زﻫﺮة اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ... ﻋﺪد ﻣﻦ اﳌﺮﻛﺒﺎت اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ذات اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ

< اﻟــﺒــﺎﺑــﻮﻧــﺞ أﺣـــﺪ اﻟــﻨــﺒــﺎﺗــﺎت اﻟـﻌـﺸـﺒـﻴـﺔ، وﻳﻌﻨﻲ اﺳﻤﻪ ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ اﻟﻼﺗﻴﻨﻴﺔ »ﺗﻔﺎح اﻷرض«، وﺗﺴﺘﺨﺪم زﻫﻮره ذات اﻟﻘﻠﺐ اﻷﺻﻔﺮ واﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻴﻀﺎء اﳌﺤﻴﻄﺔ ﺑﻪ، ﻓﻲ إﻋﺪاد ﺷﺎي ﻋﺸﺒﻲ. وﻫــﻨــﺎك ﻧــﻮﻋــﺎن ﻣـﻨـﻪ، اﻟــﻨــﻮع اﻷﳌــﺎﻧــﻲ واﻟـﻨـﻮع اﻟﺮوﻣﺎﻧﻲ، وﻛﻼﻫﻤﺎ ﻣﻦ اﻷﻧــﻮاع اﻟﺒﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗــﺴــﺘــﺨــﺪم ﻓـــﻲ ﻃـــﺐ اﻷﻋـــﺸـــﺎب وإﻋــــــﺪاد ﺷــﺎي زﻫــــﻮر اﻟــﺒــﺎﺑــﻮﻧــﺞ. وﻳــﻤــﻜــﻦ اﻟـﺘـﻔـﺮﻳـﻖ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻣﻦ ﻣﻼﺣﻈﺔ أن ﺳﺎق ﻧﺒﺎت اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻷﳌﺎﻧﻲ أﻃﻮل، وزﻫﺮة اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟﺮوﻣﺎﻧﻲ أﻛﺒﺮ ﺣﺠﻤﴼ.

وﻳﺴﺘﺨﻠﺺ زﻳﺖ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟﻌﻄﺮي ﻋﻦ ﻃــﺮﻳــﻖ اﻟـﺘـﻘـﻄـﻴـﺮ. وﺗـﺤـﺘـﻮي زﻫـــﻮر اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟـﺮوﻣـﺎﻧـﻲ ﻋﻠﻰ زﻳــﺖ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺗﺼﻞ إﻟﻰ ﻧﺤﻮ ٢ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ وزﻧﻬﺎ، وﻫﻲ ﺿﻌﻒ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺰﻳﺖ اﻟﺘﻲ ﻓﻲ زﻫﻮر اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻷﳌﺎﻧﻲ. وﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳﺔ ﻳﻜﻮن ﻟﻮن اﻟﺰﻳﺖ ﻣﺎ ﺑﲔ اﻷزرق اﻟﻼﻣﻊ واﻷﺧﻀﺮ اﻟﻐﺎﻣﻖ، ﺛﻢ ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ اﻟـﺪاﻛـﻦ، وﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺗﻐﻴﺮ اﻟﻠﻮن ﻓﺈﻧﻪ ﻻ ﻳﻔﻘﺪ ﻗﻮﺗﻪ اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ.

وﻃــﺮﻳــﻘــﺔ اﺳــﺘــﺨــﺪام اﻟــﺒــﺎﺑــﻮﻧــﺞ ﺗـﺘـﻨـﻮع، ﻣﻨﻬﺎ اﺳــﺘــﺨــﺪام »اﻟــﺰﻫــﻮر اﻟــﺠــﺎﻓــﺔ« اﻟـﺘـﻲ إﻣـﺎ أن ﺗﻮﺿﻊ ﻣﺒﺎﺷﺮة، أو ﺿﻤﻦ ﻋﺒﻮات اﻟﺸﺎي، ﻓﻲ اﳌـﺎء اﻟﺤﺎر ﻹﻋــﺪاد ﻣﺸﺮوب اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ، أو ﺗﻀﺎف ﺿﻤﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻛﻤﺎدات داﻓﺌﺔ أو ﺑﺎردة ﺗـﻮﺿـﻊ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﺪ ﻓـﻲ ﺣــﺎﻻت اﻹﺻــﺎﺑــﺎت أو اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت اﻟﺠﻠﺪ أو اﻟﺠﺮوح واﻟﻘﺮوح اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ أو ﻋﻠﻰ اﻷﺳﻨﺎن اﳌﺆﳌﺔ. وﻫﻨﺎك اﺳﺘﺨﺪام زﻳﺖ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟﻌﻄﺮي اﳌﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣـﻦ اﻟـﺰﻫـﻮر، وذﻟــﻚ ﺿﻤﻦ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﺒﺸﺮة واﻟﺸﻌﺮ أو ﺿﻤﻦ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﺗﺨﻔﻴﻒ اﻷﻟﻢ أو ﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ.

وﺑﻤﺮاﺟﻌﺔ اﳌﻜﻮﻧﺎت ذات اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ زﻫـﻮر اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ، ﻧﺠﺪ أﻧﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻓــﺌــﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣـﻨـﻬـﺎ، وﻗـــﺪ ﺗــﻢ اﻟــﺘــﻌــﺮف ﻋﻠﻰ أﻛــﺜــﺮ ﻣـــﻦ ٠٢١ ﻣــﺮﻛــﺒــﺎ ﻓـــﻲ اﻟــﺒــﺎﺑــﻮﻧــﺞ، ﻣﻨﻬﺎ ﻧﺤﻮ ٠٤ ﻣﺮﻛﺒﺎ ﻣــﻦ اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻴﺪ Flavonoids اﳌﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة، و٨٢ ﻣﺮﻛﺒﺎ ﻣﻦ ﺗﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ Terpenoids اﻟــﻌــﻄــﺮﻳــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﻣـﻨـﻬـﺎ ﻣـﺮﻛـﺒـﺎت أﻟــــﻔــــﺎ وﺑـــﻴـــﺘـــﺎ ﺑـــﺎﻳـــﻨـــﲔ ،Pinene وﻣـــﺮﻛـــﺒـــﺎت اﻟﻜﺎﻣﻔﲔ ،Camphene وﺳﺎﺑﻴﻨﲔ ،Sabinene وأﻟﻔﺎ ﺑﻴﺰاﺑﻠﻮل ،Bisabolol وأزﻳـﻮﻟـﲔ اﻷزرق ،Azulene وﻏــﻴــﺮﻫــﺎ ﻣـــﻦ اﳌــﺮﻛــﺒــﺎت اﻟــﺘــﻲ ﻟﻬﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﻋﻀﻮﻳﺔ ﺷﺘﻰ.

وﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل، ﻓﺈن ﻣﺮﻛﺒﺎت أزﻳﻮﻟﲔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﺑﺸﻜﻞ أﻛﺒﺮ ﻓﻲ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻷﳌﺎﻧﻲ ﻫﻲ ﻣﺎدة ﻣﻀﺎدة ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎت. وﻣﺮﻛﺒﺎت أﻟﻔﺎ ﺑــﺎﻳــﻨــﲔ ﻫــﻲ ﻣــﻮﺳــﻌــﺔ ﻟـﻠـﺸـﻌـﺐ اﻟــﻬــﻮاﺋــﻴــﺔ ﻓﻲ اﻟﺮﺋﺔ، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻛﻮﻧﻬﺎ ﻣﻀﺎدة ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎت، وﻣـــﻀـــﺎدة ﻟــﻠــﻤــﻴــﻜــﺮوﺑــﺎت، وﺗــﻌــﻤــﻞ ﻋــﻠــﻰ ﻋــﺪة ﻣــﻨــﺎﻃــﻖ ﻓـــﻲ اﻟــــﺪﻣــــﺎغ ﻛــﻤــﻐــﻴــﺮ إﻳـــﺠـــﺎﺑـــﻲ ﻋـﻠـﻰ ﻣـﺴـﺘـﻘـﺒـﻼت ﻏــﺎﺑــﺎ GABA اﻟــﺪﻣــﺎﻏــﻴــﺔ وﻋـﻠـﻰ ﻣــﺴــﺘــﻘــﺒــﻼت اﻟـــﺘـــﺼـــﺎق اﻟــﻌــﻘــﺎﻗــﻴــﺮ اﻟــﺸــﺒــﻴــﻬــﺔ ﺑﺎﻟﻔﺎﻟﻴﻮم، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﻔﺴﺮ ﺗﺄﺛﻴﺮات اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﻒ اﻟﻘﻠﻖ وﺗﺴﻬﻴﻞ اﻟﻨﻮم واﳌﺴﺎﻋﺪة ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء.

وﻣﺮﻛﺒﺎت أﻟﻔﺎ ﺑﻴﺰاﺑﻠﻮل ﻟﻬﺎ ﻗـﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻐﻠﻐﻞ ﻋـﺒـﺮ اﻟـﺠـﻠـﺪ ﻟـﻠـﻮﺻـﻮل إﻟــﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ أﻋــﻤــﻖ، وﻟــــﺬا ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﺗــﻜــﻮن ﻓــﺎﻋــﻠــﺔ ﻛــﻤــﺎدة ﻣـــﻀـــﺎدة ﻟــﻼﻟــﺘــﻬــﺎﺑــﺎت ﻋــﺒــﺮ ﺗــﺜــﺒــﻴــﻂ إﻧــﺘــﺎج ﻣـﻮاد ﺑﺮوﺳﺘﺎﻏﻼﻧﺪﻳﻦ وزﻳــﺎدة ﻧﺸﺎط أﻧﺰﻳﻢ ﻛﻮﻛﺲ - ٢، وﻫــﻮ ﻣـﺎ أﺷــﺎرت إﻟﻴﻪ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣــﻦ اﻟـــﺪراﺳـــﺎت ﻟـﻠـﺒـﺎﺣـﺜـﲔ ﻣــﻦ ﻗـﺴـﻢ أﻣـــﺮاض اﳌﺴﺎﻟﻚ اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﻛﻴﺲ وﻳﺴﺘﺮن اﻟﺠﺎﻣﻌﻲ ﺑﻜﻠﻔﻼﻧﺪ.