دراﺳﺔ ﺗﻌﺘﺒﺮ أن اﻹﻛﺜﺎر ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن... ﻳﺨﻔﺾ ﻣﻌﺪﻻت اﻟﻮﻓﺎة

ﺗﺘﺒﻊ ﺑﺎﺣﺜﻮﻫﺎ ﺣﻤﻴﺔ ٥٣١ أﻟﻒ ﺷﺨﺺ ﺣﻮل اﻟﻌﺎﻟﻢ ﳌﺪة ٨ أﻋﻮام

ﺑــــــﺪدت دراﺳـــــــﺔ ﻛــﻨــﺪﻳــﺔ ﻓــﺮﺿــﻴــﺔ ارﺗـــــﺒـــــﺎط اﻟـــــﺪﻫـــــﻮن ﺑــﺨــﻄــﺮ اﻹﺻـــﺎﺑـــﺔ ﺑـــﺎﻟـــﻨـــﻮﺑـــﺎت اﻟـــﻘـــﻠـــﺒـــﻴـــﺔ؛ ﺣـــﻴـــﺚ ﻛــﺸــﻒ ﺑﺎﺣﺜﻮن ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ »ﻣﺎﻛﻤﺎﺳﺘﺮ« ﻓﻲ أوﻧﺘﺎرﻳﻮ اﻟﻜﻨﺪﻳﺔ أن اﻹﻛﺜﺎر ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟــﺪﻫــﻮن ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻧﺨﻔﺎض ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﻮﻓﻴﺎت، وأن ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎرﺗﻔﺎع ﻣﻌﺪﻻت اﻟﻮﻓﻴﺎت ﻷﺳﺒﺎب ﻏﻴﺮ اﻷﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ. وﺗﻮﺻﻞ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن إﻟـﻰ ﻫـﺬا اﻻﺳﺘﻨﺘﺎج، ﻣـﻦ ﺧـﻼل ﺗﺘﺒﻊ ﺣــﻤــﻴــﺔ أﻛــﺜــﺮ ﻣـــﻦ ٥٣١ أﻟــــﻒ ﺷـﺨـﺺ، ﺗـﺘـﺮاوح أﻋﻤﺎرﻫﻢ ﺑـﲔ ٥٣ و٠٧ ﻋﺎﻣﴼ، ﻣﻦ ٨١ ﺑﻠﺪﴽ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﳌﺪة ٨ ﺳﻨﻮات.

وﻋــــﻠــــﻘــــﺖ اﻟـــــﺪﻛـــــﺘـــــﻮرة ﻣــﺎﻫــﺸــﻴــﺪ دﻳــــــﻐــــــﺎن، اﻟـــﺒـــﺎﺣـــﺜـــﺔ اﻟـــﺮﺋـــﻴـــﺴـــﻴـــﺔ ﻓــﻲ اﻟﺪراﺳﺔ، ﺑﺎﻟﻘﻮل: »اﻟﺤﺪ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﺪﻫﻮن ﻣﻦ ﻏﻴﺮ اﳌﺮﺟﺢ أن ﻳﺤﺴﻦ اﻟﺼﺤﺔ، ورﻓﻊ إﺟﻤﺎﻟﻲ ﻛﻤﻴﺔ اﻟـــﺪﻫـــﻮن اﳌــﺘــﻨــﺎوﻟــﺔ إﻟـــﻰ ﻧــﺤــﻮ ٥٣ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻞ ﻃﺎﻗﺔ اﻟﻐﺬاء اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻣﻊ ﻣﺼﺎﺣﺒﺔ ذﻟـﻚ ﺑﺨﻔﺾ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات، ﻗﺪ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ ﺧــﻄــﺮ اﻟـــﻮﻓـــﻴـــﺎت«. وﻃــﺎﻟــﺒــﺖ ﺑﺨﻔﺾ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات واﺳﺘﺒﺪاﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮن. وﺗﺪﻋﻮ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺪراﺳﺔ إﻟﻰ ﻣـﺮاﺟـﻌـﺎت ﻋﻠﻤﻴﺔ ﻟﺒﻌﺾ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟـــﻄـــﺒـــﻴـــﺔ اﻟــــﺘــــﻲ ﺗـــﺼـــﻨـــﻒ ﺑـــﺄﻧـــﻬـــﺎ ﻣــﻦ أﺳﺎﺳﻴﺎت ﻓﻬﻢ أﺳﺒﺎب ﻧﺸﻮء أﻣﺮاض اﻟــﻘــﻠــﺐ، وﻛــﻴــﻔــﻴــﺔ اﻟــﺘــﻌــﺎﻣــﻞ ﻣـﻌـﻬـﺎ ﻓﻲ وﺳﺎﺋﻞ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ.

وﻧـــــﺸـــــﺮ اﻟـــﺒـــﺤـــﺚ ﺿـــﻤـــﻦ اﻟـــﻌـــﺪد اﻟـــﺠـــﺪﻳـــﺪ ﳌــﺠــﻠــﺔ »ﻻﻧـــــﺴـــــﺖ« Lancet اﻟﻄﺒﻴﺔ، وﻗــﺪم أﻣــﺎم اﳌﺆﺗﻤﺮ اﻟﺴﻨﻮي ﻟﻠﺠﻤﻌﻴﺔ اﻷوروﺑــﻴــﺔ ﻷﻣـــﺮاض اﻟﻘﻠﺐ (ESC) اﳌﻨﻌﻘﺪ ﻓﻲ ﺑﺮﺷﻠﻮﻧﺔ، ﺑﲔ ٦٢ و٠٣ أﻏﺴﻄﺲ )آب( اﻟﺤﺎﻟﻲ.

)ﺗﻔﺎﺻﻴﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎت اﻟﺸﺮق(