»ﻛﻮﻳﺎ دﺑﻲ« ﻳﻄﺮح ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻏﺪاء ﺻﻴﻔﻴﺔ ﻟﻸﻃﺒﺎق اﻟﺒﻴﺮوﻓﻴﺔ
ﻳﻘﺪم »ﻛﻮﻳﺎ دﺑﻲ« ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻏﺪاء ﺻﻴﻔﻴﺔ ﺗﺸﻤﻞ أﻟﺬ أﻃﺒﺎق ﺑﻴﺮو. وﺗﺘﺄﻟﻒ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟــﻐــﺪاء اﻟﺼﻴﻔﻴﺔ ﻣـﻦ ﻃﺒﻘﲔ رﺋﻴﺴﻴﲔ ﺗﺒﺪأ ﺑﺨﻴﺎرﻳﻦ ﻣﻦ اﳌﻘﺒﻼت ﻗﺒﻞ اﻟﻄﺒﻖ اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـﻲ، وﻳــﻘــﺪم »ﻛــﻮﻳــﺎ دﺑــﻲ« ﺧﻴﺎرﴽ ﻧﺒﺎﺗﻴﴼ ﻟﻠﺮاﻏﺒﲔ ﺳـﻮاءّ ﻣﻦ اﳌﻘﺒﻼت أو اﻟﻄﺒﻖ اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ. وأﻋــﺪ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺼﻴﻔﻴﺔ اﻟﺸﻴﻒ اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﺑﻨﺠﺎﻣﲔ وان، وﺗــﺸــﻤــﻞ ﺗـﺸـﻜـﻴـﻠـﺔ ﻣــﻦ اﻟــﺨــﻴــﺎرات اﻟﺸﻬﻴﺔ اﳌﺤﻀﺮة ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻃﺎزﺟﺔ واﳌــﻔــﻌــﻤــﺔ ﺑـــﺎﳌـــﺬاق واﻟــﻨــﻜــﻬــﺔ. وﺗــﺘــﻮﻓــﺮ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﻟــﻄــﻌــﺎم اﻟـﺼـﻴـﻔـﻴـﺔ ﺑـﺴـﻌـﺮ ٠١١ دراﻫــﻢ، وﻫـﻲ ﻣﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﺮاﻏﺒﲔ ﺑﺘﻨﺎول اﻟﻐﺪاء ﻣﻊ أﺳﺮﻫﻢ وأﺻﺪﻗﺎﺋﻬﻢ أو ﺣﺘﻰ ﻟﻠﻘﺎء ات اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺪاء.
ﻳـــﻘـــﺪم »ﻛـــﻮﻳـــﺎ دﺑــــﻲ« ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ ﻃـﻌـﺎم اﻟــــــﻐــــــﺪاء اﻟـــﺼـــﻴـــﻔـــﻴـــﺔ ﻣـــــﻦ اﻟـــﺴـــﺒـــﺖ إﻟـــﻰ اﻟـــﺨـــﻤـــﻴـــﺲ، ﻣــــﻦ اﻟـــﺴـــﺎﻋـــﺔ ٠٣:٢١ إﻟـــﻰ اﻟﺴﺎﻋﺔ ٠٣:٥١ وﺗﺘﻮﻓﺮ ﺣﺘﻰ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺷﻬﺮ أﻏﺴﻄﺲ )آب( اﻟﺤﺎﻟﻲ.
ﻳﺸﺎر إﻟﻰ أن »ﻛﻮﻳﺎ دﺑﻲ« اﻓﺘﺘﺢ ﻓﻲ دﻳﺴﻤﺒﺮ )ﻛﺎﻧﻮن اﻷول( ٤١٠٢ ﻓﻲ ﻓﻨﺪق »ﻓـﻮر ﺳﻴﺰوﻧﺰ« ﻋﻠﻰ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا، وﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻄﻌﻤﴼ ﺷﻘﻴﻘﴼ ﳌﻄﺎﻋﻢ »زوﻣﺎ« و»ﻻ ﺑــﺘــﻴــﺖ ﻣــــﻴــــﺰون« ﻓـــﻲ ﻣـــﺮﻛـــﺰ دﺑــﻲ اﳌﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﳌﻲ. وﻳﻀﻢ اﳌﻄﻌﻢ ﻣﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ ٩٨١ ﻣﻘﻌﺪﴽ ﻓﻲ اﻟﺪاﺧﻞ و٠٤ ﻣﻘﻌﺪﴽ ﻓﻲ اﻟﺸﺮﻓﺔ، ﻛﻤﺎ ﻳﺴﺘﻀﻴﻒ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﻔﻨﻴﺔ اﳌﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺮض اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﻟﺪول أﻣﻴﺮﻛﺎ اﻟﻼﺗﻴﻨﻴﺔ.
وﺣـﺼـﻞ اﳌﻄﻌﻢ ﻋﻠﻰ ﻟﻘﺐ »أﻓﻀﻞ ﻣﻄﻌﻢ ﻟﻬﺬا اﻟﻌﺎم« ﻓﻲ ﺣﻔﻞ ﺟﻮاﺋﺰ ﻟﻨﺪن »ﻻﻳـﻒ ﺳﺘﺎﻳﻞ أووردز«. وﺑﻌﺪ ﺷﻬﺮﺗﻪ اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ، ﺗﻢ اﻓﺘﺘﺎح ﻓﺮﻋﲔ ﻟﻪ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑــﻲ وﻣـﻴـﺎﻣـﻲ. ﺗـﻢ ﺗﺼﻤﻴﻢ اﳌﻄﻌﻢ ﻣﻦ ﺧـــﻼل دﻳـــﻜـــﻮرات ﻓـﻨـﻴـﺔ أﻧــﻴــﻘــﺔ ﻗـــﺎم ﺑﻬﺎ ﻓﺮﻳﻖ ﻣﺤﺘﺮف ﻓﻲ ﻟﻨﺪن، وﻳﻘﺪم اﳌﻄﻌﻢ ﻟﻀﻴﻮﻓﻪ أﺷﻬﻰ اﳌـﺄﻛـﻮﻻت اﻟﺘﻲ ﻳﻤﺘﺎز ﺑــﻬــﺎ ﻣـﻄـﺒـﺦ ﺑــﻴــﺮو ﻣــﻊ ﳌــﺴــﺎت ﻋﺼﺮﻳﺔ ﳌـﺬاﻗـﺎت ﻋﺎﳌﻴﺔ أﺧــﺮى. ﻛﻤﺎ ﻳﺴﺘﻀﻴﻒ اﻟـﻜـﺜـﻴـﺮ ﻣــﻦ اﻷﻧــﺸــﻄــﺔ اﻟـﻔـﻨـﻴـﺔ اﳌﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺠــﺴــﺪ روح اﻟــﺜــﻘــﺎﻓــﺔ اﻟـﺠـﻤـﻴـﻠـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺘﺎز ﺑﻬﺎ دول أﻣﻴﺮﻛﺎ اﻟﻼﺗﻴﻨﻴﺔ، ﻟـﻴـﺴـﺘـﻤـﺘـﻊ ﺿــﻴــﻮﻓــﻪ ﺑــﺘــﺠــﺮﺑــﺔ ﻣـﻤـﺘـﻌـﺔ وﻣـﺘـﻜـﺎﻣـﻠـﺔ ﺗـﻤـﺘـﺰج ﻓـﻴـﻬـﺎ اﻟـﻨـﻜـﻬـﺎت ﻣﻊ اﻹﺑﺪاﻋﺎت اﻟﻔﻨﻴﺔ.