اﳉﻮع اﻟﻜﺎﻓﺮ

ﺗﻜﺘﻆ ﻣﺴﺎﺟﺪ وﺷـــﻮارع اﳌــﺪن اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ واﻹﺳـﻼﻣـﻴـﺔ ﻓـﻲ ﻫــﺬا اﻟﺸﻬﺮ اﻟﻜﺮﻳﻢ )رﻣﻀﺎن(، ﺑﺎﳌﻮاﺋﺪ اﻟﺘﻲ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻌﻀﻬﻢ )ﻣﻮاﺋﺪ اﻟﺮﺣﻤﻦ(.

ﻓﻔﻲ ﻣﺼﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل ﺗﺸﻴﺮ اﻟﺘﻘﺪﻳﺮات اﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ، إﻟﻰ أﻧﻪ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ )٣١( أﻟﻒ ﻣﺎﺋﺪة، وﻋـﺎدة ﻣﺎ ﻳﻔﻴﺾ ﻋﻦ ﻫﺬه اﳌﻮاﺋﺪ ﻛﻤﻴﺎت ﻫﺎﺋﻠﺔ ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ.

وﺗﺸﻴﺮ ﺗﻘﺪﻳﺮات ﺟﻤﻌﻴﺔ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﳌﺴﺘﻬﻠﻚ ﻓﻲ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ إﻟﻰ أن ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻬﺪر ﻓﻲ اﳌﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻓﻲ اﳌﻤﻠﻜﺔ وﺑﻘﻴﺔ دول اﻟﺨﻠﻴﺞ ﺗﺘﺮاوح ﺑﲔ ٠٥ و٠٣ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﺧﻼل اﻷﻳﺎم اﻟﻌﺎدﻳﺔ، ﺗﺮﺗﻔﻊ ﻫﺬه اﻟﻨﺴﺒﺔ ﺑﻄﺒﻴﻌﺔ اﻟﺤﺎل ﻓﻲ ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن.

وﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻣﺜﻞ أﺑﻮﻇﺒﻲ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ٩٣ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ، وﺗﻘﺪر ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻨﻔﺎﻳﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﻨﺤﻮ ٠٢ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ.

واﻟﻬﺪر ﻟﻴﺲ ﻓﻲ اﳌﻮاﺋﺪ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻓﻘﻂ، وﻟﻜﻨﻪ ﻓﻲ اﳌﻨﺎزل واﳌﻄﺎﻋﻢ واﻟﺤﻔﻼت وأﺳــﻮاق اﳌـﺄﻛـﻮﻻت، وﻗـﺪ ﻓﻄﻨﺖ ﺑﻌﺾ اﻟــﺪول اﻷوروﺑـﻴـﺔ إﻟـﻰ ذﻟـﻚ اﻟﻬﺪر اﻟﺠﺎﺋﺮ، ﻓﺎﺗﺨﺬت ﻋﺪة إﺟﺮاءات، وﻳﺎ ﻟﻴﺖ اﻟﺪول اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ واﻹﺳﻼﻣﻴﺔ ﺗﻔﻌﻞ ﻣﺜﻠﻤﺎ ﻓﻌﻠﻮا.

ﻓﻔﻲ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ اﻓﺘﺘﺢ أول ﻣﺘﺠﺮ ﻟﻄﻠﺒﺎت اﻟﻄﻌﺎم ﻳﺒﻴﻊ اﳌﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﻣـﺤـﻼت اﻟـﺴـﻮﺑـﺮ ﻣــﺎرﻛــﺖ واﻟــﺸــﺮﻛــﺎت اﻷﺧـــﺮى، وذﻟــﻚ ﻓــﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ )ﻏﺮاﻧﻔﻴﻠﺪ( اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻗﺮب ﻣﺪﻳﻨﺔ )ﻟﻴﺪز(.

وﺳﻌﺮت ﻣﺨﻠﻔﺎت اﳌـﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻋﻠﻰ أﺳـﺎس )ادﻓـﻊ ﻣﺎ ﺗﺸﺎء(، اﻷﻣـﺮ اﻟﺬي ﺳﺎﻋﺪ اﻟﻌﺎﺋﻼت اﻟﻔﻘﻴﺮة ﻋﻠﻰ إﻋﺎﻟﺔ أﻃﻔﺎﻟﻬﺎ.

وﻗﺎل آدم ﺳﻤﻴﺚ، ﻣﺆﺳﺲ ﻣﺸﺮوع ،Real Junk Food اﻟﺬي ﻳﻬﺪف إﻟﻰ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻧﻈﺮة اﳌﻮاﻃﻨﲔ إﻟﻰ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺒﻘﺎﻳﺎ اﻟﻄﻌﺎم: »ﻛﻨﺎ ﻧﺴﺘﻘﺒﻞ ﻛﻤﻴﺎت ﺿﺨﻤﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﻣﻘﺮﻧﺎ اﳌﺮﻛﺰي ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ ﻟﻴﺪز، إﻟـﻰ درﺟـﺔ أﻧﻨﺎ ﺑﺪأﻧﺎ ﻧﻔﻜﺮ ﻓﻲ اﻓﺘﺘﺎح ﻣﺮاﻛﺰ ﻛﺜﻴﺮة ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ اﳌﺪن«.

ﻛﻤﺎ أن ﻓﺮﻧﺴﺎ أﻗــﺮت ﻗﺎﻧﻮﻧﴼ ﺟـﺪﻳـﺪﴽ ﻳﺤﻈﺮ ﻋﻠﻰ اﳌﺘﺎﺟﺮ اﻟﻜﺒﺮى اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم ﻏﻴﺮ اﳌﺒﺎع، وﻳﻌﺎﻗﺐ اﳌﺨﺎﻟﻔﻮن ﺑﻐﺮاﻣﺎت ﻛﺒﻴﺮة، وﻗﺪ ﻳﺼﻞ اﻷﻣﺮ إﻟﻰ اﻟﺴﺠﻦ.

ﺟﺎء ﻓﻴﻪ أﻧﻪ ﻳﺘﻌﲔ ﻋﻠﻰ اﳌﺘﺎﺟﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﺴﺎﺣﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ ٠٠٤ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﺗﻮﻗﻴﻊ ﻋﻘﻮد ﻟﻠﺘﺒﺮع ﺑﺎﻟﻄﻌﺎم ﻏﻴﺮ اﳌﺒﺎع، واﻟﺼﺎﻟﺢ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼك إﻟﻰ اﳌﺆﺳﺴﺎت اﻟﺨﻴﺮﻳﺔ أو ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻓﻲ إﻃﻌﺎم اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت أو ﻛﺴﻤﺎد زراﻋﻲ، وﺗﺼﻞ ﻋﻘﻮﺑﺔ ﻣﺨﺎﻟﻔﺔ اﻟﺘﺸﺮﻳﻊ اﻟﺠﺪﻳﺪ إﻟﻰ اﻟﺴﺠﻦ ﳌﺪة ﻋﺎﻣﲔ وﻏﺮاﻣﺔ ﻣﺎﻟﻴﺔ ﺗﺒﻠﻎ )٥٧( أﻟﻒ ﻳﻮرو، وﻛﻠﻤﺎ ﺗﺘﻜﺮر اﳌﺨﺎﻟﻔﺔ ﺗﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﻐﺮاﻣﺔ.

وﺣﺴﺐ ﺗﻘﺪﻳﺮات ﻣﻨﻈﻤﺔ )اﻟﻔﺎو( اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ ﻓﻬﻲ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻫﺪر )ﻣﻠﻴﺎر و٠٠٣ ﻣﻠﻴﻮن ﻃﻦ( ﻣﻦ اﻷﻏﺬﻳﺔ ﺳﻨﻮﻳﴼ، ﻓﻲ اﳌﻘﺎﺑﻞ ﻓﺈن ﺷﺨﺼﴼ واﺣﺪﴽ ﻣﻦ ﺑﲔ ﻛﻞ ﺳﺒﻌﺔ أﺷﺨﺎص ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﻨﺎم ﺟﺎﺋﻌﴼ، وأن ﻧﺤﻮ )٠٢ أﻟــﻒ( ﻃﻔﻞ دون ﺳﻦ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻳﻤﻮﺗﻮن ﻛﻞ ﻳﻮم ﻣﻦ اﻟﺠﻮع. ﻫﻨﺎك ﻣﺜﻞ ﻣﺆﻟﻢ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﻳﻘﻮل: )اﻟﺠﻮع ﻛﺎﻓﺮ(. ﻓـﻤـﺎ ﻫــﻮ ﺣــﺎل اﻷب اﻟـــﺬي ﻳـﺸـﺎﻫـﺪ ﻃﻔﻠﻪ وﻫــﻮ ﻳﺤﺘﻀﺮ ﺑــﲔ ﻳــﺪﻳــﻪ ﻣــﻦ ﺷــﺪة اﻟـﺠـﻮع؟! ﻫﻞ ﻳﻜﻮن ﻟﻪ ﻋـﺬر وﻫـﻮ ﻓﻲ ﻫـﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ، أن ﻳﺨﺮج ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎس ﺷﺎﻫﺮﴽ ﺳﻴﻔﻪ؟!