ﺑﻴﺮوت ﺗﺘﻠﻮن ﺧﻀﺮة ﻓﻲ »ﻣﻌﺮض اﻟﺤﺪاﺋﻖ وﻣﻬﺮﺟﺎن اﻟﺮﺑﻴﻊ«
ﰲ ﻧﺴﺨﺘﻪ اﻟـ٣١ ﻳﺤﺘﻀﻦ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﺤﺒﻪ ﻋﺸﺎق اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ
ﺗــﻠــﻮﻧــﺖ ﺑـــﻴـــﺮوت ﺑـﻤـﺴـﺎﺣـﺎت ﺧـــﻀـــﺮاء ﻋــﻠــﻰ ﻣـــﺪ اﻟــﻨــﻈــﺮ، ﺧــﻼل اﻓـــــﺘـــــﺘـــــﺎح »ﻣـــــــﻌـــــــﺮض اﻟــــﺤــــﺪاﺋــــﻖ وﻣـــﻬـــﺮﺟـــﺎن اﻟـــﺮﺑـــﻴـــﻊ« ﻓـــﻲ ﻣــﻴــﺪان ﺳﺒﺎق اﻟﺨﻴﻞ. ﻫﺬا اﳌﻌﺮض اﻟﺬي ﺗﺸﻬﺪه اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ ﻟﻠﺴﻨﺔ اﻟـــﺜـــﺎﻟـــﺜـــﺔ ﻋـــﺸـــﺮة ﻋـــﻠـــﻰ اﻟـــﺘـــﻮاﻟـــﻲ، وﻳـﺴـﺘـﻤـﺮ ﺣــﺘــﻰ ٧٢ ﻣــﺎﻳــﻮ )أﻳــــﺎر( اﻟﺤﺎﻟﻲ، ﻫﻮ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﻧﺎﻓﺬة رﺑﻴﻌﻴﺔ ﻣـﺸـﺮﻗـﺔ ﻳـﻄـﻞ ﻣـﻨـﻬـﺎ زاﺋــﺮﻫــﺎ ﻋﻠﻰ أﻛــﺒــﺮ ﻣـﺠـﻤـﻮﻋـﺔ زﻫــــﻮر وﻧــﺒــﺎﺗــﺎت وﻣــﻌــﺪات ﺑﺴﺘﻨﺔ وأﺛـــﺎث ﺷـﺮﻓـﺎت وﺣـــﺪاﺋـــﻖ، وﻏــﻴــﺮﻫــﺎ ﻣــﻦ اﻷﻋــﻤــﺎل واﻟــــﺤــــﺮف اﻟــــﻴــــﺪوﻳــــﺔ. ﻛـــﻤـــﺎ ﻳـﻀـﻢ اﻟــﺤــﺪث اﳌـﻨـﺘـﻈـﺮ ﻣــﻦ ﻗــﺒــﻞ أﻫــﺎﻟــﻲ ﺑﻴﺮوت ﺳﻨﻮﻳﴼ ٠٢٢ ﺷﺮﻛﺔ ﻋﺎرﺿﺔ، وأﻓﻜﺎرﴽ ﺟﺪﻳﺪة ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻬﺎ ﻳﺸﺎرك ﻓـﻴـﻬـﺎ ﻃـــﻼب ﺟــﺎﻣــﻌــﻴــﻮن ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ اﳌﺴﺎﺣﺎت اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ.
وﻗــــــﺎﻟــــــﺖ ﺟـــــﻮﻣـــــﺎﻧـــــﺔ دﻣــــــﻮس ﺳــــﻼﻣــــﺔ، اﳌــــﺸــــﺎرﻛــــﺔ ﻓــــﻲ ﺗـﻨـﻈـﻴـﻢ ﻣـﻌـﺮض ﺷـﺮﻛـﺔ »ﻫﻮﺳﺒﻴﺘﺎﻟﻴﺘﻲ ﺳــﻴــﺮﻓــﻴــﺴــﻴــﺰ«: »ﻓـــﻲ ﻇــﻞ ازدﻫــــﺎر اﻟــﺴــﻴــﺎﺣــﺔ اﻟــﺪاﺧــﻠــﻴــﺔ ﻓـــﻲ ﻟـﺒـﻨـﺎن، ﻳﺴﺘﺤﺪث اﳌﻌﺮض ﻟﻠﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻮاﻟﻲ ﺟﻨﺎﺣﴼ ﺧﺎﺻﴼ ﺑﻬﺎ، ﻳــﺘــﺄﻟــﻒ ﻣـــﻦ ٠٦ ﻋـــﺎرﺿـــﴼ ﺟـــــﺎؤوا ﻣـــﻦ ﻣـﺨـﺘـﻠـﻒ اﻟــﺒــﻠــﺪات واﳌــﻨــﺎﻃــﻖ اﻟـﻠـﺒـﻨـﺎﻧـﻴـﺔ، ﻛـﺘـﻨـﻮرﻳـﻦ واﻟـﻘـﺒـﻴـﺎت واﻟـــﺒـــﺘـــﺮون، ﻟـﻠـﺘـﻌـﺮﻳـﻒ ﻋـﻨـﻬـﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺧﺮاﺋﻂ وﺻﻮر ﻓﻮﺗﻮﻏﺮاﻓﻴﺔ ﺗﺤﻜﻲ ﻋﻦ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ«.
ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﺨﻄﺮ ﻋﻠﻰ ﺑـﺎل ﻫﻮاة اﺳﺘﺤﺪاث اﳌﺴﺎﺣﺎت اﻟﺨﻀﺮاء، إن ﻓﻲ ﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ أو ﻓﻲ ﺣﺪاﺋﻘﻬﻢ، ﻳــﻘــﺪﻣــﻬــﺎ ﻟــﻬــﻢ اﳌـــﻌـــﺮض ﻓـــﻲ إﻃـــﺎر ﻣﺮﻳﺢ، ﺣﻴﺚ ﻳﺴﺘﻤﺘﻌﻮن ﺑﺎﻟﺘﻨﺰه ﻓــــــﻲ أرﺟــــــــﺎﺋــــــــﻪ، وﻳـــﺴـــﺘـــﻜـــﺸـــﻔـــﻮن ﻛــــﻞ ﺟــــﺪﻳــــﺪ ﻓــــﻲ ﻣــــﺠــــﺎل اﻟــــﺰراﻋــــﺔ واﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺘﲔ ﻓﻲ اﺳﺘﻘﺪام اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ إﻟﻰ ﻣﺘﻨﺎول ﻳﺪﻫﻢ.
اﻷﻋــﻤــﺎل اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ واﻷﺷـﻐـﺎل اﻟـــﻴـــﺪوﻳـــﺔ ﻋــﻠــﻰ أﻧـــﻮاﻋـــﻬـــﺎ ﺗـﻠـﻔـﺘـﻚ ﻓــﻲ ﻫـــﺬا اﳌــﻌــﺮض اﻟــــﺬي ﺧﺼﺺ ﻣﺴﺎﺣﺎت ﺷﺎﺳﻌﺔ ﻟﻬﺎ. ﻓﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﺨﺎر، ﻛﻤﺎ اﻟﺰﺧﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺸﺐ وﻧﻔﺦ اﻟﺰﺟﺎج وأﻋﻤﺎل اﻟﻜﺮوﺷﻴﻪ واﻟـــﺘـــﻄـــﺮﻳـــﺰ وﻏــــﻴــــﺮﻫــــﺎ، ﻋــﺮﺿــﻬــﺎ أﺻـﺤـﺎﺑـﻬـﺎ ﻓـﺨـﻮرﻳـﻦ ﺑـﻬـﺎ ﻛﻮﻧﻬﺎ ﺗﺸﻜﻞ إرﺛــﺎ ﻣـﻦ أﺟــﺪادﻫــﻢ ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣــﻦ ﺧــﻄــﺮ اﻟــــــﺰوال، إذا ﻣــﺎ أﻫــﻤــﻞ. »ﻧﺤﻦ اﻟﻮﺣﻴﺪون ﻓﻲ ﻟﺒﻨﺎن اﻟﺬﻳﻦ ﻻ ﻧﺰال ﻣﺘﻤﺴﻜﲔ ﺑﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﺨﺎر ﻋﻠﻰ أﺻــﻮﻟــﻪ، أي ﻳـﺪوﻳـﴼ ﻣـﻦ دون اﻻﺳــﺘــﻌــﺎﻧــﺔ ﺑـــﺄي آﻟـــﺔ أو)دوﻻب( ﻟﻘﻮﻟﺒﺘﻪ«، ﺗﻘﻮل ﺳﻨﺎ ﺟﺒﻮر، ﻣﻦ ﺑﻠﺪة آﺳﻴﺎ اﻟﺒﺘﺮوﻧﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻞ ﺻﻨﺎﻋﺎﺗﻬﺎ ﻣــﻦ اﻟـﻔـﺨـﺎر إﻟــﻰ ﻫـﺬا اﳌﻌﺮض ﻛﻞ ﻋﺎم.
وﺗﻀﻴﻒ ﺟــﺒــﻮر، ﻓـﻲ ﺣﺪﻳﺚ ﻟــ»اﻟـﺸـﺮق اﻷوﺳـــﻂ«: »ﻟـﻘـﺪ ورﺛـﺖ ﻫﺬه اﳌﻬﻨﺔ ﻣﻦ واﻟﺪﺗﻲ ﻣﻨﺬ ﻧﺤﻮ ٨١ ﺳﻨﺔ، اﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﺑﺪورﻫﺎ ﺗﺰاوﻟﻬﺎ ﻣـﻨـﺬ أﻛــﺜــﺮ ﻣــﻦ ٠٥ ﺳــﻨــﺔ. ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟـﻔـﺨـﺎر ﻣــﻦ أﻗـــﺪم اﻟـﺼـﻨـﺎﻋـﺎت ﻓﻲ ﻟﺒﻨﺎن، واﻷواﻧــﻲ اﻟﻔﺨﺎرﻳﺔ ﻛﺎﻧﺖ ﺗـﺴـﺘـﺨـﺪم ﻓــﻲ اﳌــﺎﺿــﻲ ﻟـﻠـﻄـﺒـﺦ«. وﺗــﺘــﺎﺑــﻊ: »ﻟــﻸﺳــﻒ، ﻟــﻢ ﺗـﻌـﺪ ﻫـﺬه اﻟـــﺼـــﻨـــﺎﻋـــﺔ راﺋـــــﺠـــــﺔ ﻓـــــﻲ ﻟـــﺒـــﻨـــﺎن، وﻳــﻘــﺘــﺼــﺮ وﺟــــﻮدﻫــــﺎ اﻟــــﻴــــﻮم ﻓـﻲ ﺑﻠﺪﺗﻨﺎ، وﺗﺤﺪﻳﺪﴽ ﻓﻲ ﺛﻼﺛﺔ ﻣﻨﺎزل، وﻧــﺤــﻦ ﻣـــﻦ ﺿــﻤــﻨــﻬــﺎ«. وﺗــﻮﺿــﺢ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺻﻨﻌﻬﺎ: »ﻫﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﻄﻠﻴﺔ، وﺑــــﻤــــﺜــــﺎﺑــــﺔ ﺧـــﻠـــﻄـــﺔ ﺧـــــﺎﺻـــــﺔ ﻣــﻦ ﺗــــﺮاب اﻟــﻔــﺨــﺎر وﺣــﺠــﺮ اﳌـﻠـﺤـﻘـﺎق اﳌﻮﺟﻮدان ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺘﻨﺎ، وﻳﻠﺰﻣﻨﺎ ﺷـــﻬـــﺮ ﻛــــﺎﻣــــﻞ ﻹﻧــــﻬــــﺎء أي ﻗــﻄــﻌــﺔ ﻣــﻨــﻬــﺎ«.وﻋــﻦ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻷﺷــﺨــﺎص اﻟـﺬﻳـﻦ ﺗﺴﺘﻘﻄﺒﻬﻢ ﻫــﺬه اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﻣــﻦ اﻟــﻔــﺨــﺎر، ﺗــﻘــﻮل: »ﻓـﻘـﻂ ﻫــﺆﻻء اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻬﺘﻤﻮن ﺑﺎﻟﻄﻌﺎم اﻟﺼﺤﻲ واﻟﻄﺒﻴﻌﺔ واﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﻀﺮاء«.
وﻓﻲ أﺣﺪ اﻷﻛﺸﺎك اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ اﻟــــﻌــــﺎرﺿــــﺔ ﺗـــﺤـــﺖ ﻋــــﻨــــﻮان »ﻋــــﺰم زﻣــــــــﺎن«، ﺗــﻠــﻔــﺘــﻚ أﺷــــﻐــــﺎل ﻳــﺪوﻳــﺔ ﺗـﺘـﺄﻟـﻒ ﻣــﻦ اﻟــﺮﺳــﻢ ﻋـﻠـﻰ اﻟــﺰﺟــﺎج واﻟـﺘـﻄـﺮﻳـﺰ ﻋـﻠـﻰ ﻃـﺮﻳـﻘـﺔ »اﻟﻘﻄﺒﺔ اﻹﺳــﻄــﻨــﺒــﻮﻟــﻴــﺔ« اﻟــــﻨــــﺎدر إﻳــﺠــﺎد ﻣـــﻦ ﻳـﺨـﻴـﻄـﻬـﺎ ﻓـــﻲ ﻟــﺒــﻨــﺎن اﻟــﻴــﻮم. وﺗــﺘــﺤــﺪث إﻟــﻴــﺎﻧــﺎ، اﳌــﺴــﺆوﻟــﺔ ﻋﻦ ﻫﺬا اﻟﻜﺸﻚ، ﻟﻠﺘﻌﺮﻳﻒ ﻋﻨﻪ: »ﻧﺤﻦ ﻧﻤﺜﻞ ﻣﺪرﺳﺔ ﺣﺮﻓﻴﺔ ﻓﻲ ﻃﺮاﺑﻠﺲ )ﻣﺪرﺳﺔ اﻟﻌﺰم(، ﻳﻌﻤﻞ ﺗﻼﻣﺬﺗﻬﺎ ﻣــﻦ ﻣﻜﻔﻮﻓﲔ وﻣـﻌـﺎﻗـﲔ وﻏﻴﺮﻫﻢ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﻌﺎدﻳﲔ اﳌﻌﻴﻠﲔ ﻷﻓـﺮاد ﻋﺎﺋﻼﺗﻬﻢ ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺤﺮﻓﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺪرﺑﻬﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺿﻤﻦ ﺻﻔﻮف ﺧﺎﺻﺔ، ﻣﺜﻞ ﺗﺮﻣﻴﻢ ﻛﺮاﺳﻲ اﻟﻘﺶ )ﺗـــﻘـــﺸـــﻴـــﺶ( واﻟــــﺘــــﻄــــﺮﻳــــﺰ وﺻـــﺐ اﻟﺼﺎﺑﻮن واﳌﻮزاﻳﻴﻚ، وﻏﻴﺮﻫﺎ«.
وﻻ ﺗـــﻨـــﺴـــﻰ ﺧــــــﻼل ﺟــﻮﻟــﺘــﻚ ﻓـﻲ اﳌـﻌـﺮض اﻟــﺬي اﻓﺘﺘﺢ ﺑﺮﻋﺎﻳﺔ ﻣــﺤــﺎﻓــﻆ ﺑـــﻴـــﺮوت اﻟــﻘــﺎﺿــﻲ زﻳـــﺎد ﺷﺒﻴﺐ، ورﺋﻴﺲ ﺑﻠﺪﻳﺘﻬﺎ اﳌﻬﻨﺪس ﺟــﻤــﺎل ﻋــﻴــﺘــﺎﻧــﻲ، أن ﺗــﻌــﺮج ﻋﻠﻰ أﻗﺴﺎم اﳌﺸﺎﺗﻞ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وﻛﺬﻟﻚ ﻋـــﻠـــﻰ ﺗـــﻠـــﻚ اﻟـــﺨـــﺎﺻـــﺔ ﺑـــﻔـــﻦ ﺑــﻨــﺎء اﻟﺤﺪاﺋﻖ. ﻓﻔﻲ اﻷوﻟﻰ، ﺗﺴﺘﻜﺸﻒ ﻧـــﺒـــﺎﺗـــﺎت ﻣــــﻦ اﻟـــﻘـــﺮﻳـــﺔ اﻟــﻠــﺒــﻨــﺎﻧــﻴــﺔ )اﻟﺰﻋﺘﺮ اﻟﺒﺮي واﻟﻌﻄﺮ واﻟﺨﺒﻴﺰة(، وﻣﻦ ﺧﺎرﺟﻬﺎ، ﻛﺎﻟﻨﻌﻨﺎع اﳌﻐﺮﺑﻲ وإﻛـﻠـﻴـﻞ اﻟﺠﺒﻞ وﻏـﻴـﺮﻫـﺎ. أﻣــﺎ ﻓﻲ اﻟــﻘــﺴــﻢ اﻟـــﺜـــﺎﻧـــﻲ، ﻓــﺘــﺘــﻌــﺮف ﻋـﻠـﻰ ﻃــﻼب ﺟﺎﻣﻌﻴﲔ ﻣـﻦ ﻛﻠﻴﺔ »أﻟﺒﺎ« ﻟﻠﻔﻨﻮن اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ، وﻗﺴﻢ اﻟﺰراﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ.
وﻣﻦ ﻛﻠﻴﺔ اﻟﺰراﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ، ﺗﻘﻮل اﻟﻄﺎﻟﺒﺔ ﺟﻴﺴﻲ: »ﻧﻌﺮض ﻫﻨﺎ ﻣﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﻨﺎس ﻓﻲ ﺑﻨﺎء ﺣﺪاﺋﻖ ﺿﻤﻦ ﺑﻴﺌﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ، وﻗﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﻨﺎ اﻟﺨﺸﺐ اﻷﺑــﻴــﺾ ﻟﻨﻀﻊ أﻟــــﻮان اﻟـﻨـﺒـﺎﺗـﺎت اﳌﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻇـﺎﻫـﺮ ﻟﺘﺆﻟﻒ ﻣﻌﴼ ﻟﻮﺣﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﺟﻤﻴﻠﺔ«.
وﻳـﺘـﻀـﻤـﻦ اﳌــﻌــﺮض، إﺿـﺎﻓـﺔ إﻟـــﻰ أﺛــــﺎث اﻟــﺤــﺪاﺋــﻖ واﻟــﺸــﺮﻓــﺎت، أﻧــــﻮاﻋــــﴼ ﻣــــﻦ اﳌــــﺆوﻧــــﺔ اﻟــﻠــﺒــﻨــﺎﻧــﻴــﺔ )ﻛـــــﺸـــــﻚ ودﺑـــــــــﺲ اﻟـــــــﺮﻣـــــــﺎن وﻣــــــﺎء اﻟــﺰﻫــﺮ، وﻏــﻴــﺮﻫــﺎ(، وﻛــﺬﻟــﻚ ﺗﻮﺟﺪ أﻧــــﻮاع ﺣــﻠــﻮﻳــﺎت ﺻﻨﻌﺘﻬﺎ رﺑــﺎت ﻣﻨﺎزل ﺗﻌﺮف ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ، ﻛﺎﳌﺮزﺑﺎﻧﻴﺔ )ﻣﻦ اﻟﻠﻮز واﻟﺴﻜﺮ(.
ﻓﺴﺤﺔ ﻓــﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ واﻟــﻬــﻮاء اﻟﻄﻠﻖ، وﺑﲔ أﺷﺠﺎر اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻓﻲ ﻣـﻴـﺪان ﺳـﺒـﺎق اﻟـﺨـﻴـﻞ، ﺳﻴﻤﻀﻴﻬﺎ زاﺋـﺮ »ﻣﻌﺮض اﻟﺤﺪاﺋﻖ وﻣﻬﺮﺟﺎن اﻟــــﺮﺑــــﻴــــﻊ« ﻣـــــﻦ دون ﺷــــــﻚ، ﺑــﻌــﻴــﺪﴽ ﻋــــــﻦ اﻷﻣـــــــﺎﻛـــــــﻦ اﳌــــﻐــــﻠــــﻘــــﺔ وﺗــــﻄــــﻮر اﻟــــﺘــــﻜــــﻨــــﻮﻟــــﻮﺟــــﻴــــﺎ، ﻋـــــﻠـــــﻪ ﻳـــــﺘـــــﺰود ﺑـــﺎﻟـــﻄـــﺎﻗـــﺔ واﻟـــﺤـــﻴـــﻮﻳـــﺔ اﺳـــﺘـــﻌـــﺪادﴽ ﻟﺘﻤﻀﻴﺔ ﺻـﻴـﻒ واﻋـــﺪ ﺑﺎﻟﺤﻔﻼت واﳌﻬﺮﺟﺎﻧﺎت.