اﶈﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ زﻳﺎدة اﻟﻮزن

اﳌﺤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ أو ﺑﺪاﺋﻞ اﻟـــﺴـــﻜـــﺮ، اﳌـــﻮﺿـــﻮﻋـــﺔ ﻓــــﻲ ﻋـــﺸـــﺮات اﳌـــﻨـــﺘـــﺠـــﺎت اﻟـــﻐـــﺬاﺋـــﻴـــﺔ ﺑــــﻞ وﺣــﺘــﻰ اﻟﺪواﺋﻴﺔ، ﻣﻦ ﺷﺮاب اﻟﺴﻌﺎل اﳌﺒﻴﻊ ﻣﻦ دون وﺻﻔﺔ ﻃﺒﻴﺔ إﻟﻰ ﻣﺸﺮوﺑﺎت »اﻟـﺪاﻳـﺖ« اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ... ﻗﺪ ﺗـــﻘـــﻮد إﻟـــــﻰ ازدﻳـــــــــﺎد اﻟـــــــــﻮزن، وﻓــﻘــﺎ ﻷﺣﺪث دراﺳﺔ ﻋﻠﻤﻴﺔ.

وأﺿـﺎﻓـﺖ أﻧﻬﺎ ﻗﺪ ﺗﺰﻳﺪ أﻳﻀﺎ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮض اﻟﺴﻜﺮي وارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺴﻤﻨﺔ. وأﺟﺮى اﻟﺪراﺳﺔ اﳌﻮﺳﻌﺔ ﺣــــﻮل ﺑـــﺪاﺋـــﻞ اﻟــﺴــﻜــﺮ ﺑــﺎﺣــﺜــﻮن ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻣﻮﻧﻴﺘﻴﺒﻮ اﻟﻜﻨﺪﻳﺔ دﻗﻘﻮا ﻧﺘﺎﺋﺞ ٧٣ دراﺳﺔ ﺗﺎﺑﻌﺖ ﺣﺎﻻت أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ٠٠٤ أﻟﻒ ﺷﺨﺺ ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ٠١ ﺳﻨﻮات، ﻓﻲ اﳌﺘﻮﺳﻂ.

وﻗﺎﻟﺖ اﻟﺪﻛﺘﻮرة ﻣﻴﻐﺎن آزاد، اﳌﺸﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺪراﺳﺔ، إﻧﻬﺎ »ﺗﻈﻬﺮ وﺟــﻮد راﺑـﻄـﺔ إﺣﺼﺎﺋﻴﺔ ﻣﻠﻤﻮﺳﺔ ﺑـــﲔ ﺗـــﻨـــﺎول اﳌــﺤــﻠــﻴــﺎت اﻟـﺼـﻨـﺎﻋـﻴـﺔ وﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮي وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ازدﻳﺎد اﻟﻮزن«.

وﺗـــﺸـــﻴـــﺮ اﻟــــﺸــــﺮﻛــــﺎت اﳌــﻨــﺘــﺠــﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ إﻟﻰ أن ﺑﺪاﺋﻞ اﻟـﺴـﻜـﺮ اﻟـﺼـﻨـﺎﻋـﻴـﺔ »ﺗـﻌـﺘـﺒـﺮ آﻣـﻨـﺔ« ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ وﻣﻨﻬﺎ وﻛــﺎﻟــﺔ اﻟــﻐــﺬاء واﻟـــــﺪواء اﻷﻣـﻴـﺮﻛـﻴـﺔ. وﺗـــﺼـــﻨـــﻊ ﻫــــــﺬه اﳌـــﺤـــﻠـــﻴـــﺎت ﺑــﺸــﻜــﻞ ﻳﺤﺎﻛﻲ اﻟﺴﻜﺮ، وﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻋﺪد ﻣــﺤــﺪود ﻣــﻦ اﻟــﺴــﻌــﺮات اﻟــﺤــﺮارﻳــﺔ، وﻳــﻄــﻠــﻖ ﻋــﻠــﻰ ﻛـﺜـﻴـﺮ ﻣــﻦ اﳌـﻨـﺘـﺠـﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻴﻬﺎ اﺳﻢ »اﻟﺪاﻳﺖ« ﻧــﺴــﺒــﺔ إﻟــــــﻰ دورﻫـــــــــﺎ ﻓــــﻲ اﻟــﺤــﻤــﻴــﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ.

وﻋـــﻠـــﻖ رﻳـــــــﺎن زارﻳـــﺨـــﺎﻧـــﺴـــﻜـــﻲ، اﻟــــﺒــــﺮوﻓــــﺴــــﻮر ﻓـــــﻲ اﻟـــﺠـــﺎﻣـــﻌـــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺪراﺳﺔ اﳌﻨﺸﻮرة ﻓﻲ اﳌﺠﻠﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻜﻨﺪﻳﺔ، ﺑﻘﻮﻟﻪ: »رﻏﻢ ﺣﻘﻴﻘﺔ أن اﳌــــﻼﻳــــﲔ ﻳـــﺘـــﻨـــﺎوﻟـــﻮن اﳌــﺤــﻠــﻴــﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻓﺈن ﻗﻠﻴﻼ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص ﺷـــــﺎرﻛـــــﻮا ﻓــــﻲ ﺗــــﺠــــﺎرب إﻛــﻠــﻴــﻨــﻴــﻜــﻴــﺔ ﺗــــﻨــــﺎوﻟــــﻮا ﻓــﻴــﻬــﺎ ﻫـــــﺬه اﳌـــﻨـــﺘـــﺠـــﺎت«، ﺑﻴﻨﻤﺎ أﺿـﺎﻓـﺖ اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ آزاد أن ﻣﻦ اﻟـــﻀـــﺮوري إﻃــــﻼق ﺗــﺤــﺬﻳــﺮات ﺑـﻬـﺬا اﻟــﺸــﺄن ﻟـﺤـﲔ إﺟــــﺮاء دراﺳـــــﺎت ﺣـﻮل ﺣﻘﻴﻘﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﳌﺤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﻹﻧﺴﺎن ﻓﻲ اﳌﺪى اﻟﺒﻌﻴﺪ.