دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﺑﻮﻟﻴﻴﻪ... ﻟﺒﻨﺎﻧﻴﺔ ﻏﻴﺮت ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺘﺴﻮق
ﺣﻮﻟﺖ »ﺑﻴﺴﱰ ﻓﻴﻠﺪج« ﻣﻦ ﻗﺮﻳﺔ ﻟﺘﺴﻮﻳﻖ ﺑﻀﺎﺋﻊ ﺑﺄﺳﻌﺎر ﻣﺨﻔﻀﺔ إﻟﻰ ﻣﺮﻛﺰ ﻳﻠﻴﻖ ﺑﺎﺳﺘﻘﺒﺎل ﺳﻠﻄﺎن ﺑﺮوﻧﺎي
»ﺳﻴﺎﺣﺔ اﻟﺘﺴﻮق ﺟﺰء ﻻ ﻳﺘﺠﺰأ ﻣـﻦ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ اﻟـﺘـﻲ ﻧﻘﺪﻣﻬﺎ ﻫﻨﺎ ﻓﻲ )ﺑﻴﺴﺘﺮ ﻓـﻴـﻠـﺪج( أو ﻓــﻲ أي )ﻗـﺮﻳـﺔ( أﺧـــﺮى ﻣــﻦ ﻗـــﺮى اﻟــﺘــﺴــﻮق اﳌـﺘـﺮاﻣـﻴـﺔ ﻓــﻲ ﻛــﻞ أﻧــﺤــﺎء اﻟــﻌــﺎﻟــﻢ. ﺻـﺤـﻴـﺢ أن اﻟـﺘـﺴـﻮق اﻹﻟـﻜـﺘـﺮوﻧـﻲ أﺻـﺒـﺢ واﻗﻌﴼ ﻣــﻠــﻤــﻮﺳــﴼ ﻳــﺤــﺘــﻤــﻪ اﻟـــﻌـــﺼـــﺮ، ﻟـﻜـﻨـﻪ ﻳـﺒـﻘـﻰ ﺗــﺠــﺮﺑــﺔ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ ﻋــﻠــﻰ اﻟــﻌــﺰﻟــﺔ. ﻓﻲ اﳌﻘﺎﺑﻞ ﻧﺤﺮص ﻫﻨﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺗﺠﺮﺑﺔ اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺗﺘﻔﺎﻋﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﻛﻞ اﻟــﺤــﻮاس«. ﻫــﺬا ﻣـﺎ ﺗﻘﻮﻟﻪ دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﺑﻮﻟﻴﻴﻪ، اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ اﻟﺘﻨﻔﻴﺬﻳﺔ ﻟـ »ﻓﺎﻟﻴﻮ رﻳﺘﺎﻳﻞ« Value Retail اﳌﺎﻟﻜﺔ ﻟﻌﺪة ﻗــﺮى ﺧـﺎﺻـﺔ ﺑﺎﻟﺘﺴﻮق واﳌــﻮﺟــﻮدة ﻓﻲ اﻟﺼﲔ أو أوروﺑﺎ.
اﻣــــــﺮأة ﺻــﻐــﻴــﺮة اﻟــﺤــﺠــﻢ، وﻓــﻲ ﻏـــﺎﻳـــﺔ اﻷﻧـــــﺎﻗـــــﺔ، ﺗــﺘــﻜــﻠــﻢ ﻋـــــﺪة ﻟــﻐــﺎت ﺑﻄﻼﻗﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻠﻐﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ. وإذا ﻋــــﺮف اﻟــﺴــﺒــﺐ ﺑــﻄــﻞ اﻟــﻌــﺠــﺐ. دﻳـــــﺰﻳـــــﺮﻳـــــﻪ ﻟـــﺒـــﻨـــﺎﻧـــﻴـــﺔ ﻋـــــﺎﺷـــــﺖ ﻓــﻲ اﻟﻮﻻﻳﺎت اﳌﺘﺤﺪة اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ وﻓﺮﻧﺴﺎ وﺳـــﻮﻳـــﺴـــﺮا وﻟــــﻨــــﺪن. ﻣــﺴــﺎﻫــﻤــﺎﺗــﻬــﺎ ﻻ ﺗـﻘـﺘـﺼـﺮ ﻋــﻠــﻰ ﺗــﻄــﻮﻳــﺮ وﺗـﻮﺳـﻴـﻊ ﻣﻔﻬﻮﻣﻨﺎ ﻟﻠﺘﺴﻮق اﻟﺮﻓﻴﻊ واﻟﺬﻛﻲ، ﺑــﻞ ﺗـﺸـﻤـﻞ اﻟــﻔــﻦ ﻛــﻮﻧــﻬــﺎ ﻋــﻀــﻮا ﻓﻲ ﻣﺠﻠﺲ اﻷﻛﺎدﻳﻤﻴﺔ اﳌﻠﻜﻴﺔ ﻟﻠﻔﻨﻮن اﻻﺳــﺘــﺸــﺎري، واﳌــﻮﺿــﺔ ﺑﺤﻜﻢ أﻧﻬﺎ ﻋﻀﻮ ﻓـﻲ ﺟﻤﻌﻴﺔ ﻣﺴﺎﻧﺪة ﳌﻨﻈﻤﺔ اﳌﻮﺿﺔ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ. درﺳﺖ اﻟﺤﻘﻮق ﻓﻲ ﺑﺎرﻳﺲ وﻋﻤﻠﺖ ﻓﻲ ﻋﺪة ﺷﺮﻛﺎت ﻋﺎﳌﻴﺔ ﻣﻨﻬﺎ »راﻟــﻒ ﻟـﻮرﻳـﻦ« ﻗﺒﻞ أن ﺗـﻠـﺘـﺤـﻖ ﻓـــﻲ ﻋـــﺎم ١٠٠٢ ﺑـــ»رﻳــﺘــﺎﻳــﻞ ﻓﺎﻟﻴﻮ«. ﺗﺘﺬﻛﺮ ﺑﺄن ﻣﻐﺎدرة ﻋﺎﺋﻠﺘﻬﺎ ﻟﺒﻨﺎن ﻓﻲ ﻋﺎم ٣٧٩١ ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﺧﻴﺎرﴽ، وﻣﻊ ذﻟﻚ ﻟﻢ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻨﺪﻫﺎ ﻃﻮﻳﻼ. ﺑﻞ رﺑﻤﺎ ﻋﻠﻤﻬﺎ ﻛﻴﻒ ﺗﺤﻮل ﻣﺎ ﻳﺒﺪو ﺳـﻠـﺒـﻴـﺎ ﻓـــﻲ اﻟــﺒــﺪاﻳــﺔ إﻟــــﻰ إﻳــﺠــﺎﺑــﻲ. »ﻣـﻐـﺎدرﺗـﻲ ﻟﺒﻨﺎن وﺗﻨﻘﻠﻲ ﻓـﻲ ﻋﺪة ﺑﻠﺪان ﻣﺎ ﺑﲔ اﻟﺪراﺳﺔ واﻟﻌﻤﻞ ﻗﻮى ﺑﺪاﺧﻠﻲ روح اﻟﺘﺮﺣﺎل... ﻓﺄﻧﺎ أؤﻣﻦ ﺑــــﺄن اﻟــﺴــﻔــﺮ ﻳــﻮﺳــﻊ آﻓـــــﺎق اﻹﻧــﺴــﺎن وﻳﺠﻌﻠﻨﺎ ﻧﺘﻘﺒﻞ اﻵﺧﺮ ﺑﺼﺪر رﺣﺐ، ﻷﻧﻨﺎ ﻧﻔﻬﻢ ﺛﻘﺎﻓﺘﻪ وﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﻔﻜﻴﺮه... أﻋﺘﻘﺪ أن ﻫﺬا ﻣﺎ ﻛﻮن ﺷﺨﺼﻴﺘﻲ«.
رﻏـــــــــــــﻢ ﺣـــــﺠـــــﻤـــــﻬـــــﺎ اﻟــــﺼــــﻐــــﻴــــﺮ واﺑــﺘــﺴــﺎﻣــﺘــﻬــﺎ اﻟـــﺪاﻓـــﺌـــﺔ ﺗــﺸــﻌــﺮ ﺑــﺄن ﻫـــــﺬه اﻟــﺸــﺨــﺼــﻴــﺔ اﳌــﻨــﻔــﺘــﺤــﺔ ﻋـﻠـﻰ ﺛﻘﺎﻓﺎت اﻟﻌﺎﻟﻢ أﻳﻀﺎ ﺣﺪﻳﺪﻳﺔ. ﻋﻠﻰ اﻷﻗــﻞ ﺗﻌﺮف ﺟﻴﺪا ﻣـﺎ ﺗـﺮﻳـﺪه ﺗﻤﺎﻣﺎ وﻻ ﺗـــﺘـــﻨـــﺎزل ﻋـــﻦ ﻗــﻨــﺎﻋــﺎﺗــﻬــﺎ ﻣـﻬـﻤـﺎ ﻛـــﺎﻧـــﺖ اﻟـــﺼـــﻌـــﻮﺑـــﺎت. وﻛـــﺄﻧــــﻪ ﻗـــﺮأت ﻣـﺎ ﻳـﺠـﻮل ﺑﺒﺎﻟﻲ ﺗـﻌـﻠـﻖ: »ﻛﻠﻨﺎ ﻧﻤﺮ ﺑــﻈــﺮوف وأوﻗــــﺎت ﻗــﺪ ﺗـﻬـﺰﻧـﺎ ورﺑـﻤـﺎ ﺗﺠﻌﻞ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﺎ ﻣﺴﺘﻌﺪا ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟـــﺘـــﻨـــﺎزﻻت ﻣـــﻦ ﺑــــﺎب اﻻﺳــﺘــﺴــﻬــﺎل، ﻟــﻜــﻦ ﺑــﺎﻟــﻨــﺴــﺒــﺔ ﻟـــﻲ ﻫــــﺬا اﻷﻣـــــﺮ ﻏﻴﺮ وارد ﺑﺘﺎﺗﺎ. أﻧﺎ أوﻣﻦ ﺑﺄﻧﻨﺎ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ واﳌﺜﺎﺑﺮة ﻳﻤﻜﻨﻨﺎ أن ﻧﺬوب اﳌﺼﺎﻋﺐ، ﺧﺼﻮﺻﺎ إذا ﻛــﺎن اﻟـﻬـﺪف واﺿﺤﴼ أﻣﺎﻣﻨﺎ«.
ﻋﻨﺪﻣﺎ اﻓﺘﺘﺤﺖ ﻗﺮﻳﺔ »ﺑﻴﺴﺘﺮ« أول ﻣــــــﺮة ﻓـــــﻲ ﻋــــــﺎم ٥٩٩١، ﻛــﺎﻧــﺖ ﻓﻜﺮﺗﻬﺎ ﺗﺘﻠﺨﺺ ﻓـﻲ ﺑﻴﻊ ﺳﻠﻊ ﻣﻦ ﻣـﻮاﺳـﻢ ﻣﺎﺿﻴﺔ ﺑﺄﺳﻌﺎر ﻣﺨﻔﻀﺔ. ﻟﻜﻦ ﻟﻴﺲ ﻫــﺬا ﻣـﺎ ﻛــﺎن ﻳــﺪور ﺑﺬﻫﻦ دﻳــــﺰﻳــــﺮﻳــــﻪ. ﻛــــﺎﻧــــﺖ اﻟـــــﺼـــــﻮرة اﻟــﺘــﻲ رﺳـــﻤـــﺘـــﻬـــﺎ ﻓـــــﻲ ﺧـــﻴـــﺎﻟـــﻬـــﺎ أﻛــــﺒــــﺮ ﻣــﻦ ﻫــﺬا ﺑﻜﺜﻴﺮ. ﻛـﺎﻧـﺖ ﺗـﺮﻳـﺪ أن ﺗﺼﺒﺢ اﻟـــﻘـــﺮﻳـــﺔ ﻣــــﺮﻛــــﺰا ﺳــﻴــﺎﺣــﻴــﺎ وﻋــﺎﳌــﻴــﺎ ﻟـﻠـﺘـﺴـﻮق ﺑـﺎﳌـﻌـﻨـﻰ اﻟــﺮﻓــﻴــﻊ. ﻟــﻢ ﺗﻜﻦ ﺗﺤﻠﻢ ﺑـﻘـﺪر ﻣــﺎ ﻛـﺎﻧـﺖ ﺗﻀﻊ أﻫـﺪاﻓـﺎ ﺗـﻌـﺮف أﻧـﻬـﺎ ﺳﺘﺤﻘﻘﻬﺎ ﻣــﻊ اﻟـﻮﻗـﺖ. ﻓﻲ اﻟﺸﻬﺮ اﳌﺎﺿﻲ وﺑﻌﺪ ﻧﺤﻮ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ٠٢ ﻋﺎﻣﺎ، ﺗﺤﻘﻖ ﺣﻠﻤﻬﺎ. ﺗﻮﺳﻊ اﳌﻜﺎن وازدان ﺑﺎﻷﺷﺠﺎر اﻟﺨﻀﺮاء واﻟﻮرود ودﻳﻜﻮرات ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﻌﺎﻟﻢ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ ﺗﻌﺰز ﻓﻜﺮﺗﻬﺎ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻠﻰ »ﺳﻴﺎﺣﺔ اﻟﺘﺴﻮق«.
وﺑــﺎﻟــﻔــﻌــﻞ ﻓـــﺈن زﻳـــــﺎرة »ﺑﻴﺴﺘﺮ ﻓــﻴــﻠــﺪج« ﻫـــﺬه اﻷﻳــــﺎم ﻻ ﺗــﺘــﺮك أدﻧــﻰ ﺷــﻚ ﺑــﺄن ﺻـﻮرﺗـﻬـﺎ ﺗـﻐـﻴـﺮت ﺗﻤﺎﻣﺎ. ﻟــﻢ ﺗﻌﺪ ﻣـﺠـﺮد ﺳــﻮق ﻟﻠﺒﻀﺎﺋﻊ ﻣﻦ ﻣــﻮاﺳــﻢ ﻣـﺎﺿـﻴـﺔ ﺑـﺄﺳـﻌـﺎر ﻣﺨﻔﻀﺔ ﺑـــﻞ وﺟــﻬــﺔ ﺳــﻴــﺎﺣــﻴــﺔ ﺗــﺠــﻤــﻊ ﻣﺘﻌﺔ اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺎﻟﻔﻦ واﻷﻛﻞ وﻣﺎ ﺷﺎﺑﻪ ﻣﻦ أﻣﻮر ﺗﺨﺎﻃﺐ ﻛﻞ اﻟﺤﻮاس. ﺑﺎﻟﻨﻈﺮ إﻟــﻰ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻷﺳــﻤــﺎء اﻟـﺘـﻲ اﻓﺘﺘﺤﺖ ﻣﺤﻼت ﻓﻴﻬﺎ، ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺄﻧﻬﺎ أﺻﺒﺤﺖ وﺟﻬﺔ ﺗﺴﺘﻘﻄﺐ اﻟﻨﺨﺒﺔ وﻟﻴﺲ ذوي اﻹﻣﻜﺎﻧﻴﺎت اﳌﺤﺪودة ﻓﻘﻂ، ﺑﻌﺪ أن أﺧﻀﻌﺘﻬﺎ دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﻟﻌﺪة ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗــﺠــﺪﻳــﺪ وﺗــﺠــﻤــﻴــﻞ، إﻟـــﻰ ﺣـــﺪ اﻟــﻘــﻮل إﻧــﻬــﺎ ﺑــﺎﺗــﺖ ﺗـﻨـﺎﻓـﺲ ﻓــﻲ ﺟﺎذﺑﻴﺘﻬﺎ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ ﻗﺼﺮ ﺑﻜﻨﻐﻬﺎم ﺣﺴﺒﻤﺎ ﺗﺆﻛﺪه اﻷرﻗـﺎم اﻟﺘﻲ ﻧﺸﺮﺗﻬﺎ ﺟﻬﺎت ﺳﻴﺎﺣﻴﺔ ﻣﻮﺛﻮق ﺑﻬﺎ. ﻫﺬه اﻟﺠﻬﺎت ﻧﻔﺴﻬﺎ أﻛﺪت أﻧﻬﺎ ﺗﻔﻮﻗﺖ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم اﳌـــﺎﺿـــﻲ ﻋــﻠــﻰ ﺑــﻌــﺾ اﳌــﺘــﺎﺣــﻒ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﻋﺪد اﻟــﺰوار، ﺣﻴﺚ اﺳﺘﻘﻄﺒﺖ ٤٫٦ ﻣـــﻠـــﻴـــﻮن زاﺋـــــــﺮ ﻣـــﻘـــﺎرﻧـــﺔ ﺑـــــــ٦٫٤ ﻣﻠﻴﻮن زاﺋــﺮ ﻟــ»ﺗـﺎﻳـﺖ ﻣــــﻮدرن«. أﻣﺮ اﻧـﺘـﺒـﻬـﺖ ﻟــﻪ دﻳــﺰﻳــﺮﻳــﻪ وﺗــﻌــﻤــﻞ ﻋﻠﻰ ﺗــﻄــﻮﻳــﺮه ﻓــﻲ ﻛــﻞ ﻋـــﺎم ﺗـﻘـﺮﻳـﺒـﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺒﻘﻰ ﻗﺮاﻫﺎ ﻓﻲ اﻟـﺼـﺪارة وﺻﺎﻣﺪة ﻓــﻲ وﺟــﻪ اﻟـﺘـﻐـﻴـﺮات اﻟــﺘــﻲ ﺗﺸﻬﺪﻫﺎ ﺛﻘﺎﻓﺔ اﻟﺘﺴﻮق ﺧﺼﻮﺻﺎ واﳌﻮﺿﺔ ﻋﻤﻮﻣﺎ. اﻫﺘﻤﺎﻣﻬﺎ ﻻ ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻋﻠﻰ ﺗﺠﻤﻴﻞ دﻳﻜﻮراﺗﻪ وﻣﺤﻴﻄﻪ ﻓﺤﺴﺐ ﺑــــﻞ أﻳـــﻀـــﺎ ﻋـــﻠـــﻰ »ﻟــﻮﺟــﻴــﺴــﺘــﻴــﺎﺗــﻪ« اﻟﺼﻐﻴﺮة واﻟـﻜـﺒـﻴـﺮة. ﻓﺎﻟﺮﺣﻠﺔ إﻟﻴﻪ ﻣﻦ ﻣﺤﻄﺔ »ﻣﺎرﻳﻠﺒﻮن« وﺳﻂ ﻟﻨﺪن ﻣﺜﻼ ﻻ ﺗﺴﺘﻐﺮق ﺳــﻮى ٦٤ دﻗﻴﻘﺔ. وﺑــﻤــﺎ أن أﻏــﻠــﺐ اﳌـﺘـﺴـﻮﻗـﲔ ﻓـﻴـﻪ ﻣﻦ اﻟــﺼــﲔ وﻣـﻨـﻄـﻘـﺔ اﻟــﺸــﺮق اﻷوﺳــــﻂ، ﻓﺈﻧﻬﺎ اﳌﺤﻄﺔ اﻟﻮﺣﻴﺪة ﻓﻲ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ اﻟــﺘــﻲ ﺗﻌﻠﻦ ﻋــﻦ ﻣـﻮاﻗـﻴـﺖ اﻟـﻘـﻄـﺎرات اﳌــﺘــﻮﺟــﻬــﺔ إﻟـــــﻰ »ﺑــﻴــﺴــﺘــﺮ ﻓــﻴــﻠــﺪج« ﺑﺎﻟﻠﻐﺘﲔ اﳌﻨﺪرﻳﻨﻴﺔ واﻟﻌﺮﺑﻴﺔ.
ﺗﺆﻛﺪ دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ وﺗﻜﺮر أن ﻫﺪف اﻟـــــﺰﺑـــــﻮن ﻣــــﻦ ﻫـــــﺬه اﻟـــﺮﺣـــﻠـــﺔ »ﻟــﻴــﺲ اﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﺳﻠﻊ ﺑﺄﺳﻌﺎر ﻣﺨﻔﻀﺔ، ﺑــﻘــﺪر ﻣـــﺎ ﻫـــﻲ رﻏــﺒــﺔ ﻓـــﻲ أن ﻳﻌﻴﺶ ﺗــﺠــﺮﺑــﺔ ﻣـــﻦ ﻧــــﻮع آﺧـــــــﺮ«. ﻫــــﺬا ﻛــﺎن ﻫﺪﻓﻬﺎ اﻟــﺬي وﺿﻌﺘﻪ ﻟﻨﻔﺴﻬﺎ ﻣﻨﺬ ٠٢ ﻋـﺎﻣـﺎ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺴﻠﻤﺖ اﳌــﺸــﺮوع. ﻛـــــﺎن ﻫــﺪﻓــﻬــﺎ ﺣـــﻴـــﻨـــﺬاك أن ﻳــﺘــﺤــﻮل ﻣـﺎ ﺑــﺪأت ﻓﻜﺮﺗﻪ ﻋﻠﻰ اﻟــﻮرق ﻛﻤﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻟﺒﻀﺎﺋﻊ ﻣﻦ ﻣﻮاﺳﻢ ﻣﺎﺿﻴﺔ ﻳﺤﺘﺎج اﳌﺼﻤﻤﻮن ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ، إﻟﻰ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻣﻦ اﳌﺴﺘﻮى اﻟﺮﻓﻴﻊ ﻳﺴﺘﻘﻄﺐ ﻛـﻞ ﻣـﻦ ﻟـﻪ ذوق وﻳـﺘـﺬوق اﻷﻧﺎﻗﺔ واﻟﺘﺮف ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ذاﺗﻪ. ﻫﺬا اﻟــﺘــﺮف ﺑـﺮأﻳـﻬـﺎ ﻳﺘﻠﺨﺺ ﻓــﻲ ﻛــﻞ ﻣﺎ ﻳـﻠـﻤـﺲ »ﺣــﻴــﺎﺗــﻨــﺎ اﻟــﻴــﻮﻣــﻴــﺔ ﻣــﻦ أﻛــﻞ وإﻗــــﺎﻣــــﺔ وﻓــــﻦ وﻣــــﻮﺿــــﺔ«. وﻫــــﻮ ﻣـﺎ أﺻﺒﺢ ﺣﻘﻴﻘﺔ ﺗﺆﻛﺪﻫﺎ أﻋﺪاد اﻟﺰوار وﻧﻮﻋﻴﺎﺗﻬﻢ. ﻓﺴﻠﻄﺎن ﺑﺮوﻧﺎي، ﻣﻦ ﺑــﲔ زواره، ﺣــﻴــﺚ ﻃــﻠــﺐ ﻓــﻲ إﺣــﺪى اﳌــﻨــﺎﺳــﺒــﺎت أن ﻳــﻐــﻠــﻖ اﳌـــﻜـــﺎن ﻟـﻴـﻮم ﻛـﺎﻣـﻞ ﺣـﺘـﻰ ﻳﺘﻤﻜﻦ ﻣــﻦ أن ﻳﺘﺴﻮق ﻓﻴﻪ وﺣﺎﺷﻴﺘﻪ ﺑﺤﺮﻳﺔ ﻣﻄﻠﻘﺔ.
ﻗــﻮﺑــﻞ ﻃــﻠــﺒــﻪ ﺑــﺎﻟــﺮﻓــﺾ ﻟﺴﺒﺐ ﺑﺴﻴﻂ ووﺟﻴﻪ أﻧﻪ »ﻛﺎن ﻟﺪﻳﻨﺎ ﺑﺪﻳﻞ آﺧﺮ ﻳﺮﺿﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻃﺮاف وﻻ ﻳﻘﻠﻞ ﻣــﻦ ﻣـﻜـﺎﻧـﺘـﻪ« ﺣـﺴـﺐ ﻗــﻮل دﻳـﺰﻳـﺮﻳـﻪ: »ﻫﺬا اﻟﺒﺪﻳﻞ ﻳﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ ﺷﻘﺔ ﻓﺨﻤﺔ ﻧﺨﺼﺼﻬﺎ ﻓــﻲ ﻣـﺜـﻞ ﻫــﺬه اﻟـﺤـﺎﻻت ﻟﻠﺸﺨﺼﻴﺎت اﳌـﻬـﻤـﺔ. ﻧﻔﺘﺤﻬﺎ ﻟﻬﻢ ﻃﻮال اﻟﻨﻬﺎر ﻟﻜﻲ ﻳﺮﺗﺎﺣﻮا ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻊ ﻛـﻞ ﻣـﻦ ﻳﺮاﻓﻘﻮﻧﻬﻢ، ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺼﻠﻮن ﻓـــﻴـــﻬـــﺎ ﻋــــﻠــــﻰ ﻛـــــﻞ أﻧـــــــــــﻮاع اﻟـــﺘـــﺪﻟـــﻴـــﻞ واﻟﺨﺪﻣﺎت واﻟﺘﺴﻬﻴﻼت ﺑﻌﻴﺪا ﻋﻦ أﻋﲔ اﻟﻔﻀﻮﻟﻴﲔ، إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻫﺬه ﻫﻲ اﻟﻔﻜﺮة«.
ﻣـﻠـﻚ ﺑــﺮوﻧــﺎي ﻣــﺎ ﻫــﻮ إﻻ واﺣــﺪ ﻣـــﻦ ﺑـــﲔ اﻟـــﻌـــﺪﻳـــﺪ ﻣـــﻦ اﻟـــــــﺰوار اﻟـــﺬي ﻳـــﺘـــﻮاﻓـــﺪون ﻋــﻠــﻰ »ﺑــﻴــﺴــﺘــﺮ ﻓـﻴـﻠـﺪج« ﺣﺎﻟﻴﺎ وﻳﻀﻌﻮﻧﻪ ﺿﻤﻦ أوﻟﻮﻳﺎﺗﻬﻢ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳـــﺰورون ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ. أﻏﻠﺒﻬﻢ رﺑــــــﻤــــــﺎ ﻳـــــﺘـــــﺴـــــﻮﻗـــــﻮن ﻓـــــــﻲ ﻣــــﺤــــﻼت »ﻫـــــــــــــﺎرودز« و»ﺳــــــﻠــــــﻮان ﺳــﺘــﺮﻳــﺖ« اﻟﻔﺨﻤﺔ ﻷن إﻣﻜﺎﻧﻴﺎﺗﻬﻢ ﺗﺴﻤﺢ ﻟﻬﻢ ﺑﺬﻟﻚ. وﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺘﻮﺟﻬﻮن إﻟــــﻰ اﻟــﻘــﺮﻳــﺔ اﻟــﻮاﻗــﻌــﺔ ﺑـــﲔ أﺣــﻀــﺎن أوﻛــﺴــﻔــﻮدﺷــﺎﻳــﺮ ﻟـﻴـﻌـﻴـﺸـﻮا ﺗـﺠـﺮﺑـﺔ ﺗـــﺴـــﻮق ﻣـﺨـﺘـﻠـﻔـﺔ ﺗـــﻤـــﺎﻣـــﺎ«. وﺗـﻌـﻠـﻖ دﻳــﺰﻳــﺮﻳــﻪ: »وﻻ أﺳـﺘـﺒـﻌـﺪ أن ﻳـﻜـﻤـﻞ ﺑـﻌـﻀـﻬـﻢ ﻋـﻤـﻠـﻴـﺔ اﻟــﺘــﺴــﻮق ﻫـــﺬه ﻓﻲ اﳌﺴﺎء ﻣﻦ ﻣﻮﻗﻊ إﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ«.
ﻛـﺎن واﺿﺤﺎ أﻧﻬﺎ ﻻ ﺗﻌﺘﺒﺮ أن ﻫﻨﺎك ﻣﻨﺎﻓﺴﺔ ﺑـﲔ ﻣـﺎ ﺗﻘﺪﻣﻪ وﺑﲔ ﻣـﻮاﻗـﻊ اﻟﺘﺴﻮق اﻹﻟـﻜـﺘـﺮوﻧـﻲ. ﻓﺮﻏﻢ ﺷﻌﺒﻴﺔ ﺑﻌﺾ ﻫﺬه اﳌﻮاﻗﻊ وﻣﺨﺎوف اﻟـــــﺒـــــﻌـــــﺾ ﻣـــــــﻦ اﻧــــﺘــــﻌــــﺎﺷــــﻬــــﺎ ﻋــﻠــﻰ ﺣﺴﺎب اﳌﺤﻼت اﻟﻜﺒﻴﺮة واﻟﺘﺴﻮق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي، ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺪﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﺗــﻔــﺘــﻘــﺪ إﻟــــﻰ اﳌـــﺸـــﺎﻋـــﺮ واﻹﺣـــﺴـــﺎس ﺑﺎﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ اﻵﺧﺮ. وﺗﺸﻴﺮ: »ﻛﺒﺸﺮ ﻳــﻐــﻠــﺐ ﻋــﻠــﻴــﻨــﺎ اﻟــﻄــﺒــﻊ اﻻﺟــﺘــﻤــﺎﻋــﻲ وﺗــﺤــﺮﻛــﻨــﺎ ﻣــﺸــﺎﻋــﺮ وﻣــﺠــﻤــﻮﻋــﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﻮاس، ﻣﺜﻞ اﻟﻠﻤﺲ واﻟﻨﻈﺮ وﻏﻴﺮ ذﻟﻚ، ﻟﻬﺬا أﻋﺘﻘﺪ أﻧﻪ ﻛﻠﻤﺎ ﻋﺸﻨﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻻﻓﺘﺮاﺿﻲ وﻓﻲ ﻋﺰﻟﺔ، ﺗﺰﻳﺪ رﻏﺒﺘﻨﺎ ﻟﺒﺪﻳﻞ ﺗﻔﺎﻋﻠﻲ ﻣـﻊ اﻟﻨﺎس، ﻟﻬﺬا ﻻ أراه ﺗﻬﺪﻳﺪا ﺑﻞ ﻣﺠﺮد ﺷﻜﻞ آﺧﺮ ﻣﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﺘﺴﻮق«.
ﻓـــﻲ اﻟــﺸــﻬــﺮ اﳌـــﺎﺿـــﻲ ﺗـﻮﺳـﻌـﺖ »ﺑـﻴـﺴـﺘـﺮ ﻓــﻴــﻠــﺪج« أﻛــﺜــﺮ، ﻟﺘﺤﺘﻀﻦ ﻫﺬه اﳌﺮة ٠٣ ﻣﺎرﻛﺔ ﺟﺪﻳﺪة اﻧﻀﻤﺖ إﻟــــــﻰ اﻟــــــــــــ٠٣١ ﻣـــــﺎرﻛـــــﺔ أﺧـــــــــﺮى، ﻣــﺜــﻞ »ﺑﺎﻟﻨﺴﻴﺎﻏﺎ« و»ﻏﻮﺗﺸﻲ« و»ﻓﻨﺪي« و»دوﻟــﺘــﺸــﻲ آﻧــﺪ ﻏـﺎﺑـﺎﻧـﺎ« و»دﻳـــﻮر« و»ﻟــــﻮرو ﺑـﻴـﺎﻧـﺎ« وﻫـﻠـﻢ ﺟـــﺮا. ﺑﺨﻠﻖ ﻣﻨﺎخ ﻳﺴﺮ اﻟﻌﲔ وﻳﺨﺎﻃﺐ اﻟﺤﻮاس، ﺗﻌﺮف دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﺑﻮﻟﻴﻴﻪ أﻧﻬﺎ ﻧﺠﺤﺖ ﻓــــﻲ ﻣــﻬــﻤــﺘــﻬــﺎ واﻷﻫــــــــــﺪاف اﻟـــﺘـــﻲ ﺗـﻢ وﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳﺔ.
ﻓــﺘــﻮﺳــﻊ اﳌـــﻜـــﺎن، اﻟـــــﺬي أﺻـﺒـﺢ ﺑــﻄــﻮل »اﻟــﺸــﺎﻧــﺰﻟــﻴــﺰﻳــﻪ« ٢٫١ ﻣــﻴــﻞ، ﻳﺆﻛﺪ ﻫﺬه اﻟﺤﻘﻴﻘﺔ وﻳﺠﻌﻞ ﻣﺨﺎﻃﺒﺔ اﻷذواق اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺟﺪ ﺳﻬﻠﺔ.
ﻻ ﺗـــﻨـــﻜـــﺮ أن ﺛـــﻘـــﺎﻓـــﺔ اﻟــﺘــﺴــﻮق ﺗﻐﻴﺮت ﻛﺜﻴﺮا ﻋﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﻋﻠﻴﻪ. ﻓﻲ اﻟــﺒــﺪاﻳــﺔ ﻛـــﺎن اﻟــﺒــﻌــﺾ ﻳـﻔـﻀـﻞ ﻋــﺪم اﻹﻋـــــﻼن ﻋـــﻦ ﺗــﺴــﻮﻗــﻪ ﳌــﻨــﺘــﺠــﺎت ﻣﻦ ﻣـــﻮﺳـــﻢ ﻣـــــــﺎض، أو ﻣــــﻦ »آوﺗـــﻠـــﻴـــﺖ« ﻻرﺗﺒﺎﻃﻬﺎ ﺑـﺈﻳـﺤـﺎءات ﺳﻠﺒﻴﺔ، ﻟﻜﻦ ﻛﺎن ﻫﺬا ﻣﻨﺬ ٠١ ﺳﻨﻮات ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ، اﻵن أﺻﺒﺤﺖ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﳌــﺰج ﺑــﲔ اﳌﻮﺿﺔ وﻗــﻄــﻊ ﻓــﺮﻳــﺪة وﻛـﻼﺳـﻴـﻜـﻴـﺔ إﻧــﺠــﺎزا ﻳﻌﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﺬوق اﻟﺨﺎص.
وﺗﺸﺮح: »ﻫﻨﺎك ﻗﻄﻊ ﻛﻼﺳﻴﻜﻴﺔ وﻣـــﻨـــﺘـــﺠـــﺎت ﻻ ﺗـــﻤـــﻮت ﻣــﻬــﻤــﺎ ﻣـــﺮت اﳌﻮاﺳﻢ واﻟﻔﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ«. ﺛﻢ ﺗﺘﺎﺑﻊ ﺑــﺤــﻤــﺎس: »ﻗـــﺪ ﺗــﻜــﻮن ﻫــﻨــﺎك ﻗﻄﻌﺔ أﻋﺠﺒﺘﻚ ﻣﻦ )ﻓﺎﻟﻨﺘﻴﻨﻮ( وﻟﻢ ﻳﺴﻌﻔﻚ اﻟﺤﻆ ﻟﺸﺮاﺋﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻤﻬﺎ ﻷﺳﺒﺎب ﻋــﺪﻳــﺪة، ﻣـﺜـﻞ أﻧــﻬــﺎ ﻟــﻢ ﺗـﻜـﻦ ﻣﺘﻮﻓﺮة ﺑﻤﻘﺎﺳﻚ ﻣﺜﻼ. ﻻ ﺗﻔﺎرﻗﻚ ﺻﻮرﺗﻬﺎ ورﺑﻤﺎ ﺗﺘﺤﺴﺮﻳﻦ ﻋﻠﻴﻬﺎ، ﻟﻜﻦ ﺑﻌﺪ ﻋــــــﺎم ﺗــﺘــﻔــﺎﺟــﺌــﲔ ﺑـــﻬـــﺎ ﻫـــﻨـــﺎ وﻋــﻠــﻰ ﻣــﻘــﺎﺳــﻚ. ﺗــﺼــﻮري ﺣـﺠـﻢ اﻟـﺴـﻌـﺎدة اﻟﺘﻲ ﺳﺘﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﻬﺎ آﻧﺬاك؟. أﻧﺎ أرى اﻷﻣﺮ ﻫﻨﺎ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ دﺧﻮل ﻣﻐﺎرة ﻋﻠﻲ ﺑﺎﺑﺎ واﻟﺨﺮوج ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻜﻨﺰ«.
ﺗــــﺘــــﺬﻛــــﺮ أن اﻟـــــﺘـــــﺤـــــﺪي اﻟــــــﺬي واﺟـﻬـﺘـﻪ ﻓــﻲ اﻟـﺒـﺪاﻳـﺔ ﻟــﻢ ﻳﻜﻦ إﻗﻨﺎع اﻟـﺰوار واﻟﺰﺑﺎﺋﻦ ﺑﻘﺪر ﻣﺎ ﻛﺎن إﻗﻨﺎع اﳌﺼﻤﻤﲔ ﺑﺎﻻﻧﻀﻤﺎم إﻟﻰ اﳌﺸﺮوع. ﻛــــﺎن اﻟــﻌــﺪﻳــﺪ ﻣــﻨــﻬــﻢ إﻣــــﺎ ﺧــﺎﺋــﻔــﺎ أن ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺻﻮرﺗﻬﻢ ﺑﻤﻨﺘﺠﺎت ﺑﺎرت ﻣﻦ ﺟﻬﺔ، وإﻣﺎ ﻳﺸﻚ ﻓﻲ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ اﻟـﺬﻳـﻦ ﺳـﻴـﺮﺗـﺎدون ﻫــﺬه اﻷﻣـﺎﻛـﻦ ﻣﻦ ﺟـﻬـﺔ ﺛـﺎﻧـﻴـﺔ. ﻣﻬﻤﺔ دﻳــﺰﻳــﺮﻳــﻪ ﻛﺎﻧﺖ إﻗــﻨــﺎﻋــﻬــﻢ ﺑــــﺄن ﺻــﻮرﺗــﻬــﻢ ﻟـــﻦ ﺗﻬﺘﺰ وﺗـــﻀـــﻤـــﻦ ﻟـــﻬـــﻢ ذﻟـــــــﻚ. وﻣـــــﻊ اﻟـــﻮﻗـــﺖ ﺗـــﺄﻛـــﺪوا أن اﳌــﺴــﺄﻟــﺔ ﻓـــﻲ ﺻـﺎﻟـﺤـﻬـﻢ وﻟـﻴـﺴـﺖ ﺿــﺪﻫــﻢ، ﺑـﺪﻟـﻴـﻞ أن دراﺳــﺔ أﺟــــﺮﻳــــﺖ ﻓــــﻲ ﻋــــــﺎم ٢١٠٢ وﺷــﻤــﻠــﺖ ٠٠٠٥ زاﺋــﺮ أﻓــﺎدت ﺑـﺄن ٢٨ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻨﻬﻢ ﺗﻌﺮﻓﻮا ﻋﻠﻰ ﻣـﺎرﻛـﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ أو أﺳﻤﺎء ﻣﺼﻤﻤﲔ ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﻘﺮى. ﻓﺰﺑﻮن ﻋﺎدي ﻣﺜﻼ ﻟﻦ ﻳﻔﻜﺮ ﺑﺪﺧﻮل ﻣﺤﻞ ﻟـــ»ﻟــﻮرو ﺑـﻴـﺎﻧـﺎ« أو ﻟــ»ﻓـﻨـﺪي« ﻓﻲ ﻋﻮاﺻﻢ اﳌﻮﺿﺔ، ﻟﻜﻨﻪ ﻳﺠﺪ اﻷﻣﺮ ﻋﺎدﻳﺎ ﻓﻲ »ﺑﻴﺴﺘﺮ ﻓﻴﻠﺪج« وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣـﻦ اﻟـﻘـﺮى اﳌـﺘـﻮاﺟـﺪة ﻓـﻲ اﻟﺼﲔ أو أوروﺑـــــﺎ. ﻏـﺎﻟـﺒـﺎ ﻣــﺎ ﻳـﺤـﻤـﻠـﻮن ﻣﻌﻬﻢ اﻛﺘﺸﺎﻓﻬﻢ ﻫﺬا إﻟﻰ ﺑﻠﺪاﻧﻬﻢ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳـــﺼـــﺒـــﺤـــﻮن زﺑــــﺎﺋــــﻦ داﺋــــﻤــــﲔ ﻟــﻬــﺬه اﳌﺎرﻛﺎت ﻳﺸﺘﺮون ﻣﻨﻬﺎ ﺗﺼﺎﻣﻴﻤﻬﺎ اﳌﻮﺳﻤﻴﺔ ﺑﺴﻌﺮﻫﺎ اﻟﻜﺎﻣﻞ. ﺑﻬﺬا ﻟﻢ ﺗﻨﺠﺢ دﻳﺰﻳﺮﻳﻪ ﻓﻲ إﻗﻨﺎع اﳌﺼﻤﻤﲔ وﺑـﻴـﻮت اﻷزﻳـــﺎء ﺑــﺄن اﻷﻣــﺮ ﻟـﻦ ﻳﺆﺛﺮ ﻋـــﻠـــﻰ أﺳـــﻤـــﺎﺋـــﻬـــﻢ أو ﻣــﻜــﺎﻧــﺘــﻬــﻢ ﻓـﻲ اﻟﺴﻮق ﻓﺤﺴﺐ، ﺑﻞ أدﺧﻠﺖ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻋﺸﺎق اﳌﻮﺿﺔ إﻟﻰ ﻋﺎﻟﻢ ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﺑﻌﻀﻬﻢ ﻳـﻌـﺮف ﻋـﻨـﻪ اﻟـﻜـﺜـﻴـﺮ. »اﻵن ﻳﺒﺪو ﻛﻞ ﺷﻲء ﺟﻤﻴﻼ وﺳﻬﻼ، ﻟﻜﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻟـﻢ ﺗﻜﻦ ﻣﻔﺮوﺷﺔ ﺑـﺎﻟـﻮرود ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳﺔ. ﻓﻘﺪ اﺳﺘﻐﺮﻗﺖ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ ٠٢ ﻋﺎﻣﺎ ﻟﺘﺼﻞ إﻟﻰ ﻣﺎ ﻫﻲ ﻋﻠﻴﻪ اﻟـﻴـﻮم، ﻛﻮﺟﻬﺔ ﺗﻤﻨﺢ ﻓﺮﺻﺔ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟﺸﺮاء ﻗﻄﻌﺔ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن راوﻏﺖ اﻟﺰﺑﻮن ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻤﻬﺎ، ﻛﻤﺎ ﺗﻤﻨﺢ ﻟﻠﻤﺼﻤﻤﲔ ﻓﺮﺻﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺑﻀﺎﺋﻊ ﻗﺪ ﺗﺒﻮر أو ﺗﺘﻠﻒ ﻓﻲ اﳌﺨﺎزن«. ﺑﲔ اﳌﺘﺴﻮق اﻟﻌﺮﺑﻲ واﻟﺼﻴﻨﻲ اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟـﻜـﺒـﺮى ﻣــﻦ زوار ﻫﺬه اﻟﻘﺮى، ﺣﺴﺐ اﻹﺣﺼﺎﺋﻴﺎت، ﻫﻢ ﻣﻦ اﻟﺼﲔ وﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ؛ ﻟﻬﺬا ﻛﺎن ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ اﺑﺘﻜﺎر ﻃﺮق ﻹرﺿﺎﺋﻬﻢ واﻹﺑـﻘـﺎء ﻋﻠﻴﻬﻢ أوﻓﻴﺎء ﺣﺘﻰ ﺗﻜﻮن زﻳﺎرﺗﻬﻢ ﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ ﻣﻤﺘﻌﺔ ﻣﻦ ﻛﻞ اﻟـــﺠـــﻮاﻧـــﺐ. ﻣـــﻦ أﺟـــــﻞ ﻫـــــﺬا ﻳـﺨـﻀـﻊ اﻟـﻌـﺎﻣـﻠـﻮن ﻓـﻲ ﻫــﺬه اﻟـﻘـﺮى إﻟــﻰ ﻋﺪة ﺗﺪرﻳﺒﺎت ﻟﻜﻲ ﻳﺘﻌﺮﻓﻮا ﻋﻠﻰ ﺛﻘﺎﻓﺔ ﻛﻞ ﺟﻨﺴﻴﺔ وﻳﺘﻌﻠﻤﻮا ﺣﺴﻦ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ وﻣﺎ ﺷﺎﺑﻪ ﻣﻦ أﻣﻮر ﺗﺼﺐ ﻓﻲ ﺻﺎﻟﺢ ﻫﺬا اﻟﺰﺑﻮن. ﻣﻦ اﳌﻼﺣﻈﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ أﺧﺬﻫﺎ ﺑﻌﲔ اﻻﻋﺘﺒﺎر ﻋﻦ اﳌﺘﺴﻮق اﻟﻌﺮﺑﻲ واﻟﺼﻴﻨﻲ اﻟﺘﺎﻟﻲ:
- أن اﻟــﺼــﻴــﻨــﻲ ﻻ ﻳــﻘــﻮى ﻋﻠﻰ اﻻﻧــﺘــﻈــﺎر. ﻓــﻬــﻮ ﻣــﺘــﺴــﻮق ﻣﺘﺤﻤﺲ ﻳــﺸــﺘــﺮي ﺑــﺴــﺮﻋــﺔ ﻋــﻠــﻰ أﺳــــــﺎس أن اﻟﻮﻗﺖ ﻣﻦ ذﻫﺐ.
- اﻟــﺰﺑــﻮن اﻟــﻌــﺮﺑــﻲ ﻓــﻲ اﳌـﻘـﺎﺑـﻞ ﻳﻔﻜﺮ ﻛﺜﻴﺮا ﻗﺒﻞ أن ﻳﺸﺘﺮي. ﻓﺤﺘﻰ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻌﺠﺒﻪ ﻗﻄﻌﺔ ﻻ ﻳﺘﺴﺮع، ﺑﻞ ﻳﺘﺮك اﳌﺤﻞ إﻟﻰ أﻗﺮب ﻣﻘﻬﻰ ﻟﻴﺮﺗﺸﻒ ﻓــﻨــﺠــﺎن ﻗــﻬــﻮة أو ﻣــﻄــﻌــﻢ ﻟـﻴـﺘـﻨـﺎول وﺟــﺒــﺔ ﻏــــﺬاء ﻗــﺒــﻞ أن ﻳــﻘــﺮر اﻟــﻌــﻮدة ﻟﺸﺮاﺋﻬﺎ.
- اﻟـــﻌـــﺮﺑـــﻲ ﻳـــﺤـــﺐ أن ﻳــﻌــﺎﻣــﻞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺄن ﻳﺪﻟﻞ، ﻷن اﳌﻬﻢ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻪ ﻟﻴﺲ ﺷﺮاء ﻗﻄﻌﺔ »ﻟﻘﻄﺔ« ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ أن ﺳﻌﺮﻫﺎ ﻣﺨﻔﺾ، ﺑﻘﺪر أن ﻳـﻌـﻴـﺶ ﺗـﺠـﺮﺑـﺔ ﻣﻤﺘﻌﺔ وﻓــﺮﻳــﺪة ﻳﺸﻌﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﺄن اﻟﺨﺪﻣﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ.