺨـــﻀـــﺮاوات واﻟــﻔــﺎﻛــﻬــﺔ، وﻣــﻦ ﺑﻴﻨﻬﺎ اﻟﺒﺼﻞ.
وأﺷـــــﺎر إﻟـــﻰ أن آﺛــــﺎر ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺳﻘﺎرة ﻓﻲ اﻟﺠﻴﺰة، ﺗﺴﺠﻞ ﻃﺮق ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﻤﻚ اﳌﻤﻠﺢ )اﻟﻔﺴﻴﺦ( وﻛﻴﻔﻴﺔ ﺗﺠﻔﻴﻒ اﻟﺴﻤﻚ، وﺗﻨﺎوﻟﻪ، وأن ﻣــﺪﻳــﻨــﺔ إﺳـــﻨـــﺎ اﻟــﺘــﺎرﻳــﺨــﻴــﺔ، ﺑــــﺠــــﻨــــﻮب اﻷﻗـــــــﺼـــــــﺮ، ﺗــــﻌــــﺪ أول ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻋﺮﻓﺖ ﺗﺠﻔﻴﻒ اﻟﺴﻤﻚ ﻓﻲ اﻟﺘﺎرﻳﺦ.
وﻳﻀﻴﻒ ﻋﻠﻲ رﺿــﺎ أن ﻋﻴﺪ »اﻟﺸﻤﻮ« ﻓﻲ ﻣﺼﺮ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ، ﺣﺮف إﻟــﻰ ﺷــﻢ اﻟـﻨـﺴـﻴـﻢ، وأن اﳌﺼﺮﻳﲔ ﻛﺎﻧﻮا ﻳﺨﺮﺟﻮن ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻌﻴﺪ، إﻟﻰ ﻣــــــــــــﺤــــــــــــﻴــــــــــــﻂ أﻫـﺮاﻣـﺎت اﻟﺠﻴﺰة، وﺣﺪاﺋﻘﻬﺎ ﻓﻲ ذﻟـــﻚ اﻟـــﻮﻗـــﺖ، وﻳــﺒــﻘــﻮن ﺑــﻬــﺎ ﺣﺘﻰ ﻳـــﺸـــﺎﻫـــﺪوا ﻏــــــﺮوب اﻟـــﺸـــﻤـــﺲ ﻣـﻦ ﻓﻮق ﻗﻤﻢ اﻷﻫﺮاﻣﺎت، وأن اﳌﺼﺮي اﻟـﻘـﺪﻳـﻢ، ﻛــﺎن ﻳﻜﺘﺐ أﻣﻨﻴﺎﺗﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺾ اﳌﻠﻮن.
وأﺷــﺎر إﻟﻰ أن اﻟﺴﻤﻚ اﳌﻤﻠﺢ ﻛـــــــﺎن ﻳــــﻮﺿــــﻊ ﺑـــــﺠـــــﻮار ﺟــﺜــﺎﻣــﲔ اﳌـﻮﺗـﻰ، ﻟﻴﺘﻨﺎوﻟﻮه ﻋﻨﺪ ﻋﻮدﺗﻬﻢ ﻟــﻠــﺤــﻴــﺎة ﻓـــﻲ اﻟــﻌــﺎﻟــﻢ اﻵﺧــــــﺮ، وأن إﺣـــــﺪى ﺑــــﺮدﻳــــﺎت »ﻣـــﻨـــﻒ« ﺗﺤﻜﻲ أن أﺣـــﺪ ﻣــﻠــﻮك اﻟـــﺪوﻟـــﺔ اﻟــﻘــﺪﻳــﻤــﺔ، أﺻﻴﺐ ﺑﺈﻏﻤﺎء، وأن ﻛﺒﻴﺮ اﻟﻜﻬﻨﺔ، أﻣــــــــﺮ ﺑـــــﻮﺿـــــﻊ ﺑــــﺼــــﻠــــﺔ ﺧــــﻀــــﺮاء ﺑــﺠــﻮار رأﺳـــــﻪ، ﻓــﻌــﺎد إﻟـــﻰ وﻋــﻴــﻪ، وﻣــﻦ ﻫﻨﺎ ﻋــﺮﻓــﺖ ﻗـﺪاﺳـﺔ وأﻫﻤﻴﺔ ﺗﻨﺎول اﻟﺒﺼﻞ اﻷﺧﻀﺮ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ.