ﻓﺮاﻋﻨﺔ ﺻﺤﺮاء ﻣﺼﺮ اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ ﻋﺎﻧﻮا ﻣﻦ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن وﺗﺂﻛﻠﻬﺎ
»اﳋﺒﺰ اﻟﺸﻤﺴﻲ« وﺗﻘﺸﲑ اﳋﻮص ﺑﺎﻟﻔﻢ واﻟﻌﺰف اﳌﻮﺳﻴﻘﻲ ﻣﻦ ﺑﲔ اﻷﺳﺒﺎب
ﻳــــﻌــــﺪ اﻟـــﺒـــﻌـــﺾ أن ﺻـــﺤـــﺔ اﻟــﻔــﻢ »ﻣــــﺮآة ﻟـﺼـﺤـﺔ اﻟــﺠــﺴــﻢ«، ﻟـﻜـﻦ ﻋﻠﻤﺎء اﻷﻧﺜﺮﺑﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻳﻨﻈﺮون ﻟﻬﺎ ﻛﻤﺪﺧﻞ ﳌﻌﺮﻓﺔ اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ وﻃـﺒـﻴـﻌـﺔ اﻟـﻌـﻤـﻞ ﻟـﻠـﺸـﻌـﻮب اﻟـﻘـﺪﻳـﻤـﺔ، إذ ﻻ ﻳــﻬــﺘــﻤــﻮن ﻓــﻘــﻂ ﺑــﺮﺻــﺪ ﻣـﻌـﺎﻧـﺎة اﻹﻧﺴﺎن ﻣﻦ اﳌــﺮض، ﻟﻜﻨﻬﻢ ﻳﺒﺤﺜﻮن ﻓﻲ اﳌﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺤﻴﺎﺗﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺒﺖ ﻓﻲ ﺣﺪوﺛﻪ.
وﻓـــــﻲ ﻣـــﺼـــﺮ، اﺗـــﺠـــﻪ اﻟــــﺪارﺳــــﻮن ﻓــــﻲ ﻣــــﺠــــﺎل اﻷﻧـــﺜـــﺮوﺑـــﻮﻟـــﻮﺟـــﻴـــﺎ إﻟـــﻰ ﻓﺤﺺ أﺳﻨﺎن اﻟﻔﺮاﻋﻨﺔ ﻋﺒﺮ ﻣﻌﺎﻳﻨﺔ ﻣﻮﻣﻴﺎواﺗﻬﻢ. وﻓـﻲ ﺑﺤﺜﲔ ﻣﺨﺘﻠﻔﲔ أﺟﺮاﻫﻤﺎ ﻣﻌﻬﺪ »اﻟﺒﺤﻮث واﻟﺪراﺳﺎت اﻷﻓﺮﻳﻘﻴﺔ« و»اﳌﺮﻛﺰ اﻟﻘﻮﻣﻲ ﻟﻠﺒﺤﻮث«، رﺻـــﺪ اﻟــﺒــﺎﺣــﺜــﻮن ٨ أﻣــــﺮاض أﺻـﺎﺑـﺖ أﺳﻨﺎن ٨٩١ ﻣﻮﻣﻴﺎء ﻋﺎش أﺻﺤﺎﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻮاﺣﺎت اﻟﺪاﺧﻠﺔ )ﺻﺤﺮاء ﻣﺼﺮ اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ( ﺧﻼل اﻟﻌﺼﺮ اﳌﺘﺄﺧﺮ )ﻣﻦ ﻋﺎم ٠٧٠١ وﺣﺘﻰ ٤٠٤ ﻗﺒﻞ اﳌﻴﻼد(.
وﻳﻘﻮل دﻛﺘﻮر ﺗﺎﻣﺮ ﺟﺎد اﻟﺒﺎﺣﺚ ﺑﻘﺴﻢ اﻷﻧﺜﺮﺑﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﺑﻤﻌﻬﺪ اﻟﺒﺤﻮث واﻟﺪراﺳﺎت اﻷﻓﺮﻳﻘﻴﺔ، إن ﻓﺮﻳﻖ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺬي ﺿﻢ اﻟﺒﻌﺜﺔ اﻟﻜﻨﺪﻳﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺻﺤﺮاء ﻣﺼﺮ اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ ﺗﻮﺻﻞ إﻟــﻰ وﺟـــﻮد ﻋــﺪة ﻇــﻮاﻫــﺮ ﻣﺮﺿﻴﺔ ﻓﻲ اﳌﻮﻣﻴﺎوات، وﻣﻨﻬﺎ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن، وﺗﻜﻠﺴﻬﺎ )وﺟـــﻮد اﻟــﺠــﻴــﺮ(، ووﺟــﻮد ﺧـــﺮاج، وﻧـﻘـﺺ ﺗـﻜـﻮن اﳌـﻴـﻨـﺎ، وﺗـﺂﻛـﻞ اﻷﺳـــــﻨـــــﺎن، وﻓـــﻘـــﺪاﻧـــﻬـــﺎ ﻗــﺒــﻞ اﻟــــﻮﻓــــﺎة، واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ أو ﻣﺎ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ )اﺳﺘﺨﺪام اﻷﺳﻨﺎن ﻛﻴﺪ ﺛﺎﻟﺜﺔ(، وأﻣﺮاض ﻋﻈﺎم اﻟﻔﻜﲔ.
وﺗﺮﺗﺒﻂ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻷﺧﻴﺮة ﺑﺄﺧﺮى ﺗــﻮﺻــﻞ إﻟــﻴــﻬــﺎ ﺑــﺎﺣــﺜــﻮن ﻣـــﻦ »اﳌــﺮﻛــﺰ اﻟﻘﻮﻣﻲ ﻟﻠﺒﺤﻮث«، وﺗﻨﺎول ﻋﺼﺮ ﺑﻨﺎة اﻷﻫﺮاﻣﺎت )اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ(، وﻛﺸﻒ ﻋــﻦ وﺟـــﻮد ﺗـﺴـﻮس اﻷﺳــﻨــﺎن ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺿﺌﻴﻠﺔ ﺟـــﺪا، واﻧــﺘــﺸــﺎر ﻛﺒﻴﺮ ﳌـﺮض ﺗﺂﻛﻞ اﻷﺳﻨﺎن.
وﻳــــــــﻘــــــــﻮل دﻛــــــــــــﺘــــــــــــﻮرﺟــــــــﺎد ﻟـــــــــــ »اﻟــــــــــﺸــــــــــﺮق اﻷوﺳـــــــــــــــــــﻂ«: »ﻛﺎﻧﺖ ﻧﺴﺒﺔ اﻧــــــــــﺘــــــــــﺸــــــــــﺎر ﻣــــﺮض اﻟــﺘــﺂﻛــﻞ ﻓــــــــــــﻲ اﻟـــــﻌـــــﻴـــــﻨـــــﺔ اﻟـــــﺨـــــﺎﺻـــــﺔ ﺑــﻤــﻦ ﻋـــــــــــــــﺎﺷـــــــــــــــﻮا ﻓـــــﻲ اﻟـــﻮاﺣـــﺎت )٧٨٫٧٨ ﻓـــﻲ اﳌــــﺎﺋــــﺔ(، وﻫــﻲ ﻧــــﺴــــﺒــــﺔ ﻣـــﺮﺗـــﻔـــﻌـــﺔ ﺟﺪا، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﻧــﺴــﺒــﺔ اﻟــﺘــﺴــﻮس )١٥ ﻓـــــﻲ اﳌـــــﺎﺋـــــﺔ(، أﻣـــﺎ ﺑــﺎﻗــﻲ اﻷﻣـــﺮاض ﻓـــــــﻜـــــــﺎﻧـــــــﺖ ﻧــــﺴــــﺒــــﺘــــﻬــــﺎ ﻃــﺒــﻴــﻌــﻴــﺔ وﻫـــــﻲ اﻟــﺘــﻜــﻠــﺲ )٥٤ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ(، واﻟﺨﺮاج )٤٤ ﻓﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ(، وﻧـﻘـﺺ ﺗـﻜـﻮن اﳌﻴﻨﺎ )٧٢ ﻓﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ(، وﻓـﻘـﺪان اﻷﺳـﻨـﺎن ﻗﺒﻞ اﻟﻮﻓﺎة )٤١٫٤٦ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ(، واﺳﺘﺨﺪام اﻷﺳﻨﺎن ﻛﻴﺪ ﺛﺎﻟﺜﺔ )٦٢ ﻓـﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ(، وأﻣــﺮاض ﻋﻈﺎم اﻟﻔﻜﲔ )٢٩ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ(«.
وﻳــﻌــﺘــﻘــﺪ ﻋـــﻠـــﻤـــﺎء ﺷـــــﺎرﻛـــــﻮا ﻓـﻲ اﻟﺒﺤﺚ أن ﺳﺒﺐ ﺗﻔﺸﻲ ﻇﺎﻫﺮة ﺗﺂﻛﻞ اﻷﺳــﻨــﺎن ﻓــﻲ ﻋﺼﺮ اﻟــﺪوﻟــﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ، ﻛـــﺎن ﺗــﻨــﺎول اﻟــﺨــﺒــﺰ اﻟــﺸــﻤــﺴــﻲ، اﻟــﺬي ﻳـﺘـﻢ ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟــﺪﻗــﻴــﻖ اﳌـﺴـﺘـﺨـﺪم ﻓﻴﻪ ﺑـــﺎﺳـــﺘـــﺨـــﺪام ﻣــﻄــﺤــﻨــﺔ ﻣــــﻦ ﺣــﺠــﺮﻳــﻦ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮﻳﻦ ﻓــﻮق ﺑﻌﻀﻬﻤﺎ. وﻛﺎﻧﺖ ﻫـــــﺬه اﻟــﻌــﻤــﻠــﻴــﺔ ﺗــﺘــﺴــﺒــﺐ ﻓـــﻲ ﺧـــﺮوج ﺑـﻌـﺾ ﺟـﺰﻳـﺌـﺎت اﻟــﺮﻣــﺎل ﻣــﻦ اﻟﺤﺠﺮ، ﻟﺘﺨﺘﻠﻂ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻖ اﳌﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟـﺨـﺒـﺰ، ﻓﺘﺼﻴﺐ أﺳـﻨـﺎن ﻣـﻦ ﻳﺘﻨﺎول اﻟﺨﺒﺰ، وﺗﺴﺒﺐ ﻣﺮض اﻟﺘﺂﻛﻞ. وإﺿــــــﺎﻓــــــﺔ إﻟـــــــﻰ ﺗـــﺄﺛـــﻴـــﺮ اﻟــﻨــﻤــﻂ اﻟــﻐــﺬاﺋــﻲ، ﻛــﺎﻧــﺖ ﻟـﻠـﻤـﻬـﻦ ﻓــﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟـــــﻮاﺣـــــﺎت اﻟـــﺪاﺧـــﻠـــﺔ اﻧـــﻌـــﻜـــﺎس ﻋـﻠـﻰ ﺣــﺪوث اﻟﺘﺂﻛﻞ، وﻳـﺸـﺮح دﻛـﺘـﻮر ﺟﺎد أن »اﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣـﻬـﻨـﺔ ﺻــﻨــﺎﻋــﺔ اﻟــﺴــﻼل ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﳌﻨﻄﻘﺔ ﺗﺮك أﺛﺮا ﺳﻠﺒﻴﺎ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﻨﺎن ﻻﻋﺘﻤﺎد اﻟﻌﺎﻣﻠﲔ ﺑﺘﻠﻚ اﳌﻬﻦ ﻋﻠﻰ اﺳـﺘـﺨـﺪام أﺳﻨﺎﻧﻬﻢ ﻓـﻲ ﺗﻘﺸﻴﺮ اﻟـــﺨـــﻮص ﺑــﻌــﺪ ﺟــﻔــﺎﻓــﻪ، واﺳـﺘـﻄـﻌـﻨـﺎ اﻛـــﺘـــﺸـــﺎف ذﻟـــــﻚ ﻣـــﻦ دراﺳـــــــﺔ ﻷﺷــﻜــﺎل اﻟــﺘــﺂﻛــﻞ، ﺣـﻴـﺚ رﺻــﺪﻧــﺎ ﻓــﻲ أﻛــﺜــﺮ ﻣﻦ ﺟــــﻤــــﺠــــﻤــــﺔ ﺣــــــــﺪوث ﺗـﺂﻛـﻞ ﻣـﺎﺋـﻞ ﺑﺎﺗﺠﺎه اﳌــﻨــﻄــﻘــﺔ ﻣـــﻦ اﻟـﻔـﻢ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ اﻟـــــــﺸـــــــﺨـــــــﺺ ﻓــــﻲ اﻟـــﺘـــﻘـــﺸـــﻴــــﺮ ﺳــــــﻮاء ﻛــــــﺎﻧــــــﺖ ﻳــــﻤــــﻴــــﻨــــﺎ أو ﻳﺴﺎرا«. وﻣـــــــــــــﻦ أﺷــــــﻜــــــﺎل اﻟﺘﺂﻛﻞ، اﻟﺘﻲ ﻟﻢ ﺗﻮﺟﺪ إﻻ ﻓــــــﻲ اﻟـــــﻨـــــﺴـــــﺎء ﻣــﻦ اﻟـــﻌـــﻴـــﻨـــﺔ، ﻫــــﻮ ﺣــــﺪوث ﺗــــﺂﻛــــﻞ ﻟـــﻸﺳـــﻨـــﺎن ﻣــﻦ ﻧــﻘــﻄــﺔ اﻟــﺘــﻘــﺎﺋــﻬــﺎ ﻣـﻊ اﻟـﻠـﺜـﺔ أو ﻋـﻈـﺎم اﻟﻔﻜﲔ، وﻫــﻮ ﻣــﺎ أرﺟــﻌــﻪ اﻟﺒﺎﺣﺚ إﻟـــــﻰ ﻣــﻬــﻨــﺔ ﻛـــﺎﻧـــﺖ ﻗـــﺎﺻـــﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺴﺎء ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻮاﺣﺎت اﻟـــــﺪاﺧـــــﻠـــــﺔ، وﻫــــــﻲ ﻋــــــﺰف اﳌــﻮﺳــﻴــﻘــﻰ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺧﻴﻮط رﻓﻴﻌﺔ ﻳﺘﻢ وﺿﻌﻬﺎ ﺑﲔ اﻷﺳﻨﺎن.
وﺗــﺮى دﻛـﺘـﻮر ﻋــﺰة ﺳــﺮي اﻟﺪﻳﻦ، أﺳـﺘـﺎذ اﻷﻧﺜﺮﺑﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻓﻲ اﳌﺮﻛﺰ اﻟﻘﻮﻣﻲ ﻟﻠﺒﺤﻮث، واﻟﺒﺎﺣﺚ اﻟــﺮﺋــﻴــﺴــﻲ ﻓـــﻲ اﻟــﺒــﺤــﺚ اﻟـــــﺬي ﺗــﻨــﺎول أﻣــــــــــــﺮاض اﻷﺳـــــــﻨـــــــﺎن ﻓــــــﻲ ﻋـــﻴـــﻨـــﺔ ﻣــﻦ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ، ﻗﺒﻞ ﻧﺤﻮ ﻋﺎﻣﲔ، أن ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻫــﺬا اﻟﺒﺤﺚ اﻟﺠﺪﻳﺪ ﺗﺪﻋﻢ ﻣﺎ ﺗﻮﺻﻠﻮا إﻟﻴﻪ ﻗﺒﻞ ﻋﺎﻣﲔ ﻓﻲ ﺑﺤﺜﻬﻢ اﻟـــــﺬي ﻧــﺸــﺮ ﺑـــﺪورﻳـــﺔ ﺑــﺤــﻮث اﻟــﻌــﻠــﻮم اﻟـــﺘـــﻄـــﺒـــﻴـــﻘـــﻴـــﺔ)deilppA Journal of .(Sciences Research
وﺗــــﻘــــﻮل دﻛـــــﺘـــــﻮرة ﺳـــــﺮي اﻟـــﺪﻳـــﻦ ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳــﻂ«: »اﺗﻔﻘﻨﺎ أن ﺗﺂﻛﻞ اﻷﺳـﻨـﺎن ﻛــﺎن اﳌــﺮض اﻷﻛـﺜـﺮ ﺷﻴﻮﻋﺎ، واﺧﺘﻠﻔﻨﺎ ﻓﻲ اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺮض ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن، ﻏﻴﺮ أن ﻫﺬا اﻻﺧﺘﻼف ﻟﻪ ﻣﺎ ﻳﻔﺴﺮه«.
وﻟــﻢ ﻳﺘﻌﺪ ﺗـﺴـﻮس اﻷﺳــﻨــﺎن ﻓﻲ اﻟــﻌــﻴــﻨــﺔ اﻟــﺨــﺎﺻــﺔ ﺑـــﺎﻷﺳـــﺮة اﻟـﻘـﺪﻳـﻤـﺔ ﻧـﺴـﺒـﺔ ٦ ﻓــﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ، وﻫـــﻲ ﻧـﺴـﺒـﺔ أﻗـﻞ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣـﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ رﺻـﺪﻫـﺎ اﻟﺒﺤﺚ اﻟﺠﺪﻳﺪ، وﻫﻮ ﻣﺎ ﺗﺮﺟﻌﻪ اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ، إﻟﻰ أن اﻟﺒﻠﺢ واﻟﻌﺴﻞ وإن ﻛﺎﻧﺎ ﻳﺪﺧﻼن ﻓﻲ ﻏﺬاﺋﻬﻢ أﻳﻀﺎ، ﻓﺈﻧﻬﻤﺎ ﻟﻢ ﻳﻜﻮﻧﺎ اﻟﻐﺬاء اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﻮاﺣﺎت اﻟﺪاﺧﻠﺔ.
واﻟﺠﺎﻧﺐ اﳌﻤﻴﺰ ﻓﻲ اﻟﺒﺤﺚ اﻟﺬي ﺻـــــﺪر ﻗـــﺒـــﻞ ﻋــــﺎﻣــــﲔ، ﻛـــــﺎن ﻫــــﻮ رﺻـــﺪ ﻋﻴﻨﺎت أﺟﺮت ﺧﻠﻌﺎ ﻷﺳﻨﺎﻧﻬﺎ، وﺗﻘﻮل اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ إن ﺷﻜﻞ اﻟﻔﻚ ﻳﻜﺸﻒ ﻋﻦ أن ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺨﻠﻊ ﺗﻤﺖ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ.