Asharq Al-Awsat Saudi Edition

اﻟﻐﺰﻳﻮن ﻳﻔﻀﻠﻮن اﻷﺳﻤﺎك ﻋﻠﻰ اﻟﻠﺤﻮم... و»اﻟﺤﺴﺒﺔ« ﺑﺎب رزق ﻣﻔﺘﻮح ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺤﺮ

ﻳﺼﻄﺎدون ﰲ ﻇﺮوف ﺻﻌﺒﺔ وﻳﺒﻴﻌﻮن ﺑﺄﺳﻌﺎر أﻗﻞ ﻣﻦ دول اﳉﻮار

- ﻏﺰة: »اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«

ﻣـــﺎ إن ﺗــﻌــﻠــﻦ ﻋـــﻘـــﺎر­ب اﻟــﺴــﺎﻋـ­ـﺔ اﻟــﺨــﺎﻣـ­ـﺴــﺔ واﻟـــﻨـــ­ﺼـــﻒ ﻓـــﺠـــﺮﴽ، ﺣـﺘـﻰ ﻳﻐﺎدر أﺣﻤﺪ ﻣﻘﺪاد ﻣﻨﺰل ﻋﺎﺋﻠﺘﻪ ﻓﻲ ﻣـﺨـﻴـﻢ اﻟــﺸــﺎﻃـ­ـﺊ ﻏـــﺮب ﻣــﺪﻳــﻨــ­ﺔ ﻏــﺰة، وﻳﻘﻮد ﻋﺮﺑﺘﻪ اﻟﺼﻐﻴﺮة اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺮﻫﺎ ﺣــﻤــﺎر، إﻟــﻰ ﻣــﺎ ﻳــﻌــﺮف ﺑــ»اﻟـﺤـﺴـﺒـﺔ« )ﺳــــــﻮق اﻟـــﺴـــﻤ­ـــﻚ( ﻗـــــﺮب ﻣــﻴــﻨــﺎ­ء ﻏــﺰة ﺟﻨﻮب ﻏﺮﺑﻲ اﳌﺪﻳﻨﺔ، ﻟـﺸـﺮاء أﻧــﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك اﻟﺘﻲ ﻳﺄﺗﻲ ﺑﻬﺎ اﻟــﺼــﻴــ­ﺎدون، وﻳـﻘـﻮم ﺑـــﺪوره ﺑﺒﻴﻌﻬﺎ ﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﻔﻀﻠﻮن اﻷﺳﻤﺎك ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻛﺜﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم.

واﻷﺳــﻤــﺎ­ك ﺑﻜﻞ أﻧـﻮاﻋـﻬـﺎ ﺗﻤﺜﻞ ﻗـﻴـﻤـﺔ ﻏــﺬاﺋــﻴـ­ـﺔ ﻋـﺎﻟـﻴـﺔ ﻟـﺴـﻜـﺎن ﻗـﻄـﺎع ﻏﺰة اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻔﻀﻠﻮﻧﻬﺎ ﻓﻲ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﺣــﻴــﺎن، ﻋـﻠـﻰ اﻟــﻠــﺤــ­ﻮم، وﻳﺠﻌﻠﻮن ﻣﻨﻬﺎ وﺟـﺒـﺔ داﺋــﻤــﺔ ﻋـﻠـﻰ ﻣـﻮاﺋـﺪﻫـﻢ، وﻓﻲ اﳌﻨﺎﺳﺒﺎت اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ اﻟﺼﻐﻴﺮة.

وﻳـﻨـﻘـﻞ ﻣــﻘــﺪاد ﻣــﺎ ﻳـﺸـﺘـﺮﻳـﻪ ﻣﻦ أﺳـــﻤـــﺎ­ك ﺑــﻌــﺮﺑــ­ﺘــﻪ إﻟــــﻰ ﺳــــﻮق ﻣﺨﻴﻢ اﻟﺸﺎﻃﺊ اﻟﺘﻲ ﻳﺄﺗﻴﻬﺎ ﻣﻮاﻃﻨﻮن ﻣﻦ ﻣــﺨــﺘــﻠ­ــﻒ اﳌـــﻨـــﺎ­ﻃـــﻖ ﻟــﻠــﺤــﺼ­ــﻮل ﻋـﻠـﻰ أﺳﻤﺎك ﻃﺎزﺟﺔ، وﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺑﻴﻊ ﻣﺎ اﺷﺘﺮاه، ﻓﻲ ﻏﻀﻮن ﺛﻼث إﻟﻰ ﺧﻤﺲ ﺳﺎﻋﺎت.

وﻳــﻘــﻮل ﻣــﻘــﺪاد إﻧـــﻪ اﻣـﺘـﻬـﻦ ﺑﻴﻊ اﻷﺳـــﻤـــ­ﺎك ﻋـــﻦ واﻟــــــﺪ­ه ﻣــﻨــﺬ ﻣـــﺎ ﻳـﺰﻳـﺪ ﻋﻠﻰ ٣١ ﻋﺎﻣﴼ، وﻟﻜﻨﻪ ﻟﻈﺮوف ﻣﺎدﻳﺔ ﺻﻌﺒﺔ، ﻟﻢ ﻳﺴﺘﻄﻊ ﺷﺮاء ﻗﺎرب ﺻﻴﺪ ﻣﻦ ﺻﻨﻊ ﻣﺤﻠﻲ، ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻨﻔﺴﻪ ﻣﻊ آﺧﺮﻳﻦ، وﺗﺤﻘﻴﻖ رﺑﺢ ﻣﺎدي أﻛﺒﺮ.

وﻟــﻔــﺖ إﻟـــﻰ أﻧـــﻪ ﻳــﻀــﻄــﺮ ﻟــﺸــﺮاء اﻷﺳـــــﻤـ­ــــﺎك ﻣـــــﻦ اﻟـــﺼـــﻴ­ـــﺎدﻳـــﻦ اﻟـــﺬﻳـــ­ﻦ ﻳـﻤـﻠـﻜـﻮن ﻗــــﻮارب ﺻــﻴــﺪ، وﻳﻔﻀﻠﻮن ﺑﻴﻊ ﻣﺎ ﻳﺼﻄﺎدوﻧﻪ إﻟﻰ اﻟﺘﺠﺎر اﻟﺬﻳﻦ ﺑﺪورﻫﻢ ﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺒﻴﻊ اﻟﺴﻤﻚ ﻟﻌﺎﻣﺔ اﳌـــﻮاﻃــ­ـﻨـــﲔ، ﻣــﺸــﻴــﺮ­ﴽ إﻟـــﻰ أﻧـــﻪ ﻳﺤﻘﻖ رﺑﺤﴼ ﻣﺎدﻳﴼ ﺑﺴﻴﻄﴼ، ﻟﻜﻨﻪ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻪ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻗﻮت ﻳﻮﻣﻪ ﻟﻌﺎﺋﻠﺘﻪ اﳌﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ ٩ أﺷـﺨـﺎص، ﻳﺤﺘﺎﺟﻮن إﻟـــــﻰ ﻣـــﺼـــﺎر­ﻳـــﻒ اﻟــﺘــﻌــ­ﻠــﻴــﻢ وﺗــﻮﻓــﻴـ­ـﺮ اﺣــﺘــﻴــ­ﺎﺟــﺎﺗــﻬـ­ـﻢ ﻣــــﻦ ﻣـــﺄﻛـــﻞ وﻣــﺸــﺮب وﻏﻴﺮه.

وﺗــــــﻘـ­ـــــﻞ أﺳـــــــﻌ­ـــــــﺎر اﻟـــــﺴــ­ـــﻤـــــﻚ ﻓــﻲ ﻗــﻄــﺎع ﻏــﺰة ﻋــﻦ ﻏـﻴـﺮﻫـﺎ ﻣــﻦ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟـﻔـﻠـﺴـﻄ­ـﻴـﻨـﻴـﺔ، وﺣــﺘــﻰ ﻋــﻦ أﺳــﻌــﺎره ﻓــــﻲ دول اﻟـــــﺠــ­ـــﻮار. وﻳــــﻘـــ­ـﻮل ﻣـــﻘـــﺪا­د إن اﻷﺳــــﻌــ­ــﺎر ﺗــﺨــﺘــﻠ­ــﻒ ﺣــﺴــﺐ ﻧــﻮع اﻟـﺴـﻤـﻚ، ﻟـﻜـﻦ أﺳـﻌـﺎرﻫـﺎ ﺗﺒﻘﻰ اﻷﻗــﻞ إﺟﻤﺎﻻ، ﻷﺳﺒﺎب ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، أﺑﺮزﻫﺎ أن اﻷﻳــﺪي اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ اﻟﻐﺰﻳﺔ ﻛﺜﻴﺮة، وﻣﺎ ﺗﺘﻠﻘﺎه ﻟﻘﺎء ﻋﻤﻠﻬﺎ أﻗﻞ ﻣﻤﺎ ﻫﻮ ﻋﻠﻴﻪ ﻓــﻲ ﻣــﻨــﺎﻃــ­ﻖ أﺧــــﺮى ﺧــــﺎرج اﻟــﻘــﻄــ­ﺎع. وﻳﻨﻄﺒﻖ ﻫﺬا ﻋﻠﻰ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻋﻤﺎل اﻷﺧﺮى.

أﻣــــــﺎ ﻋـــﺒـــﺪ اﻟــــﻠـــ­ـﻪ اﻟـــﻬـــﺴ­ـــﻲ، ﻓــﻬــﻮ ﺻﻴﺎد ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻗﺎرب ﻳﻤﻠﻜﻪ. ﻏﻴﺮ أﻧــﻪ وﻧــﻈــﺮاء­ه، ﻳـﻮاﺟـﻬـﻮن ﻛﺜﻴﺮﴽ ﻣﻦ اﳌــﺼــﺎﻋـ­ـﺐ ﻛـﻤـﺎ ﻳــﻘــﻮل. وﻳـــﺮﺟـــ­ﻊ ذﻟـﻚ إﻟـﻰ إﺟــﺮاءات اﻻﺣـﺘـﻼل، وﺣﺮﻣﺎﻧﻬﻢ ﻣﻦ اﻟﺼﻴﺪ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ أوﺳﻊ ﻣﻦ اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻬﻢ، ﺣﺎﻟﻴﴼ، ﺑﺎﻟﺼﻴﺪ ﻓﻴﻬﺎ، وﺗﺼﻞ إﻟﻰ ﺳﺘﺔ أﻣﻴﺎل، وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن إﻟﻰ ﺗﺴﻌﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ٢١ ﻣﻴﻼ، وﻓﻖ اﺗﻔﺎق أوﺳﻠﻮ.

وﻳﺸﻴﺮ اﻟﻬﺴﻲ إﻟﻰ أﻧﻪ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﻋــﺎم ٤٠٠٢، ﻛــﺎن ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻠﺼﻴﺎدﻳﻦ ﺑﺎﻟﺼﻴﺪ ﻓﻲ ﻣﺴﺎﺣﺔ ٢١ ﻣﻴﻼ، إﻻ أن اﻷﻣـــﻮر ﺗـﻌـﻘـﺪت ﻣــﻊ ﺗـﺼـﺎﻋـﺪ أﺣــﺪاث اﻧﺘﻔﺎﺿﺔ اﻷﻗﺼﻰ اﻟﺘﻲ اﻧﺪﻟﻌﺖ ﻋﺎم ٠٠٠٢، وراﺣــﺖ إﺳﺮاﺋﻴﻞ ﺗﻘﻠﺺ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣﺎت اﻟﺼﻴﺪ وﺗﺘﺤﻜﻢ ﺑﻪ.

وﻟــﻔــﺖ اﻟــﻬــﺴــ­ﻲ إﻟــــﻰ أﻧــــﻪ وﻣــﻌــﻪ ﻛـــﺜـــﻴـ­ــﺮ ﻣـــــﻦ اﻟــــﺼـــ­ـﻴــــﺎدﻳـ­ـــﻦ ﻳـــــﻐـــ­ــﺎدرون ﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ ﻟﻴﻼ، وﻳﺒﺪأون ﻓﻲ ﺳﺎﻋﺎت اﻟــﻔــﺠــ­ﺮ اﻷوﻟــــــ­ﻰ رﺣـــﻠـــﺔ ﺻــﻴــﺪ ﺗــﻜــﻮن ﻗﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ أﻏﻠﺐ اﻷﻳــﺎم، إﻣﺎ ﻟﺒﺮودة اﻟﻄﻘﺲ، أو ﺑﺴﺒﺐ إﺟﺮاء ات اﻻﺣﺘﻼل واﺳــﺘــﻬـ­ـﺪاﻓــﻬــﺎ اﳌــﺘــﻜــ­ﺮر ﻟـﻠـﺼـﻴـﺎد­ﻳـﻦ، وﺗـــﻌـــﺮ­ض ﻗـــﻮارﺑــ­ـﻬـــﻢ ﻹﻃـــــﻼق اﻟــﻨــﺎر، ﻣﺸﻴﺮﴽ إﻟــﻰ ﻋــﻮاﻣــﻞ أﺧـــﺮى ﺗﺘﺴﺒﺐ، أﺣــﻴــﺎﻧـ­ـﴼ، ﻓـــﻲ ﻓــﺸــﻞ ﻣــﻮﺳــﻢ اﻟــﺼــﻴــ­ﺪ، ﻣﻨﻬﺎ ﻧﻘﺺ ﻛﻤﻴﺎت اﻷﺳﻤﺎك ﻧﻔﺴﻬﺎ، ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﺼﻴﺪ ﻓﻲ ﻣﺴﺎﺣﺎت ﺿﻴﻘﺔ.

وذﻛــﺮ أﻧـﻪ ﻻ ﻳﺒﻴﻊ ﻣﺎ ﻳﺼﻄﺎده ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق، ﺑﻞ ﻟﺘﺠﺎر ﺑﺎﻋﺔ ﻳﺪﻓﻌﻮن ﺛﻤﻨﴼ ﻣﻌﻘﻮﻻ وﻣﻘﺒﻮﻻ ﻣﻦ اﻟﻄﺮﻓﲔ.

وﻧﻮه ﺑﺄن أﺳﻌﺎر أﻧﻮاع اﻷﺳﻤﺎك ﺗﻜﻮن ﺟﻴﺪة وﻣﺘﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻊ اﻟﺤﻴﺎة اﻟــﺼــﻌــ­ﺒــﺔ ﻓـــﻲ ﻏــــــﺰة، ﻓـــﻲ ﻇـــﻞ ﻓــﺮض إﺳﺮاﺋﻴﻞ ﺣﺼﺎر ﺧﺎﻧﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻄﺎع ﻣﻨﺬ أﺣـﺪ ﻋﺸﺮ ﻋﺎﻣﴼ، وﺗـﺮاﺟـﻊ دﺧﻞ اﻟﻔﺮد، واﻷزﻣﺎت اﳌﺘﻼﺣﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﺮ ﺑﻬﺎ اﻟﻘﻄﺎع.

وﺗﺘﺮاوح أﺳﻌﺎر اﻷﺳﻤﺎك ﻋﺎدة ﺑــﲔ ٠١ ﺷــﻮاﻗــﻞ و٠٤ ﺷـﻴـﻘـﻞ، أي ﻣﺎ ﻳﻌﺎدل ٣ دوﻻرات إﻟﻰ ٢١ دوﻻرﴽ.

وﻳـﻘـﻮل أﻳـﻤـﻦ ﺿـﺎﻫـﺮ، وﻫــﻮ ﻣﻦ ﺳﻜﺎن ﺣﻲ اﻟﺸﺠﺎﻋﻴﺔ ﺷﺮق ﻏﺰة، إﻧﻪ ﻳﺬﻫﺐ إﻟﻰ »ﺣﺴﺒﺔ اﻟﺴﻤﻚ« أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ٤ ﻣــﺮات ﻓﻲ اﻷﺳـﺒـﻮع ﻟﺸﺮاء أﺳﻤﺎك ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. وإن ﻋﺎﺋﻠﺘﻪ ﺗﻔﻀﻞ اﻷﺳﻤﺎك ﻓـﻲ وﺟـﺒـﺎت اﻟـﻄـﻌـﺎم، ﻋﻠﻰ اﻟـﺪواﺟـﻦ واﻟـﻠـﺤـﻮم، وإن زوﺟـﺘـﻪ ﺗﻌﺪه ﺑﻄﺮق ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺗﺰﻳﺪ اﻟﺸﻬﻴﺔ.

وأﻛــــــﺪ ﺑـــــــﺪو­ره أن أﺳــــﻌـــ­ـﺎر ﺑـﻴـﻊ اﻷﺳــﻤــﺎك ﺗـﻨـﺎﺳـﺐ اﳌــﻮاﻃــﻨ­ــﲔ ﻛﺜﻴﺮا ﻣـــﻘـــﺎر­ﻧـــﺔ ﺑـــﺎﻟـــﻠ­ـــﺤـــﻮم. وﻟـــﻔـــﺖ إﻟـــــﻰ أن ﻫـــﻨـــﺎك ﺛـــﻼﺛـــﺔ أﺷـــﻬـــﺮ ﺗــﻨــﺘــﺸ­ــﺮ ﻓـﻴـﻬـﺎ أﺳﻤﺎك ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﺳﻢ »اﻟﺠﻠﻤﺒﺎت« وﻳــﺴــﻤــ­ﻴــﻬــﺎ اﻟــــﺼـــ­ـﻴــــﺎدون »ﺳـــﺮﻃـــﺎ­ن اﻟﺒﺤﺮ«، ﻣﺸﻴﺮﴽ إﻟﻰ أن ﻫﺬه اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﺟﺪﴽ ﻟﻠﻤﻮاﻃﻨﲔ، وﺗﻌﺪ ﻣﻔﻴﺪة ﺻﺤﻴﴼ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ، وأن اﻟﺼﻴﺎدﻳﻦ ﻳﺴﺘﻔﻴﺪون ﻛﺜﻴﺮﴽ ﻣﺎدﻳﴼ ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﻔﺘﺮة ﺑﺤﻜﻢ اﻹﻗﺒﺎل اﻟﺸﺪﻳﺪ ﻋﻠﻰ ﻫﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك.

 ??  ?? داﺧﻞ »اﻟﺤﺴﺒﺔ« ﻓﻲ ﻏﺰة ﺑﺎﻋﺔ وﻣﺸﺘﺮون وأﺳﻤﺎك ﻳﻄﻠﺒﻬﺎ اﻟﺠﻤﻴﻊ
داﺧﻞ »اﻟﺤﺴﺒﺔ« ﻓﻲ ﻏﺰة ﺑﺎﻋﺔ وﻣﺸﺘﺮون وأﺳﻤﺎك ﻳﻄﻠﺒﻬﺎ اﻟﺠﻤﻴﻊ

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia