»اﻟﻮرد اﻟﻄﺎﺋﻔﻲ«... ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺳﻌﻮدﻳﺔ ﻳﺘﺴﺎﺑﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﻮن
أﺻﻮﻟﻪ دﻣﺸﻘﻴﺔ وﻗﻴﻤﺔ »اﻟﺘﻮﻟﺔ« اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻨﻪ ٠٠٤ دوﻻر
إذا ﻛﻨﺖ ﻣﻦ ﻣﺤﺒﻲ اﻟﻌﻄﻮر اﻟــﻄــﺒــﻴــﻌــﻴــﺔ، ﻓــﺴــﺘــﻜــﻮن ﻣـﺪﻳـﻨـﺔ اﻟــــﻄــــﺎﺋــــﻒ ﻏــــــــﺮب اﻟـــﺴـــﻌـــﻮدﻳـــﺔ وﺟﻬﺘﻚ اﻷوﻟــﻰ، أو ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﺳﺘﺤﺮص ﻋﻠﻰ اﻗﺘﻨﺎء ﻣﻨﺘﺠﻬﺎ ﻣـﻦ اﻟـــﻮرد اﻟﻄﺎﺋﻔﻲ اﻟــﺬي ﻳﻌﺪ اﻷﻏﻠﻰ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻌﺎﻟﻢ.
ﻋﺮف ﻋﻦ اﻟﻄﺎﺋﻒ ﻣﻨﺬ زﻣﻦ ﻃﻮﻳﻞ أﻧﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻷﻧﺴﺐ ﻟـﻨـﺒـﺘـﺔ »اﻟـــﺠـــﻮري اﻟـﺪﻣـﺸـﻘـﻴـﺔ« أﺻﻞ اﻟﻮرد اﻟﻄﺎﺋﻔﻲ، ﺑﺸﻬﺎدة ﺧﺒﺮاء ﻓﺮﻧﺴﺎ »ﻣﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﻄﻮر« ﺣـــﻮل اﻟــﻌــﺎﻟــﻢ. ﻓـﻬـﻢ ﻳـﺤـﺮﺻـﻮن ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺪوم دورﻳــﴼ إﻟـﻰ ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﻄﺎﺋﻒ ﻟﻴﻌﻴﺪوا ﺗﺼﻨﻴﻊ ﻫﺬه اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻮرد.
ﻛﻤﺎ ﻳﺰور ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﺴﻴﺎح اﻷوروﺑـــﻴـــﲔ اﳌـﻬـﺘـﻤـﲔ ﺑــﺎﻟــﻮرد واﻟـــﺪﺑـــﻠـــﻮﻣـــﺎﺳـــﻴـــﲔ واﳌــﻤــﺜــﻠــﲔ ﻟﻠﺪول اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ ﻣﺼﺎﻧﻊ وﻣﺰارع اﻟﻮرد ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻨﻮي ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻢ اﻟــﻮرد، وﻳﻄﻠﻌﻮن ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻗــﻄــﻔــﻪ وﺗــﻘــﻄــﻴــﺮه واﺳــﺘــﺨــﺮاج اﻟﺪﻫﻦ واﳌــﺎء ﻣﻨﻪ، ﻣﺴﺘﻤﺘﻌﲔ ﺑــﻌــﺒــﻘــﻪ ﻓــــﻲ أﺟــــــــﻮاء اﻟــــﺒــــﺮودة اﳌــﻌــﺘــﺪﻟــﺔ واﻟـﻄـﺒـﻴـﻌـﺔ اﻟﺠﺒﻠﻴﺔ اﻟﺨﻼﺑﺔ.
ورﻏـــــﻢ أن ﻫــــﺬا اﻟـــﻨـــﻮع ﻣـﻦ اﻟــــﻮرد ﻳـﻨـﺸـﺄ ﻓــﻲ اﳌـﻨـﻄـﻘـﺔ ﻣﻨﺬ ﻗــــــــﺮون، ﻓـــــﺈن اﻟـــﻄـــﺎﺋـــﻒ ﻟـﻴـﺴـﺖ ﻣــﻮﻃــﻨــﻪ اﻷﺻـــﻠـــﻲ، وإﻧـــﻤـــﺎ ﻫﻲ وردة دﻣــﺸــﻘــﻴــﺔ ﻳـﻄـﻠـﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ »اﻟــﺠــﻮري اﻟـﺪﻣـﺸـﻘـﻲ«، ﺟﻠﺒﻬﺎ اﻷﺗﺮاك ﻗﺒﻞ ﻧﺤﻮ ٠٠٥ ﺳﻨﺔ إﻟﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺤﺠﺎز اﻟﺘﻲ ﺗﻀﻢ ﻣﻜﺔ واﳌﺪﻳﻨﺔ واﻟﻄﺎﺋﻒ وﺟﺪة، وﻟﻜﻦ ﺗﺮﺑﺔ اﻟﻄﺎﺋﻒ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻦ أﻓﻀﻞ اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﺘﻲ ﻧﺎﺳﺒﺖ »اﻟﺠﻮري اﻟــﺪﻣــﺸــﻘــﻴــﺔ«، أﻛـــﺜـــﺮ ﺣــﺘــﻰ ﻣـﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ، ﺑﺪﻟﻴﻞ أن اﻟﻮرد اﻟﻄﺎﺋﻔﻲ ﻳﺒﺎع ﺑﺜﻼﺛﺔ أﺿﻌﺎف ﺳـــﻌـــﺮ اﻟـــــــﻮرد اﻟـــﺘـــﺮﻛـــﻲ، ﺑــﻔــﺮق ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ ﺣﺪود ٠٠٢١ رﻳـــــﺎل ﺳـــﻌـــﻮدي )٠٢٣ دوﻻر( ﺑﺤﺴﺐ اﻟﺨﺒﻴﺮ ﺧﺎﻟﺪ اﻟﺸﺮﺑﻲ، أﺣﺪ اﳌﻬﺘﻤﲔ ﺑﺎﻟﻮرد اﻟﻄﺎﺋﻔﻲ واﻹرﺷﺎد اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ ﺑﺎﳌﻨﻄﻘﺔ.
وأﺷــــــﺎر اﳌـــــــﺰارع ﻋــﺒــﺪ اﻟــﻠــﻪ اﻟــــﺤــــﺴــــﻨــــﻲ، إﻟـــــــﻰ أن اﻋــــﺘــــﺪال اﻟــﻄــﻘــﺲ ﻓـــﻲ ﻣـﻨـﻄـﻘـﺔ اﻟــﻄــﺎﺋــﻒ ﻋﻤﻮﻣﴼ أﺳﻬﻢ ﻓﻲ ﺟﻌﻠﻬﺎ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻷﻧﺴﺐ، إذ إن درﺟﺎت اﻟﺤﺮارة ﺑﲔ اﻟﺸﺘﺎء واﻟﺼﻴﻒ ﺗﺘﺮاوح ﺑﲔ ٣١ و٣٢ درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ، ﻋﺪا ﻋﻦ ﺗﻤﻴﺰ اﻟﻄﺎﺋﻒ ﺑﻮﻓﺮة اﳌﻴﺎه، ﻓﻬﻲ ﺗﺤﻮي ٠٩ ﻋﻴﻨﴼ و٣١ ﺳﺪﴽ، ﻣﻨﻬﺎ ﺛﻼﺛﺔ ﺳﺪود أﺛﺮﻳﺔ.
وﻳــــﺘــــﺰاﻣــــﻦ ﻣــــﻮﺳــــﻢ اﻟــــــﻮرد اﻟــﻄــﺎﺋــﻔــﻲ ﻣـــﻊ ﻓــﺼــﻞ اﻟــﺸــﺘــﺎء، وﺗــــﻜــــﻮن اﻟــــﺒــــﺪاﻳــــﺔ ﻣــــﻊ ﻣــﻮﺳــﻢ »اﻟــــــﻄــــــﺮف« ﻣـــــﻦ ﻧـــﻬـــﺎﻳـــﺔ ﺷــﻬــﺮ دﻳﺴﻤﺒﺮ )ﻛﺎﻧﻮن اﻷول( وﺣﺘﻰ ﻣﻄﻠﻊ ﺷﻬﺮ ﻣﺎرس )آذار(.
وأوﺿــــــــــﺢ ﻋــــﺒــــﺪ اﻟـــﺮﺣـــﻤـــﻦ اﻟـﻄـﻠـﺤـﻲ أﺣـــﺪ ﺑــﺎﺋــﻌــﻲ اﻟــــﻮرد، أن اﻟــــــــﻮرد اﻟـــﻄـــﺎﺋـــﻔـــﻲ ﻳـﺨـﻀـﻊ ﻓـــﻲ ﻫــــﺬه اﳌــﺮﺣــﻠــﺔ إﻟــــﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ »اﻟــــــﺘــــــﻘــــــﻠــــــﻴــــــﻢ«، أي ﺗـــﺸـــﺬﻳـــﺐ ﺷﺠﻴﺮات اﻟــﻮرد ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ أﻗــﻼم ﺑﻄﻮل ﻧﺼﻒ ﻣﺘﺮ، ﻟﺘﻈﻬﺮ ﺑﻤﻨﻈﺮ ﻗﺪ ﻳﻮﺣﻲ ﻟــــﻠــــﻮﻫــــﻠــــﺔ اﻷوﻟـــــــــــــﻰ ﺑـــــﺄﻧـــــﻪ ﻣــﻦ اﳌـﺴـﺘـﺒـﻌـﺪ أن ﻳــﺨــﺮج ﻣــﻦ ﻫــﺬه اﻷﺷــــــﻮاك ورد؛ ﻟـﻜـﻨـﻬـﺎ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻣــﻬــﻤــﺔ وﻣــــﻦ دوﻧـــﻬـــﺎ ﻻ ﻳـﻈـﻬـﺮ اﻟﻮرد.
وﺑـــــﻌـــــﺪ ذﻟـــــــــﻚ ﻳــــﻜــــﺜــــﻒ ري اﻟـــﺸـــﺠـــﻴـــﺮات ﺑــــﺎﳌــــﺎء ﻣــــﻦ ﺷـﻬـﺮ ﻳﻨﺎﻳﺮ )ﻛـﺎﻧـﻮن اﻟﺜﺎﻧﻲ( وﺣﺘﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ ﻣــﺎرس، وﻗﺒﻞ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺷـــﻬـــﺮ ﻣــــــــﺎرس ﺗــــﺒــــﺪأ اﻟــــــــﻮرود ﺑﺎﻟﻈﻬﻮر ﻓـﻲ اﻷﻣـﺎﻛـﻦ اﻟﺪاﻓﺌﺔ أوﻻ، ﺧــﺼــﻮﺻــﴼ أن ﻣـﺴـﺘـﻮى ﺑــــــﺮودة اﻟــﻄــﻘــﺲ ﻳــﺘــﻔــﺎوت ﻓﻲ ﻣـــﻨـــﺎﻃـــﻖ اﻟــــﻄــــﺎﺋــــﻒ، وﻫــــــﻮ ﻣــﺎ ﻳﺠﻌﻞ ﻣـﻮﺳـﻢ ﺟـﻨـﻲ اﻟـــﻮرد أو ﻗﻄﺎﻓﻪ ﻳﺴﺘﻤﺮ ٠٥ ﻳﻮﻣﴼ ﺗﻘﺮﻳﺒﴼ، وﻳــــﻨــــﺘــــﻬــــﻲ ﻣــﻊ ﻧـــــﻬـــــﺎﻳـــــﺔ ﺷـــﻬـــﺮ أﺑﺮﻳﻞ )ﻧﻴﺴﺎن(. وﻗﺎل اﳌﺰارع ﻋﺒﺪ اﻟﻠﻪ اﻟﻨﻤﺮي ﻟــــــــــــــ »اﻟـــــــــــــﺸـــــــــــــﺮق اﻷوﺳـــﻂ«: »ﺑﻌﺪ ﻇـــــﻬـــــﻮر اﻟــــــــــﻮرد، ﻳـــﺘـــﺤـــﺘـــﻢ ﻋــﻠــﻴــﻨــﺎ ﻗﻄﻔﻪ ﺳﺮﻳﻌﴼ؛ ﻷن اﳌــــــــﺎدة اﻟــﻌــﻄــﺮﻳــﺔ أو اﻟـﺪﻫـﻨـﻴـﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺴﺘﺨﻠﺼﻬﺎ ﻣﻨﻪ ﻃــــــﻴــــــﺎرة ﺳـــﺮﻳـــﻌـــﺔ اﻟـــــــــﺘـــــــــﺒـــــــــﺨـــــــــﺮ ﻣـــــﻊ اﻟــــﺤــــﺮارة، وﻧــﻜــﻮن ﺣـــــﺮﻳـــــﺼـــــﲔ ﻋـــﻠـــﻰ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻪ ﺑﺤﺬر ﻧـﻈـﺮﴽ ﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺘﻪ، ﺑﻮﺿﻌﻪ ﻓﻲ ﻧﺴﻴﺞ ﻗــــــﻤــــــﺎﺷــــــﻲ ﻳـــﺴـــﻤـــﻰ اﻟــــــﺨــــــﻴــــــﺶ، ﻧـــﺒـــﻠـــﻠـــﻪ ﺑــــﻘــــﻠــــﻴــــﻞ ﻣــــــــﻦ اﳌــــــــﺎء ﻟــــﻴــــﻬــــﻴــــﺊ اﻟـــــــﺒـــــــﺮودة اﻟــــــﻼزﻣــــــﺔ. ﻓـــﻤـــﺜـــﻼ ﻻ ﻧــــﺴــــﺘــــﻄــــﻴــــﻊ وﺿــــــﻊ اﻟـــــﻮرد ﻓـــﻲ ﺣــﺎﻓــﻈــﺎت ﺑﻼﺳﺘﻴﻚ ﻣﻬﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﺟﻮدﺗﻬﺎ أو ﺻﻨﺎﻋﺘﻬﺎ؛ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺘﻠﻔﻪ«. وﻻ ﻳــــــﺰال اﳌــــــﺰارﻋــــــﻮن ﻓـﻲ اﻟـﻄـﺎﺋـﻒ ﻣﺘﻤﺴﻜﲔ ﺑــﺎﻷﺟــﻮاء واﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ذاﺗﻬﺎ اﻟﺘﻲ ورﺛﻮﻫﺎ ﻣﻦ اﻷﺟﻴﺎل اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار ﻣﺌﺎت اﻟﺴﻨﲔ، ﻓـﻲ ﻃــﺮق ﺑﻴﻌﻪ ﻟـﻠـﺘـﺠـﺎر وأﺻـــﺤـــﺎب اﳌــﺼــﺎﻧــﻊ. ﻳﺤﺘﻮي اﳌﻴﺰان اﻟﺬي ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓــﻲ وزﻧـــﻪ ﻋـﻠـﻰ ﻛـﻔـﺘـﲔ: اﻷوﻟــﻰ ﺗﺴﻤﻰ »ﻣـﺮﺟـﻊ« وﻳـﻮﺿـﻊ ﺑﻬﺎ أﻟـــــﻒ وردة، وﻋـــﻠـــﻰ أﺳــﺎﺳــﻬــﺎ ﺗــﻜــﻮن اﻟــﻜــﻔــﺔ اﻟــﺜــﺎﻧــﻴــﺔ ﻣــﻮازﻳــﺔ ﻟﻬﺎ ﺑﺄﻟﻒ وردة، ﻳﺒﻠﻎ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ٠٦ رﻳـــﺎﻻ )٦١ دوﻻرﴽ( وﻓــﻘــﴼ ﻟــﻠــﻤــﺰارع ﺣــﻤــﻮد اﻟـﻬـﺬﻟـﻲ اﻟـــــﺬي أﺿـــــﺎف أن اﳌــــﺰارﻋــــﲔ ﻻ ﻳـــﺰاﻟـــﻮن ﻳــﺴــﺘــﺨــﺪﻣــﻮن اﻟــﻮرﻗــﺔ واﻟﻘﻠﻢ ﻓﻲ ﺑﻴﻌﻪ، وﻫﻲ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﻰ اﻟﺘﻘﻴﻴﺪ ﻓﻲ اﻟﺪﻓﺘﺮ، أي ﺗﺴﺠﻴﻞ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻮرد اﳌﺒﻴﻌﺔ واﳌﻜﺴﺐ واﻟﺨﺴﺎرة.
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺘﺼﻨﻴﻊ اﻟـــﻮرد وﺗــﻘــﻄــﻴــﺮه، ﻓــﻬــﻮ ﻳـﻌـﺘـﻤـﺪ ﻋﻠﻰ ﺧــﻄــﻮات ﺛـﺎﺑـﺘـﺔ ودﻗــﻴــﻘــﺔ، ﺑﻌﺪ أن ﻳـــﺄﺧـــﺬ اﻟـــﺘـــﺠـــﺎر وأﺻـــﺤـــﺎب اﳌـــــﺼـــــﺎﻧـــــﻊ ﻧـــﺼـــﻴـــﺒـــﻬـــﻢ ﺗــــﺒــــﺪأ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ. وﺑــﲔ ﺗﺮﻛﻲ ﻣﺤﺴﻨﻲ اﻟﻘﺮﺷﻲ، ﻣﺪﻳﺮ ﻣﺼﻨﻊ »ﻣــﺮﺗــﻔــﻌــﺎت اﻟـــﻬـــﺪا« أن اﻟــــﻮرد اﻟﺬي ﻳﺘﻢ ﺗﺴﻠﻤﻪ ﻣﻦ اﳌﺰارﻋﲔ ﻳــــﻮﺿــــﻊ ﻓــــﻲ ﻗـــــــﺪور ﻧــﺤــﺎﺳــﻴــﺔ ﻟﺒﺪء ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻘﻄﻴﺮ، ﻻﻓﺘﴼ إﻟﻰ أن اﺧـﺘـﻴـﺎر اﻟــﻘــﺪور اﻟﻨﺤﺎﺳﻴﺔ ﺳــﺒــﺒــﻪ أن اﻟـــﻨـــﺤـــﺎس ﻣــﻮﺻــﻞ ﻟـــﻠـــﺤـــﺮارة أﻛـــﺜـــﺮ ﻣـــﻦ ﻏـــﻴـــﺮه ﻣـﻦ اﳌـﻌـﺎدن، وﻫــﻮ ﻣـﺎ ﻳﻮﻓﺮ اﻟﻮﻗﺖ واﻟﺠﻬﺪ وﻳﺤﻘﻖ ﻣﻜﺴﺒﴼ أﻛﺜﺮ. ﻓﻤﻌﻈﻢ ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ دﻫﻦ ﺑﺴﺒﺐ اﻟــﺤــﺮارة اﻟـﻌـﺎﻟـﻴـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﻗﺪور اﻟﻨﺤﺎس.
وﻟـﻔـﺖ إﻟــﻰ أن اﻟـــﻮرد ﻳﺒﻘﻰ ﻓـﻴـﻬـﺎ ﻣــﻦ ٠١ ﺳــﺎﻋــﺎت إﻟـــﻰ ٢١ ﺳﺎﻋﺔ، ﺑﻌﺪ أن ﺗﻐﻄﻰ ﺑﺈﺣﻜﺎم ﻣــــﻊ وﺟــــــﻮد ﻗـــﺒـــﺔ ﻓــــﻲ اﻷﻋـــﻠـــﻰ، ﻟﺘﻨﺴﻴﻢ اﻟﺒﺨﺎر اﻟﺬي ﻳﻤﺮ ﻋﺒﺮ أﻧــﺎﺑــﻴــﺐ ﺗـﻜـﺜـﻒ داﺧــــﻞ ﺑــــﺮادات ﻣــﻦ اﻟـﺴـﻴـﺮاﻣـﻴـﻚ ﺗـﺤـﺘـﻮي ﻋﻠﻰ ﻣـــﺎء ﺑــــﺎرد، وﻋــﻨــﺪ ﻣـــﺮور ﺑﺨﺎر اﻟﻮرد ﻳﺘﻜﺜﻒ ﻟﻴﻨﺰل ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻗﻄﺮات ﻋﻠﻰ ﻣﺪار ٢١ ﺳﺎﻋﺔ.
وأﺷــــﺎر إﻟــﻰ أن ﻣــﺎء اﻟــﻮرد اﳌــــﻘــــﻄــــﺮ ﻣـــــﻦ ﻣــــﺮﺣــــﻠــــﺔ اﻟــﻐــﻠــﻲ اﻷوﻟـﻰ وأﺻﺒﺢ ﻣﺮﻛﺰﴽ ﺑﺪﻫﻨﻪ، ﻳـــﻀـــﺎف إﻟــــﻰ ﻗــــﺪر ﺛــﺎﻧــﻴــﺔ ﺑـﻬـﺎ ﻣــــﺠــــﻤــــﻮﻋــــﺔ ﺟـــــــﺪﻳـــــــﺪة، ﻟـــﺘـــﺒـــﺪأ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟـﺴـﺎﺑـﻘـﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻣﻦ ﺟـــﺪﻳـــﺪ، ﻣـــﻦ ﺗــﺴــﺨــﲔ وﻏــﻠــﻴــﺎن ﺛـــﻢ ﺗــﻜــﺜــﻴــﻒ ﺣــﺘــﻰ ﻳــﻨــﺘــﺞ ﻣــﺎء أﻛﺜﺮ ﺗﺮﻛﻴﺰﴽ، ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ »ﻣﺎء اﻟـــﻌـــﺮوس«. وﻣـــﻦ ﻫـﻨـﺎ ﺗﺘﻜﻮن ﺛﻼث ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻏﻠﻲ اﻟـــــﻮرد، اﻷول ﻣـــﺎء ورد ﻋــﺎدي ﻏﻴﺮ ﻣــﺮﻛــﺰ، واﻟـﺜـﺎﻧـﻲ ﻣــﺎء ورد ﻣﺮﻛﺰ، أي »ﻣﺎء اﻟﻌﺮوس«، وﻫﻮ ﺧﺎص ﺑﺎﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﺒﺸﺮة، واﻟــــﺜــــﺎﻟــــﺚ دﻫـــــﻦ اﻟــــــــﻮرد اﻟــــﺬي ﻳﻌﺘﺒﺮ أﻓﺨﺮﻫﺎ.
أﻣـــــــﺎ اﳌــــﺮﺣــــﻠــــﺔ اﻟـــﻨـــﻬـــﺎﺋـــﻴـــﺔ ﻓﺘﺸﻤﻞ ﺗﻌﺒﺌﺔ اﳌــﻴــﺎه واﻟـﺪﻫـﻦ ﻓـﻲ ﻋـﺒـﻮات زﺟـﺎﺟـﻴـﺔ، ﻛﻤﺎ ﻫﻮ اﻟـــﺤـــﺎل ﻣـــﻊ دﻫــــﻦ اﻟــــــﻮرد اﻟـــﺬي ﻳــﻮﺿــﻊ ﻓـــﻲ ﻋـــﺒـــﻮات زﺟــﺎﺟــﻴــﺔ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ »ﺗﻮﻟﺔ« ﺗﺘﺴﻊ ﻟـ٢١ ﻣﻠﻠﻴﻠﺘﺮ، وﺗـﺼـﻞ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ إﻟﻰ ﻧﺤﻮ ٠٠٥١ رﻳﺎل )٠٠٤ دوﻻر(.