Asharq Al-Awsat Saudi Edition

»إجازة أمومة« للأبقار في ألمانيا

العجول تشرب ١٦٠٠ لتر من اللبن في العام

- لندن: »الشرق الأوسط«

مولر بأن تظل مع أمهاتها وترضع أينما شاءت وبالكمية يتم في ألمانيا السماح للبقر التي تريدها من المصدر مباشرة، بالبقاء ثلاثة أشهر لتكرس حسب وكالة الأنباء الألمانية. وما نفسها لصغارها. ويقول زال يتم حلب أمهات العجول على الألماني هانز مولر، رئيس معمل نحو منتظم ولكن المزارع يأخذ دي أوكو ملكبورن لإنتاج الألبان فقط ما تبقى. وفي شهرها والزبادي العضوي: »كل عجل الثالث، تميل العجول إلى شرب يحتاج أمه«، وهذا هو السبب كل اللبن، بحسب مولر. ويضيف وراء قيامه بإعطاء »إجازة ضاحكا: »نكون محظوظين إذا الأمومة«لبقراته. نامالعجل«،ولكنهذالاي­حدث

ويقول مولر: »هناك علاقة في أغلب الأحوال. حميمة بين العجول والأبقار، ويتم عادة فصل العجول ونحن كمزارعين توقفنا عن عن أمهاتها بعد ٢٤ ساعة الشعور بذلك«. وحصل مولر من ولادتها، مما يعني أن على فكرة إجازة الأمومة من العجول تواجه غالبا مشكلات زبائنه الذين سألوه عن الكيفية في السلوك لأنها لا تستطيع التيتنموبه­االعجول. أنتشبعحاجت­هاالطبيعية

ويقول: »تركنا العجول مع بالرضاعة من ضروع أمهاتها. بقرة مرضعة، ولكن لم تكن هذه وتشرب العجول نحو ألف و٦٠٠ الطريقة نموذجية«. وللسماح لتر من اللبن كل عام، ما يعني للماشية بأن تعيش حياة عدم تمكن مزارع من توفير طبيعية بشكل أكبر، طبق مولر ألف و٦٠٠ لتر لمعمل الألبان. تجربة ملازمة الأم للعجل عند وفقاً لمعهد تونين المتخصص تربيته قبل عامين في مزرعته في في الأبحاث الخاصة بالزراعة لينتفوردنش­ماليألماني­ا. والبيئة. ويعتبر مولر شعور

وهذه التجربة مختلفة تماماً الأبقار والعجول بالسعادة عن الطريقة التي تتم بها تربية الواضحة تعويضاً له عن كمية معظم العجول في ألمانيا التي الألبان المفقودة. لديها ٣.٤ مليون بقرة حلوب ويقول: »الأم والعجل مما يجعلها أكبر منتجة للألبان يتعانقان بحمية، ويلعقان كل في الاتحاد الأوروبي. وبينما منهما الآخر بلسانه لتنظيفه يطعم المزارعون معظم العجول وتنادي البقرة دائما على عجلها بالدلاء، يتم السماح لعجول ليكون بجانبها لحمايته«.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia