»اﻟﺪﻳﻠﻴﻔﺮي«... ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ إﻟﻰ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ
ﺧﺪﻣﺔ اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ إﻟﻰ اﳌﻨﺎزل... ﻣﻮﺿﺔ اﻟﻌﺼﺮ
ﻗــﺒــﻞ ﺳـــﻨـــﻮات ﻗــﻠــﻴــﻠــﺔ ﻛــﺎﻧــﺖ ﺧــﺪﻣــﺎت اﻟـﺘـﻮﺻـﻴـﻞ إﻟــﻰ اﳌــﻨــﺎزل ﺗــﻘــﺘــﺼــﺮ ﻋـــﻠـــﻰ ﻋــــــﺪد ﻗــﻠــﻴـــﻞ ﻣــﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت، ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻴﺘﺰا، وﻛﺎﻧﺖ ﻣــﻨــﺎﻓــﺬ اﻟــﺒــﻴــﻊ ﻫـــﻲ اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﻘــﻮم ﺑﺎﻟﺘﻮﺻﻴﻞ وﺗـﺸـﺘـﺮط أن ﻳﻜﻮن اﻟـــﻌـــﻨـــﻮان ﻣــﺤــﻠــﻴــﴼ ﻓــــﻲ اﳌــﻨــﻄــﻘــﺔ اﳌﺤﺪودة اﻟﺘﻲ ﺗﺨﺪﻣﻬﺎ وﺑﺸﺮط أﻻ ﻳﻘﻞ اﻟﻄﻠﺐ ﻋﻦ ﻗﻴﻤﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻟﻠﻄﻠﺐ ﺗﺒﺮر ﺗﻮﺻﻴﻠﻬﺎ ﻟﻠﻤﻨﺰل. وﻛﺎﻧﺖ ﺑﻌﺾ اﳌﺒﺎدرات اﻷﺧﺮى ﻣــﺤــﺪودة ﻣـﻦ ﻣﻄﺎﻋﻢ ﻫﻨﺪﻳﺔ أو ﻣﺤﻼت ﺳﻮﺑﺮ ﻣﺎرﻛﺖ.
اﻵن ﻫــــــــــﻨــــــــــﺎك ﺷــــــــﺮﻛــــــــﺎت ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ ﺗﻮﺻﻴﻞ ﻃﻠﺒﺎت اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت اﻟــﺠــﺎﻫــﺰة واﻷﻃــﻌــﻤــﺔ إﻟﻰ اﳌﻨﺎزل واﳌﻜﺎﺗﺐ وﺗﻐﻄﻲ ﻛﻞ اﳌــﻨــﺎﻃــﻖ وﻳــﺘــﺨــﺼــﺺ اﻟـﺒـﻌـﺾ ﻣـــﻨـــﻬـــﺎ ﻓـــــﻲ أﻧـــــــــﻮاع ﻣــﻌــﻴــﻨــﺔ ﻣــﻦ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﺜﻞ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ أو اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪﻣﻬﺎ ﺑﻌﺾ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ.
وﻳـــــﺮﺗـــــﺒـــــﻂ اﻧـــــﺘـــــﺸـــــﺎر ﻫـــــﺬه اﻟــــﺨــــﺪﻣــــﺎت ﺑــــﺄﺳــــﻠــــﻮب اﻟـــﺤـــﻴـــﺎة اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺘﻘﺮ إﻟﻰ اﻟﻮﻗﺖ اﻟـــﻼزم ﻟـﻠـﺬﻫـﺎب إﻟــﻰ اﳌـﻄـﺎﻋـﻢ أو ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ ﻓـﻲ اﳌـﻨـﺰل ﺑﻌﺪ ﻳﻮم ﻋــﻤــﻞ ﺷــــﺎق وﺗــﻔــﻀــﻴــﻞ إﺣــﻀــﺎر اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت إﻟـــﻰ اﳌــﻨــﺰل. وﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣـــﻦ ﻳــﻘــﺒــﻞ ﻋــﻠــﻰ ﻫـــﺬه اﻟــﺨــﺪﻣــﺎت أﻧـــﻬـــﺎ ﺗـــﻘـــﺪم ﻟـــﻪ اﻟـــﺤـــﻞ اﻷﻓـــﻀـــﻞ، ﺣـــﻴـــﺚ ﺗـــﻮﻓـــﺮ ﻟــــﻪ وﻗـــــﺖ اﻟـــﺬﻫـــﺎب إﻟــﻰ اﳌـﻄـﺎﻋـﻢ ﻣــﻦ ﻧـﺎﺣـﻴـﺔ وﺟﻬﺪ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟـﻄـﻌـﺎم ﻓــﻲ اﳌــﻨــﺰل ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ أﺧﺮى.
وﻻ ﻳﻌﻨﻲ إﺣــﻀــﺎر اﻟﻄﻌﺎم إﻟﻰ اﳌﻨﺰل اﻻﻗﺘﺼﺎر ﻋﻠﻰ وﺟﺒﺎت ﻗﺪ ﻻ ﺗﻜﻮن ﺻﺤﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻴﺘﺰا أو اﻟﺒﺮﻏﺮ، وإﻧﻤﺎ ﻫﻨﺎك ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﻴﺎرات اﳌﺘﺎﺣﺔ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﻟــﻠــﻤــﺸــﺘــﺮي أن ﻳــﺨــﺘــﺎر وﺟــﺒــﺘــﻪ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻃﻌﺎم وﻛﺄﻧﻪ ﻓﻲ ﻣﻄﻌﻢ وﻟﻴﺲ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ إﻻ اﻧﺘﻈﺎر وﺻﻮل اﻟﻮﺟﺒﺔ ﺑﻌﺪ أﻗﻞ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺔ.
وﻳــﻤــﻜــﻦ ﻋـــﻦ ﻃـــﺮﻳـــﻖ ﺑـﻌـﺾ اﻟﺘﻄﺒﻴﻘﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﻬﺎﺗﻒ اﻟﺠﻮال اﻻﺳــﺘــﻌــﺎﻧــﺔ ﺑــﺨــﺪﻣــﺎت ﺗـﻮﺻـﻴـﻞ اﻷﻃﻌﻤﺔ إﻟﻰ اﳌﻨﺎزل ﻓﻮرا. ﻓﻠﻴﺲ ﻫﻨﺎك ﺣﺎﺟﺔ ﻟﻼﺗﺼﺎل اﻟﻬﺎﺗﻔﻲ ﻛﻤﺎ أن ﻫﻨﺎك ﻋﺸﺮات اﻟﺘﻄﺒﻴﻘﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﻬﺎ وﻓﻘﺎ ﻟﻠﺪول اﻟﺘﻲ ﻳﻌﻴﺶ ﻓﻴﻬﺎ اﳌﺘﺼﻞ.
ﻓﻲ اﳌﺪن اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻳﺴﻤﻰ »ﺳﻴﻤﻠﺲ« اﻟﺬي ﻳﻐﻄﻲ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻓﻲ ﻧﻴﻮﻳﻮرك وﺑﻮﺳﻄﻦ وﻓﻴﻼدﻟﻔﻴﺎ واﻟﻌﺎﺻﻤﺔ واﺷﻨﻄﻦ وﻣﻴﺎﻣﻲ وﺷﻴﻜﺎﻏﻮ وﻫﻴﻮﺳﺘﻮن وﺳــــــــﺎن ﻓـــﺮاﻧـــﺴـــﻴـــﺴـــﻜـــﻮ وﻟـــــﻮس أﻧـــﺠـــﻠـــﻴـــﺲ. وﻣـــﺜـــﻞ »ﺳــﻴــﻤــﻠــﺲ« ﻫﻨﺎك أﻳﻀﺎ ﺗﻄﺒﻴﻘﺎت أﻣﻴﺮﻛﻴﺔ ﻣـﺜـﻞ »ﺑــﻮﺳــﺖ ﻣـﻴـﺘـﺲ« و»ﻏـــﺮاب ﻫﺐ« و»دﻳﻠﻔﺮي دوت ﻛﻮم«.
وﻓـــﻲ ﻟــﻨــﺪن، ﻫــﻨــﺎك ﺧـﺪﻣـﺎت ﺗـــــــﻮﺻـــــــﻴـــــــﻞ ﻣـــــــﺜـــــــﻞ »ﻓــــــﻴــــــﺴــــــﺖ« ﺗــﺘــﺨــﺼــﺺ ﻓــﻘــﻂ ﻓــــﻲ ﺗــﻮﺻــﻴــﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت إﻟﻰ اﳌﻨﺎزل أو اﳌﻜﺎﺗﺐ ﺧﻼل ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻠﻴﻞ ﺑﲔ اﻟﺴﺎﺑﻌﺔ ﻣﺴﺎء واﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﺻﺒﺎﺣﺎ. وﻫﻲ ﺧـــﺪﻣـــﺔ ﺗــﺘــﻌــﺎﻣــﻞ ﻣــــﻊ ﻛــﺜــﻴــﺮ ﻣـﻦ ﻣــﻄــﺎﻋــﻢ ﻟـــﻨـــﺪن وﺗــﻌــﻤــﻞ ﺑــﻨــﻈــﺎم ﻣــﻌــﲔ. ﻓـﺎﳌـﺸـﺘـﺮي ﻳــﺪﺧــﻞ اﻟـﻜـﻮد اﻟـــﺒـــﺮﻳـــﺪي اﻟــــﺨــــﺎص ﺑــــﻪ ﻟـﺘـﻈـﻬـﺮ ﻟــﻪ اﳌـﻄـﺎﻋـﻢ ﻓــﻲ إﻃـــﺎر ﻣﻴﻠﲔ ﻣﻦ ﻣﻮﻗﻌﻪ وﺑـﻌـﺪ اﺧـﺘـﻴـﺎره اﻟﻮﺟﺒﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻦ اﳌﻄﻌﻢ اﻟﺬي ﻳﺮوق ﻟﻪ ﻳﻄﻠﺐ ﺗﻮﺻﻴﻞ إﻟﻰ اﳌﻨﺰل ﺑﺸﺮط أﻻ ﺗﻘﻞ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ﻋـﻦ ٥١ ﺟﻨﻴﻬﺎ. وﺑــــﻌــــﺪ ذﻟـــــــﻚ ﻳــــﺪﺧــــﻞ اﳌـــﺸـــﺘـــﺮي ﺗـﻔـﺼـﻴـﻞ ﻋــﻨــﻮاﻧــﻪ واﺳــﻤــﻪ ورﻗــﻢ ﺑﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪﻓﻊ أو اﻻﺋﺘﻤﺎن. وﺗﻌﺪ اﻟﺸﺮﻛﺔ أن ﺗﻜﻮن اﻟﺨﺪﻣﺔ ﺳﺮﻳﻌﺔ وﻋـــﺎﻟـــﻴـــﺔ اﻟــــﻜــــﻔــــﺎءة وﺗــﺘــﻘــﺎﺿــﻰ رﺳـــﻮﻣـــﴼ رﻣـــﺰﻳـــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﺗــﻮﺻــﻴــﻞ اﻟــﻄــﻠــﺒــﺎت ﺗــﺼــﻞ ﻓـــﻲ اﳌــﺘــﻮﺳــﻂ إﻟﻰ ٥٫٣ ﺟﻨﻴﻪ ﻟﻜﻞ وﺟﺒﺔ. وﻫﻲ ﺗـــﺤـــﺪد اﳌـــﺴـــﺎﻓـــﺔ اﻟــﻘــﺼــﻴــﺮة ﺑـﲔ اﳌﻄﻌﻢ وﻣﻮﻗﻊ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﺣـﺘـﻰ ﺗﻀﻤﻦ وﺻـــﻮل اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻃـــﺎزﺟـــﺔ وﺳــﺎﺧــﻨــﺔ. وﺗـﺴـﺘـﺨـﺪم اﻟــﺸــﺮﻛــﺔ اﻟـــﺪراﺟـــﺎت اﻟــﻨــﺎرﻳــﺔ ﻓﻲ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻟﻴﻼ.
وﻫــــــﻨــــــﺎك ﺧـــــﺪﻣـــــﺔ ﺗـــﻮﺻـــﻴـــﻞ أﺧـــــﺮى ﻓـــﻲ ﻟــﻨــﺪن اﺳــﻤــﻬــﺎ »وان دﻳـﻠـﻔـﺮي« ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻓـﻲ ٥٦ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺑــﺮﻳــﻄــﺎﻧــﻴــﺔ. وﻫـــﻲ ﺷــﺮﻛــﺔ ﺑـــﺪأت ﻓــﻲ ﻋـــﺎم ٣١٠٢ ﻓــﻲ ﻣـﺪﻳـﻨـﺔ ﻟﻴﺪز ﻟــــﺘــــﻮﺻــــﻴــــﻞ ﻃــــﻠــــﺒــــﺎت اﳌــــﻄــــﺎﻋــــﻢ اﻟــﺴــﺮﻳــﻌــﺔ ﻣــﺜــﻞ »ﻣــﺎﻛــﺪوﻧــﺎﻟــﺪز« و»ﻛـﻨـﺘـﺎﻛـﻲ« و»ﺑــﺮﻏــﺮ ﻛـﻨـﻎ« إﻟﻰ اﳌـﻨـﺎزل ﺛﻢ ﺗﻮﺳﻌﺖ إﻟـﻰ ﻣﻄﺎﻋﻢ وﻣﺪن أﺧـﺮى. وﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺸﺘﺮي أن ﻳـﺘـﺎﺑـﻊ ﻃﻠﺒﻪ ﻋـﻠـﻰ اﻹﻧـﺘـﺮﻧـﺖ ﺣﺘﻰ وﺻﻮﻟﻪ.
ﻣـــﻦ أﺷــﻬــﺮ اﻟــﺸــﺮﻛــﺎت اﻟـﺘـﻲ ﺗــــﻌــــﻤــــﻞ ﻓـــــــﻲ ﻣــــــﺠــــــﺎل ﺗـــﻮﺻـــﻴـــﻞ ﻋــﻠــﻴــﻬــﺎ، أي أﻧــﻬــﻢ ﻋــﻤــﻠــﻮا ﻋــﻠــﻰ إﻧـــﺘـــﺎج اﻟــﻜــﺎري اﻟﺨﺎص ﺑﻬﻢ. وﻃﺒﻖ ﻛﺎري ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج واﺣﺪ ﻣﻦ أﺷﻬﺮ وأﻃﻴﺐ أﻃﺒﺎق اﻟـﻜـﺎري اﻟﻔﻴﺘﻨﺎﻣﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼق. ﻛﺒﻴﺮة( دﺟﺎﺟﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ )ﻗﻄﻊ ﻛﺒﻴﺮة( ﻛﺒﻴﺮة( ﺣﺒﺘﺎن ﻣﻦ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻛﺒﻴﺮة )ﻗﻄﻊ ﻛﺒﻴﺮة( ﺟﺰرﺗﺎن ﻛﺒﻴﺮﺗﺎن )ﻗﻄﻊ ﻣﻘﻄﻌﺔ. ﺑﺼﻠﺔ ﻛﺒﻴﺮة )ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻗﻄﻊ ﻣﻬﺮوﺳﺔ. ٢ ﻛﺒﺶ ﻓﻠﻔﻞ اﺣﻤﺮ ﺣﺎر اﻟﻬﻨﺪ ٤ ﻓﺼﻮص ﺛﻮم ﻣﻠﺢ. ﻛﻮب ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﺟﻮز
ﺳﻜﺮ. ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎم اﻟـــﻮﺟـــﺒـــﺎت إﻟــــﻰ اﳌــــﻨــــﺎزل ﺷــﺮﻛــﺔ »دﻳﻠﻔﺮو« اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻣﻊ ﻣﺌﺎت ﻣﻦ اﳌﻄﺎﻋﻢ. وﻫﻲ ﺷﺮﻛﺔ دوﻟﻴﺔ ﺑﺪأت ﻓﻲ ﻧﻴﻮﻳﻮرك واﻧﺘﻘﻠﺖ إﻟﻰ ﻛـﺜـﻴـﺮ ﻣــﻦ اﻟــﻌــﻮاﺻــﻢ اﻷوروﺑــﻴــﺔ وﻣـــﻨـــﻬـــﺎ ﻟـــﻨـــﺪن وﻫـــــﻲ ﺗـﺴـﺘـﻌـﻴـﺮ اﺳــﻤــﻬــﺎ ﻣـــﻦ ﺣـــﻴـــﻮان اﻟــﻜــﻨــﻐــﺎرو اﻷﺳﺘﺮاﻟﻲ.
وﻫــــﻲ ﺗــﻌــﻤــﻞ ﻣــﺜــﻞ ﺷــﺮﻛــﺎت اﻟــﺘــﻮﺻــﻴــﻞ اﻷﺧـــــﺮى ﺑــﻤــﺠــﺮد أن ﻳـــﺪﺧـــﻞ اﳌـــﺸـــﺘـــﺮك اﺳـــــﻢ اﳌــﻄــﻌــﻢ اﻟـــﻘـــﺮﻳـــﺐ ﻣـــﻨـــﻪ واﻟــــﻮﺟــــﺒــــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﻳﺮﻳﺪﻫﺎ، ﺗﻘﻮم اﻟﺸﺮﻛﺔ ﺑﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟــﻄــﻠــﺐ إﻟـــــﻰ اﳌــــﻨــــﺰل ﻓــــﻲ أﺳــــﺮع ﻓـــــﺮﺻـــــﺔ. وﻫــــــﻲ ﺗــﺘــﻤــﻴــﺰ ﺑــﺄﻧــﻬــﺎ ﺗﺠﻤﻊ ﻛـﻞ أﻧـــﻮاع اﳌﻄﺎﻋﻢ ﺗﺤﺖ ﺳﻘﻒ واﺣﺪ وﻻ ﺗﻔﺮق ﺑﲔ ﻣﻄﻌﻢ إﻳـﻄـﺎﻟـﻲ ﻓــﺎﺧــﺮ وﻣـﻄـﻌـﻢ ﺳـﺮﻳـﻊ، وﺗﻌﻤﻞ ﺑﲔ اﻟﻈﻬﻴﺮة وﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎ.
وﻻ ﺗﺘﻌﺎﻣﻞ اﻟﺸﺮﻛﺔ ﺑﺎﻟﻨﻘﺪ وإﻧﻤﺎ ﺑﺒﻄﺎﻗﺎت اﻟﺪﻓﻊ واﻻﺋﺘﻤﺎن ﻓـﻘـﻂ ﻣــﻦ أﺟـــﻞ ﺳــﻼﻣــﺔ ﻋﻤﺎﻟﻬﺎ. وﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﻤﺎﻧﻊ ﻓﻲ ﻣﻨﺢ اﻟﻌﻤﺎل ﺑــﻘــﺸــﻴــﺸــﺎ ﻧــﻘــﺪﻳــﺎ ﻋــﻨــﺪ ﺗـﺴـﻠـﻴـﻢ اﻟﻄﻠﺒﺎت. وﺗﺸﺘﺮط اﻟﺸﺮﻛﺔ ﺣﺪا اﳌﺎء. ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎم اﻟﺴﻤﻚ. ﻛﻮﺑﺎن ﻣﻦ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎم ﻣﻦ ﺻﻠﺼﻠﺔ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎن ﻛﺒﻴﺮﺗﺎن ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق اﻟﻜﺎري اﻟﻔﻴﺘﻨﺎﻣﻲ )إذ ﺗﻌﺬر ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﺎري اﻟﻬﻨﺪي أو ﻣﺴﺤﻮق اﻟﻐﺎرا ﻣﺎﺳﺎﻻ(
اﺧﺘﻴﺎري. ﺣــﺒــﺔ ﺑــﻄــﺎﻃــﺎ ﺣــﻠــﻮ )ﻗـــﻄـــﻊ ﺻـــﻐـــﻴـــﺮة( - اﳌﻄﺤﻮن. ﻣﻠﻌﻘﺘﺎن ﻣﻦ اﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ اﳌﻬﺮوس. اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ. ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎي ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺳﻮد - ٣ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺖ -ﺧــﻠــﻂ ﻗــﻄــﻊ اﻟـــﺪﺟـــﺎج ﺑــﺎﻟــﻜــﺎري واﻟـﺴـﻜـﺮ أدﻧﻰ ﻟﻠﻄﻠﺒﺎت ﻗﺪره ٥١ ﺟﻨﻴﻬﺎ. وﻳــﻤــﻜــﻦ ﺣــﺠــﺰ اﻟــﻄــﻠــﺒــﺎت ﻗﺒﻠﻬﺎ ﺑﺄرﺑﻊ وﻋﺸﺮﻳﻦ ﺳﺎﻋﺔ. وﻫﻨﺎك ﺧﺪﻣﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ اﺳﻤﻬﺎ »دﻳﻠﻔﺮو ﺑﻠﺲ« ﳌﻦ ﻳﺮﻳﺪ أن ﻳﺸﺘﺮك وﻳﺪﻓﻊ رﺳـﻮﻣـﺎ ﺷﻬﺮﻳﺔ ﺑــﺪﻻ ﻣـﻦ ﺗﻜﻠﻔﺔ اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ ﻛـﻞ ﻣــﺮة ﻳﻄﻠﺐ ﻓﻴﻬﺎ ﻃﻌﺎﻣﺎ ﻣﻦ ﻣﻄﺎﻋﻢ.
ﻣﻦ ﻧﻤﺎذج اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻟــﺨــﺪﻣــﺔ »دﻳـــﻠـــﻔـــﺮو« أن ﺗــﻮﻓــﺮﻫــﺎ ﳌﺸﺘﺮﻛﻴﻬﺎ ﻛــﻞ ﻣــﻦ »واﻏــﺎﻣــﺎﻣــﺎ« و»ﻏﻮرﻣﻴﻪ ﺑﺮﻏﺮ« وﻛﺎرﻟﻮﺗﺸﻴﻮ« و»ﺗﻮرﺗﻴﺎ« و»ﺑـﺎﻳـﺮون« و»زﻳـﺰي ﺑــﻴــﺘــﺰا« ﺑــﺎﻹﺿــﺎﻓــﺔ إﻟـــﻰ اﳌـﻄـﺎﻋـﻢ اﻟــﻬــﻨــﺪﻳــﺔ واﻟــﺼــﻴــﻨــﻴــﺔ ووﺟــﺒــﺎت اﻟﺴﻮﺷﻲ.
ﻫﻨﺎك أﻳﻀﺎ ﺷﺮﻛﺔ دﻧﻤﺎرﻛﻴﺔ ﺑــﺪأت أوروﺑــﻴــﺎ واﻧـﺘـﺸـﺮت ﻋﺎﳌﻴﺎ اﺳﻤﻬﺎ »ﺟﺎﺳﺖ إﻳﺖ« ﺗﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ ٣١ دوﻟــﺔ وﻳﺸﺘﺮك ﻓﻴﻬﺎ ٤٦ أﻟﻒ ﻣـﻄـﻌـﻢ. وﺗــﻘــﻮل اﻟـﺸـﺮﻛـﺔ إن ﻋـﺪد زﺑﺎﺋﻨﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ ٤١ ﻣﻠﻴﻮن ﻣﺸﺘﺮك. وﺗﻌﻤﻞ اﻟﺸﺮﻛﺔ ﻓﻲ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﻣﻨﺬ ﻋﺎم ٦٠٠٢ ﺣﻴﺚ ﻳﺸﺘﺮك ﻓﻴﻬﺎ ٠٣ أﻟﻒ ﻣﻄﻌﻢ.
ﺑﻌﺪ ﻧﺠﺎح ﺷﺮﻛﺎت ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟـﻮﺟـﺒـﺎت اﻟـﻐـﺬاﺋـﻴـﺔ إﻟــﻰ اﳌـﻨـﺎزل ﻓﻲ ﻣﻮﺟﺘﻬﺎ اﻷوﻟــﻰ، ﻇﻬﺮت ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻷﺧـﻴـﺮة ﻣﻮﺟﺔ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟــﺘــﻮﺻــﻴــﻞ اﳌــــﺄﻛــــﻮﻻت اﻟـﺼـﺤـﻴـﺔ ﳌـــــﻦ ﻳـــﺘـــﺒـــﻊ ﺣـــﻤـــﻴـــﺔ ﺻـــﺤـــﻴـــﺔ ﻓــﻲ أﺳـــﻠـــﻮب اﻟـــﻐـــﺬاء. وﺗـــﺤـــﺎول ﻫــﺬا اﻟــﺸــﺮﻛــﺎت ﺣــﺎﻟــﻴــﺎ أن ﺗـﻨـﻔـﻲ ﻋﻦ ﺷــــــﺮﻛــــــﺎت ﺗــــﻮﺻــــﻴــــﻞ اﻟـــﻄـــﻠـــﺒـــﺎت ﺳـــﻤـــﻌـــﺔ اﻟـــﺘـــﺨـــﺼـــﺺ ﻓـــﻘـــﻂ ﻓــﻲ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ. وﻳﺨﺘﻠﻒ ﺑﻌﺾ ﻫﺬه اﻟـﺸـﺮﻛـﺎت ﻓـﻲ أﻧـﻬـﺎ ﺗﻌﺪ أﺣﻴﺎﻧﺎ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﻮزﻳﻌﻬﺎ. وﻳﻌﻤﻞ ﺑﻌﺾ ﻫﺬه اﻟﺸﺮﻛﺎت ﻣﻦ ﻟﻨﺪن.
ﻣـــــﻦ اﻟــــﺸــــﺮﻛــــﺎت اﻟـــﺠـــﺪﻳـــﺪة اﻟﺘﻲ ﻇﻬﺮت ﻓﻲ اﳌﻮﺟﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻟﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت إﻟﻰ اﳌﻨﺎزل، ﻫﺬه اﳌﺠﻤﻮﻋﺔ:
* »ﻣﺎﻧﺶ ﻓﻴﺖ«: وﻫﻲ ﺗﻮﻓﺮ وﺟــــﺒــــﺎت ﺧـــﺎﺻـــﺔ ﻟــﻠــﺮﻳــﺎﺿــﻴــﲔ وﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ ﺧﺪﻣﺎت اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟـﻌـﺎدﻳـﺔ ﻓـﻲ أﻧـﻬـﺎ ﺗـﻘـﻮم ﺑـﺈﻋـﺪاد اﻟـــﻮﺟـــﺒـــﺎت ﻧــﻔــﺴــﻬــﺎ ﺑــﺎﻹﺿــﺎﻓــﺔ إﻟــﻰ ﺗﻮﺻﻴﻠﻬﺎ إﻟــﻰ ﺣﻴﺚ ﻳﺮﻳﺪ اﻟﻌﻤﻴﻞ. أي أﻧﻬﺎ ﺗﻌﻤﻞ ﻛﻤﻮرد واﳌـــﻠـــﺢ وﺻــﻠــﺼــﺔ اﻟــﺴــﻤــﻚ واﻟــﻔــﻠــﻔــﻞ اﻷﺳــــﻮد اﳌﻄﺤﻮن ﳌﺪة أرﺑﻊ ﺳﺎﻋﺎت ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد )اﻟﺒﻌﺾ ﻳﻨﻘﻌﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ واﻟﺜﻮم وﻏﻴﺮه(.
- ﻳﺘﻢ ﻗﻠﻲ اﻟﻜﺮاث اﻷﻧﺪﻟﺴﻲ أو اﻟﺸﺎﻟﻮﺗﺲ اﳌــــﻔــــﺮوم ﻣـــﻊ اﻟـــﺜـــﻮم واﻟــﻔــﻠــﻔــﻞ اﻷﺣـــﻤـــﺮ اﻟــﺤــﺎر واﻟــﺰﻧــﺠــﺒــﻴــﻞ، ﻳــﻀــﺎف إﻟـــﻰ اﻟـﺨـﻠـﻴـﻂ اﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺎ اﻟــﻌــﺎدﻳــﺔ ﺛــﻢ اﻟــﺠــﺰر وﻋــﺸــﺒــﺔ اﻟــﻠــﻴــﻤــﻮن. ﻳﻘﻠﺐ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﳌــﺪة ٠١ دﻗـﺎﺋـﻖ ﺣﺘﻰ ﻳـﺬﺑـﻞ وﺗﺼﺒﺢ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ واﻟﺠﺰر ﻃﺮﻳﺔ ﻧﺴﺒﻴﺎ.
- ﺑــﻌــﺪ ذﻟـــــﻚ ﻳـــﻀـــﺎف ﻟــﺤــﻢ اﻟــــﺪﺟــــﺎج إﻟــﻰ اﻟﺨﻠﻴﻂ وﻳﺘﻢ ﻗﻠﻲ ﻛﻞ ﺷـﻲء ﻣﻌﺎ ﻗﺒﻞ إﺿﺎﻓﺔ اﳌـــﺎء وﺣـﻠـﻴـﺐ ﺟــﻮز اﻟـﻬـﻨـﺪ واﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺎ اﻟﺤﻠﻮة وﻗﻄﻊ اﻟﺒﺼﻞ اﻟﻜﺒﻴﺮة إﻟﻰ اﻟﻘﺪر. ﺑﻌﺪ اﻟﻐﻠﻴﺎن ﻳﺘﺮك اﻟﻘﺪر ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ﻫﺎدﺋﺔ ﳌﺪة ٠٣ دﻗﻴﻘﺔ أو إﻟﻰ أن ﻳﻨﻀﺞ اﻟﺨﻠﻴﻂ. وﻣــﻮزع ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ﻧﻔﺴﻪ. وﻫﻲ ﺗـﻨـﺎﺳـﺐ ﻫـــﺆﻻء اﻟــﺬﻳــﻦ ﻳﺘﺒﻌﻮن ﺣــــﻤــــﻴــــﺔ ﺻــــﺤــــﻴــــﺔ وﻳـــــﺬﻫـــــﺒـــــﻮن إﻟــــﻰ »اﻟــﺠــﻴــﻢ« دورﻳـــــﺎ ﻣـــﻦ أﺟــﻞ اﻛﺘﺴﺎب اﻟﻠﻴﺎﻗﺔ وﺿﺒﻂ اﻟـﻮزن وﻳــﺤــﺘــﺎﺟــﻮن إﻟــــﻰ دﻋــــﻢ ﻏــﺬاﺋــﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻳﺴﺎﻋﺪﻫﻢ ﻋﻠﻰ اﳌﻬﻤﺔ اﻟــﺼــﻌــﺒــﺔ وﻳـــﺰﻳـــﺢ ﻋـــﻦ ﻛـﺎﻫـﻠـﻬـﻢ ﺿﻐﻄﺎ إﺿﺎﻓﻴﺎ ﻻﺧﺘﻴﺎر اﻟﻄﻌﺎم اﳌﻨﺎﺳﺐ. وﻳﺘﻢ ﺗﺴﻠﻴﻢ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻳـــﻮﻣـــﻴـــﺎ وﻓـــــــﻖ ﺑــــﺮﻧــــﺎﻣــــﺞ ﻣــﻌــﲔ وﺗـﺼـﻞ اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت ﻃــﺎزﺟــﺔ ﺑﻌﺪ إﻋﺪادﻫﺎ ﻣﻦ أﻓﻀﻞ اﳌﻜﻮﻧﺎت.
* »ﺑــــﻴــــﻮر ﺑــــﺎﻛــــﻴــــﺞ«: وﻫـــﻲ ﺧــﺪﻣــﺔ ﺗــﻮﺻــﻴــﻞ ﻳــﻮﻣــﻴــﺔ ﺿﻤﻦ إﻃــــــﺎر ﻟـــﻨـــﺪن اﻟـــﻜـــﺒـــﺮى وﺗــﻌــﺘــﻤــﺪ ﻓــﻘــﻂ ﻋــﻠــﻰ اﻷﻏــــﺬﻳــــﺔ اﻟــﻌــﻀــﻮﻳــﺔ واﻟــﻄــﺒــﻴــﻌــﻴــﺔ وﻻ ﺗــﺴــﺘــﺨــﺪم أي ﻣــﻮاد ﺣﺎﻓﻈﺔ أو ﻛﻴﻤﺎوﻳﺎت ﻓﻲ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﻮﺻﻴﻠﻬﺎ ﻛــﻤــﺎ ﺗــﻤــﻨــﻊ أي أﻃــﻌــﻤــﺔ ﻳــﺪﺧــﻞ ﻓــــﻴــــﻬــــﺎ أي ﻣـــــﻜـــــﻮﻧـــــﺎت ﻣـــﻌـــﺪﻟـــﺔ ﺟــﻴــﻨــﻴــﺎ. وﻫـــﻲ ﺗــﻘــﺪم ﻟـﺰﺑـﺎﺋـﻨـﻬـﺎ ﺧـﻴـﺎر أﺣــﺪ ﺑﺮﻧﺎﻣﺠﲔ ﻏﺬاﺋﻴﲔ اﻷول ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ٠٠٨١ ﺳﻌﺮ ﺣـﺮاري ﻳﻮﻣﻴﺎ واﻟﺜﺎﻧﻲ ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻋﻠﻰ ٠٠٢١ ﺳﻌﺮ ﺣﺮاري ﻳﻮﻣﻴﺎ. وﻫﻨﺎك ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﻻﺧﺘﻴﺎر ﻣﻨﻬﺎ وﺑﻌﻀﻬﺎ ﻳـــﺘـــﻮﺟـــﻪ ﻟـــﻔـــﺌـــﺎت ﻣــﻌــﻴــﻨــﺔ ﻣــﺜــﻞ اﻷم واﻟـــﻄـــﻔـــﻞ، وﺧـــﻔـــﺾ اﻟــــﻮزن أو اﻟــﺘــﺪرﻳــﺐ اﻟـﻌــﻀـﻠــﻲ. وﺗــﻘــﻮل اﻟـﺸـﺮﻛـﺔ إﻧـﻬـﺎ ﺗـﺸـﺘـﺮي ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟــــﻮﺟــــﺒــــﺎت ﻳـــﻮﻣـــﻴـــﺎ ﻣـــــﻦ ﺳـــﻮق »ﻛــــﻮﻓــــﻨــــﺖ ﻏـــــــــــﺎردن« ﻓـــــﻲ ﻟــﻨــﺪن اﻟــــــﺬي ﻳــﻘــﻊ ﺑـــﺎﻟـــﻘـــﺮب ﻣـــﻦ ﻣــﻮﻗــﻊ ﻣـــﻄـــﺎﺑـــﺦ اﻟـــــﺸـــــﺮﻛـــــﺔ. وﺗــﺤــﺘــﻔــﻆ اﻟــــﺸــــﺮﻛــــﺔ ﺑـــﺴـــﺠـــﻞ ﻟــﻠــﻤــﺸــﺎﻫــﻴــﺮ اﻟـــــــﺬﻳـــــــﻦ ﻳــــﺘــــﺒــــﻌــــﻮن ﺣـــﻤـــﻴـــﺘـــﻬـــﺎ اﻟـــﺼـــﺤـــﻴـــﺔ وﻳــــﻌــــﺘــــﻤــــﺪون ﻋــﻠــﻰ ﺗــﻮرﻳــﺪ اﻟـﻮﺟـﺒـﺎت ﻣﻨﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ. وﻋـــﻨـــﺪ اﻻﺷـــــﺘـــــﺮاك ﻓـــﻲ ﺑــﺮﻧــﺎﻣــﺞ اﻟــﺸــﺮﻛــﺔ ﻳــﺘــﻌــﲔ ﻋــﻠــﻰ اﳌــﺸــﺘــﺮك أن ﻳــــﻮﻓــــﺮ ﺑــــﻌــــﺾ اﳌـــﻌـــﻠـــﻮﻣـــﺎت ﻋـــــﻦ اﻟـــﻌـــﻤـــﺮ واﻟــــــــــﻮزن واﻟــــﻄــــﻮل واﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻔﻀﻠﻬﺎ. وﻳﺘﻢ ﺗــﻮﺻــﻴــﻞ اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت ﻳــﻮﻣــﻴــﺎ ﻓﻲ ﺣــﻘــﺎﺋــﺐ ﺣـــﺮارﻳـــﺔ ﺗــﺤــﺎﻓــﻆ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم داﺧﻠﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨﺎ. وﺗﻘﻮل اﻟــﺸــﺮﻛــﺔ إﻧــﻬــﺎ ﺗــﻮﻓــﺮ ﺧـﺪﻣـﺎﺗـﻬـﺎ ﻓﻲ ﻟﻨﺪن ﻟﻜﻲ ﺗﻮﻓﺮ ﳌﺸﺘﺮﻛﻴﻬﺎ اﻟــــﻮﻗــــﺖ واﻟـــﻄـــﺎﻗـــﺔ وﺗــﺴــﺎﻋــﺪﻫــﻢ ﻋـﻠـﻰ ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟــﻌــﺎدات اﻟـﻐـﺬاﺋـﻴـﺔ اﻟــﺴــﻴــﺌــﺔ وﺗــﻘــﺪﻣــﻬــﻢ إﻟــــﻰ أﻧــــﻮاع ﺟﺪﻳﺪة ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت وﺗﺨﻔﺾ ﻣﻦ ﺣﺠﻢ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﳌﻌﺘﺎدة ﻣﻊ ﺗـﻘـﺪﻳـﻢ وﺟــﺒــﺎت ﻃــﺎزﺟــﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣــﻦ ﻣــﺼــﺎدر ﺻـﺤـﻴـﺔ. وﺗــﺘــﺮاوح أﺳﻌﺎر ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺸﺮﻛﺔ ﻣﺎ ﺑﲔ ٠٤ و٠٥ ﺟﻨﻴﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ.
* »ﺑـﺎﻻﻧـﺲ ﺑـﻮﻛـﺲ«: وﻫﻲ ﺧــﺪﻣــﺔ ﻣـﻤـﺎﺛـﻠـﺔ إﻟـــﻰ ﺣــﺪ ﻛﺒﻴﺮة إﻟـــــﻰ »ﺑــــﻴــــﻮر ﺑـــﺎﻛـــﻴـــﺞ« وﻟــﻜــﻨــﻬــﺎ ﺗــﻮﻓــﺮ ﺧــﺪﻣــﺎت ﺗــﻮﺻــﻴــﻞ ﻣـﺮﺗـﲔ أﺳــﺒــﻮﻋــﻴــﺎ ﺑــــﺪﻻ ﻣـــﻦ اﻟـﺘـﻮﺻـﻴـﻞ اﻟـــــﻴـــــﻮﻣـــــﻲ، ﺑـــﺤـــﻴـــﺚ ﻳــﺴــﺘــﻌــﻤــﻞ اﳌـﺸـﺘـﺮك ﻣـﺤـﺘـﻮﻳـﺎت اﻟـﺼـﻨـﺪوق ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺮة ﻳﻮﻣﲔ أو ﺛﻼﺛﺔ أﻳﺎم. وﺗﻮﻓﺮ اﻟﺸﺮﻛﺔ ﻋﺪة ﺧﻴﺎرات ﻣﺜﻞ اﻟــﺼــﻨــﺎدﻳــﻖ اﻟــﻨــﺒــﺎﺗــﻴــﺔ وأﺧــــﺮى ﺧـــﺎﻟـــﻴـــﺔ ﻣـــــﻦ اﻟـــﻐـــﻠـــﻮﺗـــﲔ. وﻫـــﻲ ﻻ ﺗــﺴــﺘــﺨــﺪم اﻷﻃــﻌــﻤــﺔ اﳌــﻌــﺪﻟــﺔ ﺟـــﻴـــﻨـــﻴـــﺎ. وﻫـــــــﻲ أﻳــــﻀــــﺎ ﺧـــﺪﻣـــﺔ أرﺧــــــــﺺ ﻣـــــﻦ »ﺑـــــﻴـــــﻮر ﺑـــﺎﻛـــﻴـــﺞ« وﺗﺒﺪأ ﻗﻴﻤﺔ اﻻﺷـﺘـﺮاك ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻦ ٠٢ ﺟﻨﻴﻬﺎ ﻳـﻮﻣـﻴـﺎ. وﻻ ﻳﺤﺘﺎج اﳌﺸﺘﺮك إﻻ إﻟﻰ وﺿﻊ اﻟﺼﻨﺪوق ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد اﳌﻨﺰﻟﻲ ﻋﻨﺪ وﺻﻮﻟﻪ ﺛﻢ ﺗﺴﺨﲔ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻴﻬﺎ.
* »ﻓـــﺮﻳـــﺶ ﻓــﻴــﺘــﻨــﺲ ﻓــــﻮد«: وﻫـــــﻲ ﺗــﻤــﻨــﺢ اﳌـــﺸـــﺘـــﺮك ﻓــﺮﺻــﺔ اﺧـــﺘـــﻴـــﺎر ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﻟـــﻄـــﻌـــﺎم اﻟــﺘــﻲ ﺗﺮوق ﻟﻪ وﺣﺴﺎب ﻋﺪد اﻟﺴﻌﺮات اﻟـﺘـﻲ ﻳــﺮﻳــﺪﻫــﺎ. وﻳـﺘـﻢ اﺳـﺘـﺨـﺪام اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻦ ﻓﺮﻳﻖ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﻓـﻲ اﻟﺤﻤﻴﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻟﺘﺪﺑﻴﺮ ﺑــــــﺮﻧــــــﺎﻣــــــﺞ ﻏــــــــﺬاﺋــــــــﻲ ﻣــــﻨــــﺎﺳــــﺐ ﻟــــﻠــــﻤــــﺸــــﺘــــﺮك. وﻳـــــﺘـــــﻢ ﺗـــﻮﺻـــﻴـــﻞ اﻟـــــﻮﺟـــــﺒـــــﺎت ﻳــــﻮﻣــــﻴــــﺎ. وﺗـــﻨـــﻔـــﺮد اﻟـــﺸـــﺮﻛـــﺔ ﺑـــﺄﻧـــﻬـــﺎ ﺗــﻌــﺘــﻤــﺪ ﻋــﻠــﻰ اﻟـﺘـﻨـﻮع وﻋـــﺪم اﻋـﺘـﻤـﺎد ﺣﻤﻴﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ وﺗﺨﺘﻠﻒ ﻗﻮاﺋﻢ اﻟﻄﻌﺎم ﻛــﻞ ﺛــﻼﺛــﺔ أﺳــﺎﺑــﻴــﻊ وﻻ ﻳﺘﻤﺎﺛﻞ ﻃﻌﺎم ﻳﻮﻣﲔ. وﻫﻲ ﺗﻮﻓﺮ وﺟﺒﺎت ﺻﺤﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺪﺟﺎج اﳌﺸﻮي ﻣﻊ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺧﻀﺮ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﺮﻣﺎن واﻷﺳﻤﺎك ﻓﻲ اﻟﻔﺮن.
وﺑــــﺨــــﻼف ﻫـــــﺬه اﻟـــﺨـــﺪﻣـــﺎت ﻟﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت إﻟـﻰ اﳌﻨﺎزل ﻳﻤﻜﻦ أﻳﻀﺎ اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺄﺣﺪث ﺧـﺪﻣـﺔ ﻇـﻬـﺮت ﻓــﻲ ﻓﺮﻧﺴﺎ وﻫﻲ اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﻄﺒﺎﺧﺔ ﻣﺎﻫﺮة ﺗﺼﻞ إﻟـــــﻰ اﳌــــﻨــــﺰل ﻹﻋـــــــﺪاد اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت اﳌــﻔــﻀــﻠــﺔ ﺣــﺴــﺐ اﻟــﻄــﻠــﺐ. وﻫــﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻴﺪات اﻟﻌﺠﺎﺋﺰ ﻣـــﻦ ذوات اﻟــﺨــﺒــﺮة ﻣـــﻦ اﻟــﻼﺗــﻲ ﻻ ﺗــﻘــﻞ أﻋــﻤــﺎرﻫــﻦ ﻋــﻦ ٥٨ ﻋـﺎﻣـﺎ ﻹﻋــــــﺪاد اﻟــﻄــﻌــﺎم اﳌــﻨــﺰﻟــﻲ اﻟـــﺬي ﺗﻌﻮدت ﻋﻠﻴﻪ وﺗﻔﻀﻠﻪ اﻷﺟﻴﺎل اﻟﺠﺪﻳﺪة. وﺗﺴﻤﻰ ﻫﺬه اﻟﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﻓﺮﻧﺴﺎ »ﺧﺪﻣﺔ اﻟﺠﺪات« ﻧﻈﺮا ﻟﺴﻦ اﳌـﺸـﺎرﻛـﺎت ﻓﻴﻬﺎ. وﺗﺠﻬﺰ اﻟــﺠــﺪة اﻟــﻮﺟــﺒــﺎت ﻣــﻦ اﳌـﻜـﻮﻧـﺎت اﳌــﻮﺟــﻮدة ﻓـﻲ اﳌـﻨـﺰل وﺗـﻘـﻢ ﺑﻌﺪ اﻟــﻮﺟــﺒــﺔ ﺑـﻐـﺴـﻞ اﻟــﺼــﺤــﻮن ﻗﺒﻞ ﻣــﻐــﺎدرﺗــﻬــﺎ. وﻳــﻤــﻜــﻦ ﻃــﻠــﺐ ﻫــﺬه اﻟــﺨــﺪﻣــﺔ ﺑــﻐــﺮض ﺗـﻌـﻠـﻴـﻢ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻃـﺒـﺦ اﻟـﻮﺟـﺒـﺎت اﳌـﻔـﻀـﻠـﺔ. وﻫـﻮ ﻣﻮﺟﺔ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻋــﻮدة إﻟـﻰ أﺻﻮل اﳌﻄﺒﺦ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي. وﻟﻢ ﺗﺼﻞ ﻫﺬه اﻟﺨﺪﻣﺔ إﻟﻰ ﻟﻨﺪن ﺑﻌﺪ.