ﺟﺪل ﻋﻠﻤﻲ ﺣﻮل اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺪﻳﺪان ﻟﻌﻼج اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎت
ﺗﻘﻠﻴﻌﺔ ﺟﺪﻳﺪة ﻟﺘﺴﻮﻳﻘﻬﺎ ﻛﻤﻨﺘﺠﺎت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ أﻃﻌﻤﺔ اﳊﺸﺮات
ﺑﻌﺪ اﻧﺘﺸﺎر ﻧﺰﻋﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﻦ أﻧــﻮاع اﻟﺤﺸﺮات ﻓــــﻲ اﻟــــﻌــــﺎﻟــــﻢ وﺗـــﺸـــﺠـــﻴـــﻊ ﻣــﻨــﻈــﻤــﺔ اﻟــﺰراﻋــﺔ واﻟــﻐــﺬاء اﻟـﺪوﻟـﻴـﺔ )اﻟـﻔـﺎو( ﻟـــﻬـــﺎ، ﻳــﺘــﻮﺟــﻪ اﻟــﻌــﻠــﻤـــﺎء ﻟـــﺪراﺳـــﺔ اﺣــــــﺘــــــﻤــــــﺎل ﺗـــــﻮﻇـــــﻴـــــﻒ اﻟــــــــﺪﻳــــــــﺪان »اﻟﺤﻤﻴﺪة« ﻟﻌﻼج ﺑﻌﺾ أﻣﺮاض اﻟــﺒــﺸــﺮ، وذﻟـــــﻚ ﺑــﺈدﺧــﺎﻟــﻬــﺎ ﺿﻤﻦ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﳌـــــﻮاد اﻟــﻐــﺬاﺋــﻴــﺔ اﳌــﺼــﺮح ﺑﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ.
وﻳــــﺤــــﺘــــﺪم اﻟـــــﺠـــــﺪل اﻟــﻌــﻠــﻤــﻲ ﺣــﻮل اﻟﺘﻘﻠﻴﻌﺔ اﻟـﺠـﺪﻳـﺪة ﻟﺘﻨﺎول اﻟﺪﻳﺪان، إذ ﻳﻨﺪﻓﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﺒﺎﺣﺜﲔ ﻟﺘﺴﻮﻳﻘﻬﺎ ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﻀﻌﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ اﻵﺧــــــــﺮ ﺿـــﻤـــﻦ ﺻـــﻨـــﻒ »اﻟـــﻌـــﻠـــﻮم اﻟﺰاﺋﻔﺔ«. وﺗﺨﻀﻊ إﺣﺪى اﻟﺪﻳﺪان ﺣﺎﻟﻴﺎ ﻟﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﻬﻴﺌﺎت اﳌﻌﻨﻴﺔ ﻓﻲ أﳌــﺎﻧــﻴــﺎ ﻷﻏـــــﺮاض اﳌــﺼــﺎدﻗــﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ. وإذا ﻣﺎ ﺗﻤﺖ إﺟﺎزﺗﻬﺎ ﻓﺈن ﻫــﺬا »اﳌـﻨـﺘـﺞ اﻟــﻐــﺬاﺋــﻲ« ﺳﻴﺼﺒﺢ اﻷول ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻪ ﻓﻲ أوروﺑﺎ.
وﺗـﺠـﺮي أﺑـﺤـﺎث ﻓـﻲ ﺗﺎﻳﻼﻧﺪ وﻓﺮﻧﺴﺎ ﻋﻠﻰ دور اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت أﺛﻨﺎء إدﺧﺎﻟﻬﺎ إﻟــﻰ أﺟـﺴـﺎم اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻹﻧﺴﺎن. وﺗﻨﻄﻠﻖ ﻓﻜﺮة ﺗﻌﺮﻳﺾ اﳌـــــﺮء ﻧــﻔــﺴــﻪ ﻟــﻠــﻌــﺪوى ﺑــﺎﻟــﺪﻳــﺪان اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺔ ﻣـﻦ ﺣﻘﻴﻘﺔ أن اﻹﻧﺴﺎن ﻇﻞ وﺣﺘﻰ وﻗﺖ ﻗﺮﻳﺐ ﻳﻌﻴﺶ ﻣﻊ ﺗﻠﻚ اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﻗﻀﻰ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺗــﻘــﺮﻳــﺒــﺎ ﻇـــﻬـــﻮر ﻋـــﺼـــﺮ اﻟــﻨــﻈــﺎﻓــﺔ واﻟﺘﻮﻋﻴﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﺠﺪﻳﺪ. وﻟﺬا ﻓــﺈن ﺗـﻠـﻚ اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت ﻗــﺪ ﺗـﻄـﻮرت داﺧــﻞ أﺟـﺴـﺎم اﻟﺒﺸﺮ ﻟﺘﻔﺮز ﻣـﻮاد ﺗﻬﺪئ ﻣﻦ ردود ﻓﻌﻞ ﺟﻬﺎز اﳌﻨﺎﻋﺔ اﻟـــﺒـــﺸـــﺮي ﻟـــﻜـــﻲ ﺗــﺘــﻌــﺎﻳــﺶ داﺧــــﻞ أﺣﺸﺎء اﻹﻧﺴﺎن.
وﻳـــــﻘـــــﻮل دﺗــــﻠــــﻴــــﻒ ﻏـــــــﻮج ﻣــﻦ ﺷــﺮﻛــﺔ »ﺗـــﺎﻧـــﺎوﻳـــﺰا« اﻟــﺘــﺎﻳــﻼﻧــﺪﻳــﺔ إﻧـــــــﻪ ﻳـــﻌـــﺘـــﻘـــﺪ أن اﻟــــﻘــــﻀــــﺎء ﻋــﻠــﻰ اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت ﻓﻲ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺒﻠﺪان - وﺧــﺎﺻــﺔ اﻟـــــﺪودة اﻟـﺸـﺼـﻴـﺔ )أو دودة اﻻﻧﺴﻴﻠﻮﺳﺘﻮﻣﺎ( اﻟﺒﺸﺮﻳﺔ اﳌــﺴــﺒــﺒــﺔ ﻟــﻺﺳــﻬــﺎل واﻷﻟــــــﻢ وﻓــﻘــﺮ اﻟﺪم وﻓﻘﺪان اﻟﻮزن - رﺑﻤﺎ أدى إﻟﻰ اﻧﺤﺴﺎر اﻻﻫﺘﻤﺎم ﻓﻲ ﻓﻮاﺋﺪ دﻳﺪان أﺧﺮى.
وﻓـــــﻲ ﻓـــﺮﻧـــﺴـــﺎ ﻳـــﺸـــﺮع ﺑـﻌـﺾ اﻟــﺒــﺎﺣــﺜــﲔ ﺑـــﺪراﺳـــﺔ دور اﻟــﺪﻳــﺪان وأﻫــــﻤــــﻴــــﺘــــﻬــــﺎ إذ ﻧــــﻘــــﻠــــﺖ ﻣــﺠــﻠــﺔ »ﻧــــﻴــــﻮﺳــــﺎﻳــــﻨــــﺘــــﺴــــﺖ« اﻟـــﻌـــﻠـــﻤـــﻴـــﺔ اﻟـﺒـﺮﻳـﻄـﺎﻧـﻴـﺔ ﻓــﻲ ﻋــﺪدﻫــﺎ اﻷﺧــﻴــﺮ، ﻋـــﻦ ﻏــﺎﺑــﺮﻳــﻴــﻞ ﺳـــﻮرﺳـــﻲ اﻟـﺒـﺎﺣـﺚ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﺑـﻮرﻏـﻨـﺪي أن »ﻋـــﺪدا ﻣﻦ اﻟـﺘـﺠـﺎرب ﻋﻠﻰ أﻧــﻮاع ﻣـﻦ اﻟـﺪﻳـﺪان اﻟﺤﻴﺔ ﺗﺠﺮى اﻵن أو أﻧﻨﺎ ﺑﺼﺪد إﺟــــﺮاﺋــــﻬــــﺎ«. وأﺿـــــــﺎف أن ﻧــﺘــﺎﺋــﺞ اﻟـﺪراﺳـﺎت ﺗﺒﺪو ﻛﺄﻧﻬﺎ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ أن ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﻌﺪوى ﺑﺎﻟﺪﻳﺪان ﻳــﻤــﻜــﻨــﻪ أن ﻳـــﺨـــﻔـــﻒ أﺣــــﻴــــﺎﻧــــﺎ ﻣــﻦ أﻋﺮاض اﻷﻣﺮاض اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﻴﺔ.
أﻣـــﺎ اﻟــﻔــﺮﻳــﻖ اﻟــﺘــﺎﻳــﻼﻧــﺪي ﻓﻘﺪ درس اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎت داﺧﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت وﻣﻨﻬﺎ دودة اﻟﺴﻮﻃﺎء whipworm اﻟـﺘـﻲ ﺗﺤﻴﺎ وﺗﺘﻜﻴﻒ ﺑﺸﻜﻞ ﻗﻮي داﺧـــــﻞ أﺣــــﺪ اﻟـــﺤـــﻴـــﻮاﻧـــﺎت وﻟـــــﺬا ﻻ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ اﻟـﺘـﻜـﻴـﻒ ﺑـﺴـﻬـﻮﻟـﺔ داﺧــﻞ اﻹﻧﺴﺎن. إﻻ أن اﻟﻔﺮﻳﻖ ﻟﻢ ﻳﺘﻮﺻﻞ ﺣـﺘـﻰ ﻟــﻮﺟــﻮد ﻓــﻮاﺋــﺪ ﺻﺤﻴﺔ ﻟﻬﺎ ﺧــــــﻼل اﻟــــﺘــــﺠــــﺎرب اﻹﻛــﻠــﻴــﻨــﻴــﻜــﻴــﺔ. وﻛـــﺎﻧـــﺖ ﺗــﺎﻳــﻼﻧــﺪ ﻗـــﺪ واﻓـــﻘـــﺖ ﻋــﺎم ٢١٠٢ ﻋـﻠـﻰ اﻋــﺘــﺒــﺎر ﻫـــﺬه اﻟــﺪﻳــﺪان ﻣــﻨــﺘــﺠــﺎ ﻃــﺒــﻴــﻌــﻴــﺎ ﻻ ﻳـــﺤـــﻤـــﻞ أي أﺿﺮار.
وﻓــــــﻲ أﳌـــﺎﻧـــﻴـــﺎ واﻓـــــــﻖ اﳌــﻜــﺘــﺐ اﻟــﻔــﻴــﺪراﻟــﻲ ﻟــﺤــﻤــﺎﻳــﺔ اﳌﺴﺘﻬﻠﻜﲔ وﺳـــﻼﻣـــﺔ اﻟـــﻐـــﺬاء ﻋــﻠــﻰ اﻟــﻨــﻈــﺮ ﻓﻲ ﻣــﻨــﺘــﺠــﺎت دودة اﻟـــﺴـــﻮﻃـــﺎء اﻟــﺘــﻲ ﻗﺪﻣﻬﺎ اﻟـﻔـﺮﻳـﻖ اﻟـﺘـﺎﻳـﻼﻧـﺪي. وﻓﻲ ﺣـــﺎل ﺗـﻤـﺖ اﳌــﻮاﻓــﻘــﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺳــﺘــﺒــﺎع ﻓـــﻲ اﻷﺳــــــــﻮاق ﻗــﺎﻧــﻮﻧــﻴــﺎ. وﻗــــﺪ ﺗــﻘــﻮم دول أوروﺑــــﻴــــﺔ أﺧـــﺮى ﺑﺘﺴﻮﻳﻘﻬﺎ.
وﻗــﺎل اﻟﺒﺎﺣﺚ ﻏــﻮج إن »ﻫـﺬه أول دودة ﺣﻴﺔ ﻗﻄﻌﺖ ﻫﺬا اﻟﺸﻮط« وﻫــــﻮ ﻳــﺄﻣــﻞ ﻓـــﻲ ﺗــﺴــﻮﻳــﻖ ﻋــﺒــﻮات ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟــﺪودة ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ٠٠٠١ إﻟـــﻰ ٠٠٥٢ ﺑـﻴـﻀـﺔ ﻟــﻠــﺪودة ﻳــﻤــﻜــﻦ ﺗـــﻨـــﺎوﻟـــﻬـــﺎ ﻣــــﻊ اﻟـــﻄـــﻌـــﺎم أو اﻟﺸﺮاب.
وﺑﺨﻼف اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﺈن ﻫﺬه اﳌﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻻ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ إﺛﺒﺎت ﻋﻤﻠﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺤﺪد ﻟﻜﻲ ﺗﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ اﳌﻮاﻓﻘﺔ اﻷوروﺑﻴﺔ، ﺑﻞ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﻄﻠﺐ ﻣﻨﻬﺎ ﻫﻮ وﺟﻮد دﻟﻴﻞ ﺑﺄﻧﻬﺎ آﻣﻨﺔ. ﻟﺬا ﻓﺈن ﻣﺴﺄﻟﺔ ﻗﺪرﺗﻬﺎ ﻋـﻠـﻰ ﻋــﻼج اﻻﻟـﺘـﻬـﺎﺑـﺎت ﺗـﻈـﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوﻓﺔ وﺗﺤﺖ اﻟﺘﺴﺎؤل.
وﻳـــﻌـــﺘـــﺮض ﺑـــﻌـــﺾ اﻟــﻌــﻠــﻤــﺎء ﻋــﻠــﻰ اﺳــﺘــﺨــﺪام اﻟـــﺪﻳـــﺪان ﻟـﻠـﻌـﻼج إذ ﻳـــﻘـــﻮل ﺑــﻴــﺘــﺮ ﻫــﻮﺗــﻴــﺰ اﻟــﺒــﺎﺣــﺚ ﻓﻲ ﻛﻠﻴﺔ ﺑﺎﻳﻠﻮر ﻟﻠﻄﺐ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ ﻓــﻲ ﺗـﻜـﺴـﺎس ﻣﻌﻠﻘﺎ ﻋـﻠـﻰ اﻟـﻌـﻼج ﺑـﺎﻟـﺪﻳـﺪان إن »ﻫــﺬا اﻟـﻌـﻼج ﻳﻨﺪرج ﺿـــــﻤـــــﻦ ﻧـــــﻔـــــﺲ ﺻـــــﻨـــــﻒ اﻟــــﻌــــﻠــــﻮم اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ اﻟﺰاﺋﻔﺔ« وﻟﺬا ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻌﺘﻘﺪ أن ﻣـــﻮاﻓـــﻘـــﺔ اﻟـــﻬـــﻴـــﺌـــﺎت اﻟــﺼــﺤــﻴــﺔ اﻷﳌـــﺎﻧـــﻴـــﺔ ﻋــﻠــﻴــﻪ ﺳـــﺘـــﻜـــﻮن »ﻓـــﻜـــﺮة ﻏﺒﻴﺔ«.
وﻃــﺎﻟــﺐ ﺑــﺎﺣــﺚ أﻣــﻴــﺮﻛــﻲ آﺧـﺮ ﻫـــﻮ آرون ﺑـــﻼﻛـــﻮﻳـــﻞ ﻣـــﻦ ﺟــﺎﻣــﻌــﺔ ﻛــﺎﻟــﻴــﻔــﻮرﻧــﻴــﺎ ﻓـــﻲ ﺳــﺎﻧــﺘــﺎ ﺑـــﺮﺑـــﺎرا ﺑـــﺈﺟـــﺮاء دراﺳـــــﺎت أﻛــﺜــﺮ، وﻗــــﺎل إن اﻷﻋـــﺮاض اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﺔ اﻟﺨﻄﻴﺮة ﻗﺪ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﺴﻠﻞ اﻟـــﺪودة إﻟﻰ أﺟﺰاء أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ، رﻏﻢ ﻧﺪرة ﺣﺪوث ذﻟﻚ.
وﺣﺴﺐ آﺧﺮ اﻹﺣﺼﺎء ات ﻓﻘﺪ اﺷﺘﺮى ٧ آﻻف ﺷﺨﺺ ﺣﻮل اﻟﻌﺎﻟﻢ دﻳــــﺪاﻧــــﺎ ﻃــﻔــﻴــﻠــﻴــﺔ ﻋــﻠــﻰ اﻹﻧــﺘــﺮﻧــﺖ ﺑﻬﺪف ﻋﻼج أﻣﺮاﺿﻬﻢ اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﻜﺂﺑﺔ واﻧﺘﻬﺎء ﺑـﺄﻣـﺮاض اﻷﻣﻌﺎء اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﻴﺔ.
ﻣﻦ ﺟﻬﺔ أﺧﺮى ﺗﺸﻴﺮ ﺗﺤﻠﻴﻼت ﻣــﻨــﻈــﻤــﺔ اﻟـــــﻔـــــﺎو اﻟـــﺘـــﺎﺑـــﻌـــﺔ ﻟــﻸﻣــﻢ اﳌــﺘــﺤــﺪة إﻟـــﻰ أن اﻟــﺤــﺸــﺮات اﻟـﺘـﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻺﻧﺴﺎن ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ذات ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ وﻓـﻴـﺘـﺎﻣـﻴـﻨـﺎت وأﺣـــﻤـــﺎض أﻣﻴﻨﻴﺔ ﻣﻬﻤﺔ ﻟﻺﻧﺴﺎن. ﻛﻤﺎ أن اﻟﺤﺸﺮات ﻟﻬﺎ دورة ﺗـﺤـﻮل ﺳﺮﻳﻌﺔ إذ أﻧﻬﺎ ﺗﺤﺘﺎج إﻟـﻰ ﻏــﺬاء أﻗـﻞ ٦ ﻣــﺮات ﻣﻦ اﻷﺑـﻘـﺎر وأﻗــﻞ ٤ ﻣــﺮات ﻣـﻦ اﻟﺨﺮاف وﻣــﺮﺗــﲔ أﻗـــﻞ ﻣــﻦ اﻟــﺪﺟــﺎج ﻹﻧـﺘـﺎج ﻧﻔﺲ اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت. ﻫﺬا ﻋﺪا ﻗﻠﺔ ﺗﻮﻟﻴﺪﻫﺎ ﻟﻠﻐﺎزات اﻟﻀﺎرة ﺑﺎﻟﺒﻴﺌﺔ. وﺗﺸﻴﺮ ﺗﺤﻠﻴﻼت اﳌﻨﻈﻤﺔ اﻟــﺪوﻟــﻴــﺔ أﻳــﻀــﺎ إﻟـــﻰ أن ﺗـﻌـﻮﻳـﺾ ﻧﺼﻒ اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ اﳌﺘﻨﺎوﻟﺔ ﻣــﻦ اﻟـﻠـﺤـﻮم ﺑـﺎﻟـﻐـﺬاء اﳌﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺻﺮاﺻﻴﺮ اﻟﻠﻴﻞ وﻣﻦ اﻟﺤﺸﺮات ﺳﻴﺨﻔﺾ ﺑﻤﻘﺪار اﻟﺜﻠﺚ ﻣﺴﺎﺣﺔ اﻷراﺿﻲ اﻟﺰراﻋﻴﺔ.