ﺑﻌﺪ »اﻟﻜﺮوﻧﺖ« ﻳﺄﺗﻲ اﺑﺘﻜﺎر »ﻛﻴﻮي ﺳﻮرﺑﻴﻪ«
اﺷﺘﻬﺮ ﺑﻪ اﻟﺸﻴﻒ دوﻣﻴﻨﻴﻚ إﻧﺴﻴﻞ ﰲ ﻣﺘﺠﺮه ﺑﻨﻴﻮﻳﻮرك
ﻋﻨﺪﻣﺎ اﺑﺘﻜﺮ اﻟﺸﻴﻒ دوﻣﻴﻨﻴﻚ إﻧﺴﻴﻞ »اﻟﻜﺮوﻧﺖ« Cronut وﻫﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻛﺮواﺳﺎن ﻣﻤﺰوﺟﺔ ﺑـﺎﻟـﺪوﻧـﺎت أﺣــﺪث زوﺑـﻌـﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ وأﺻﺒﺢ ﺣﺪﻳﺚ اﻟﻨﻘﺎد اﻟﺬﻳﻦ أﺑﺪوا إﻋﺠﺎﺑﻬﻢ ﺑﻬﺬا اﻻﺑﺘﻜﺎر اﳌﺜﻴﺮ، واﻟﻴﻮم ﻳﺒﺘﻜﺮ اﻟﺸﻴﻒ إﻧﺴﻴﻞ »ﻛﻴﻮي ﺳﻮرﺑﻴﻪ«.
اﻟﻜﻴﻮي ﺳﻮرﺑﻴﻪ ﻣﺤﺸﻮ ﺑﺒﻮﻇﺔ اﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ اﳌﻐﻠﻔﺔ ﺑﺎﻟﻜﻴﻮي وﺑﺬور اﻟﺨﺸﺨﺎش وﺗﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﻪ ﻟﻴﻜﻮن ﺷﻜﻠﻪ أﺷﺒﻪ ﺑﻔﺎﻛﻬﺔ اﻟﻜﻴﻮي.
وﺗﺒﻠﻎ ﺗﻜﻠﻔﺔ ﺳﺎﻧﺪوﻳﺘﺶ اﻵﻳــﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﻫـــــﺬا ﺳــﺒــﻌــﺔ دوﻻرات وﻳــــﺒــــﺎع ﻓــــﻲ ﻣــﺨــﺎﺑــﺰ »دوﻣـﻴـﻨـﻴـﻚ أﻧـﺴـﻴـﻞ ﺑـﻴـﻜـﺮي« ﻓــﻲ ﻧـﻴـﻮﻳـﻮرك، وﻣﻨﺬ إﻃﻼﻗﻪ اﻟﺴﻮق وﻫﻮ ﻳﻼﻗﻲ ﺻﺪى ﻛﺒﻴﺮا ﻋﻠﻰ وﺳﺎﺋﻞ اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻲ.
اﺑﺘﻜﺮ اﻟﺸﻴﻒ أﻧﺴﻴﻞ اﻟﻜﺮوﻧﺖ ﻋﺎم ٣١٠٢، وﻛﺎن اﺑﺘﻜﺎرا ﻧﺎﺟﺤﺎ وﻻ ﻳﺰال ﻳﺴﺠﻞ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﺒﻴﻌﺎت ﻛﺒﻴﺮة ﺟﺪا ﻓﻲ ﻣﺨﺎﺑﺰ إﻧﺴﻴﻞ. اﻟﻐﺪاء. وﺳــﺎﻋــﺪ ﻓــﻲ اﻧــﺘــﺸــﺎر اﺑــﺘــﻜــﺎرات إﻧﺴﻴﻞ اﳌــﺸــﺎﻫــﻴــﺮ أﻣـــﺜـــﺎل اﳌــﻤــﺜــﻞ اﻷﺳـــﺘـــﺮاﻟـــﻲ ﻫـﻴـﻮ ﺟﺎﻛﻤﺎن وأﻧــﺪرﺳــﻦ ﻛﻮﺑﺮ ﻣـﻦ ﻗﻨﺎة »ﺳــﻲ إن إن« اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ، وﻳﺸﺎع أن اﻟﻜﺮوﻧﺖ ﺑﻴﻌﺖ ﻓﻲ ﻓﺘﺮة ﻣﻦ اﻟﻔﺘﺮات ﻓﻲ اﻟﺴﻮق اﻟﺴﻮداء ﺑﺴﻌﺮ وﺻـﻞ إﻟـﻰ ٠٤ دوﻻرﴽ أﻣﻴﺮﻛﻴﴼ ﻟﺸﺪة اﻹﻗﺒﺎل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻌﺪﻣﺎ أﺻﺒﺤﺖ ﻣﻦ أﺷﻬﺮ اﳌﺨﺒﻮزات ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼق.
وﻳﻘﻮل اﻟﺸﻴﻒ إﻧﺴﻴﻞ اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ اﻷﺻﻞ إﻧـــﻪ اﺑــﺘــﻜــﺮ اﻟــﻜــﺮوﻧــﺖ ﻓـــﻲ اﻟــﺒــﺪاﻳــﺔ ﳌـﻮﻇـﻔـﻴـﻪ اﻟــﻌــﺎﻣــﻠــﲔ ﻓـــﻲ اﳌــﺨــﺒــﺰ واﺳــﺘــﻐــﺮﻗــﺖ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻌﺪﻳﻞ اﻟﻮﺻﻔﺔ ﻧﺤﻮ اﻟﺸﻬﺮﻳﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﻮﺻﻞ إﻟــﻰ اﳌـﻘـﺎدﻳـﺮ اﻟﺼﺤﻴﺤﺔ ﻟﻜﻲ ﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻫــﺸــﺎﺷــﺔ اﻟــﻌــﺠــﻴــﻨــﺔ ﻣـــﻦ اﻟــــﺪاﺧــــﻞ ﻛـﻌـﺠـﻴـﻨـﺔ اﻟﻜﺮواﺳﺎن ﻣﻊ ﺣﺸﻮة اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ واﻟﺴﻜﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج.
وﻣﻦ اﳌﺘﻮﻗﻊ أن ﻳﻼﻗﻲ اﺑﺘﻜﺎره اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻟﻜﻴﻮي ﺳﻮرﺑﻴﻪ إﻋـﺠـﺎب اﻟــﺬواﻗــﺔ اﻟﺒﺎﺣﺜﲔ ﻋﻦ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ اﻟﻠﺬﻳﺬة واﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪم ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻤﻴﻞ وﺟﺬاب.