ﻃﻼب ﻣﺼﺮﻳﻮن ﻳﺤﻘﻘﻮن رﺑﺤﴼ ﻣﺠﺰﻳﴼ ﻣﻦ ﺗﻘﺪﻳﻢ »اﻟﺴﺤﻮر« ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻖ
ﻛﺴﺒﻮا ﺛﻘﺔ ﺳﻜﺎن ﺣﻲ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ ﳉﻮدة أﻃﻌﻤﺘﻬﻢ
اﻧــﺘــﻈــﺮ ﻣـﺤـﻤـﺪ ﻋـــــﺎدل، ﺣـﻠـﻮل ﺷــﻬــﺮ رﻣـــﻀـــﺎن ﻟــﺘــﺤــﺼــﻴــﻞ ﻣـﺒـﻠـﻎ ﻣــــﺎﻟــــﻲ ﻣـــﻨـــﺎﺳـــﺐ ﻳــــﺴــــﺎﻋــــﺪه ﻋــﻠــﻰ ﺗﺤﻤﻞ أﻋﺒﺎء ﻣﺸﺮوع اﻟﺘﺨﺮج ﻓﻲ ﻛﻠﻴﺔ اﻹﻋـــﻼم ﺑــﺈﺣــﺪى اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت اﻟـﺨـﺎﺻـﺔ، ﻣـﻦ ﺧــﻼل اﳌـﺸـﺎرﻛـﺔ ﻓﻲ أﺣــﺪ ﻣـﺸـﺮوﻋـﺎت ﻣـﻄـﺎﻋـﻢ اﻟﻄﺮﻳﻖ ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ، واﳌﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ وﺟﺒﺎت اﻟﺴﺤﻮر.
ﻋـــــﺎدل اﻟـــــﺬي ﺷـــــﺎرك ﻓـــﻲ ﻫــﺬه اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﻣﻨﺬ ﺑﺪأت ﻓﻲ اﻟﻈﻬﻮر اﻟـــﻌـــﺎم اﳌـــﺎﺿـــﻲ ﻳـــﻘـــﻮل ﻟـــ»اﻟــﺸــﺮق اﻷوﺳـــــــﻂ«: »ﺣــﺼــﻠــﺖ ﻋــﻠــﻰ ﻣﺒﻠﻎ ﻣـــﺎﻟـــﻲ ﻣـــﺤـــﺘـــﺮم، ﺳـــﺎﻋـــﺪﻧـــﻲ ﻋـﻠـﻰ ﺗﺴﺪﻳﺪ ﻧﻔﻘﺎت اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻠﻴﺔ، وأﻋـــﻮل آﻣــﺎﻻ ﻛﺒﻴﺮة ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺼﻴﻞ ﻣﺒﻠﻎ ﻣﻤﺎﺛﻞ ﳌﺴﺎﻋﺪﺗﻲ ﻓﻲ ﻣﺸﺮوع اﻟﺘﺨﺮج«.
وﺗﺘﺨﺬ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ اﻟــــﺘــــﻲ ﻳـــــﺸـــــﺎرك ﻓـــﻴـــﻬـــﺎ ﻋــــــــﺎدل ﻣــﻦ اﳌــﺴــﺎﺣــﺎت اﻟــﺨــﻀــﺮاء ﻓــﻲ اﳌﺪﻳﻨﺔ ﻣﻜﺎﻧﺎ ﻟﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﻳﺤﺼﻞ اﻟﺸﺒﺎب ﻋـﻠـﻰ ﺗـﺮﺧـﻴـﺺ رﺳـﻤـﻲ ﻣــﻦ ﺟﻬﺎز إدارة اﳌــﺪﻳــﻨــﺔ ﻗــﺒــﻞ ﺣـــﻠـــﻮل ﺷـﻬـﺮ رﻣﻀﺎن ﺗﺴﻤﺢ ﻟﻬﻢ ﺑﺎﺳﺘﻐﻼل ﺗﻠﻚ اﳌﺴﺎﺣﺎت، وﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺈﺣﺎﻃﺘﻬﺎ ﺑﺎﻟﺰﻳﻨﺔ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ وﻳﺘﻢ وﺿﻊ ﻣﻨﺎﺿﺪ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﺗﺸﺒﻪ اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ، وﻓـﻲ أﺣﺪ أرﻛــﺎن اﳌﻜﺎن ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻬﻴﺰ وﺟﺒﺎت اﻟﺴﺤﻮر.
وﻳﻘﻮل ﺧﺎﻟﺪ ﻓــﻮزي، اﻟﻄﺎﻟﺐ ﺑﺎﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﺑﻜﻠﻴﺔ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ، ﺑـــــﺈﺣـــــﺪى اﻟــــﺠــــﺎﻣــــﻌــــﺎت اﻟـــﺨـــﺎﺻـــﺔ ﻟــ»اﻟـﺸـﺮق اﻷوﺳـــﻂ«: »أﺷـــﺎرك ﻓﻲ أﺣﺪ اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﺑﺈﻋﺪاد ﻛﻞ أﺻﻨﺎف اﻟﺒﻴﺾ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﺨﺼﺺ زﻣﻴﻞ آﺧﺮ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟﻔﻮل، وﻳﺘﺨﺼﺺ ﺛـﺎﻟـﺚ ﻓــﻲ اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ واﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺲ، وﻳـــﻘـــﻮم زﻣــﻴــﻞ آﺧـــﺮ ﺑـﻤـﻬـﻤـﺔ ﻧـــﺎدل اﳌﻄﻌﻢ، اﻟــﺬي ﻳﺄﺧﺬ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻣﻦ اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ وﻳﻘﻮم ﺑﺘﻮﺻﻴﻠﻬﺎ ﻟﻬﻢ«.
وﻳـﻨـﺘـﻤـﻲ ﺧــﺎﻟــﺪ وأﻗـــﺮاﻧـــﻪ ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﲔ ﺑﻬﺬه اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﻷﺳﺮ ﻣـــﻴـــﺴـــﻮرة اﻟــــﺤــــﺎل ﻣــــﺎدﻳــــﺎ، ورﻏــــﻢ ذﻟﻚ ﻓﺈﻧﻬﻢ داﻋﻤﻮن ﺑﻘﻮة ﻟﻨﺸﺎط أﺑﻨﺎﺋﻬﻢ، ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛﺪ ﻣﺤﻤﺪ ﺣﻤﺪي، اﻟـــﻄـــﺎﻟـــﺐ ﺑــﻜــﻠــﻴــﺔ إدارة اﻷﻋـــﻤـــﺎل ﺑﺈﺣﺪى اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت، واﳌﺘﺨﺼﺺ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ.
وﻳـــــﻘـــــﻮل ﺣــــﻤــــﺪي ﻟـــــ»اﻟــــﺸــــﺮق اﻷوﺳﻂ«: »واﻟﺪي ﻓﺨﻮر ﺟﺪا ﺑﻤﺎ أﻓﻌﻠﻪ، ﻟﻴﺲ ﻷﻧﻲ أوﻓﺮ ﻧﻔﻘﺎت ﻛﻨﺖ ﺳﺄﻃﻠﺒﻬﺎ ﻣﻨﻪ، وﻟﻜﻦ ﻷﻧـﻪ ﻳﺸﻌﺮ ﺑﺮﻏﺒﺘﻲ ﻓﻲ ﺗﺤﻤﻞ اﳌﺴﺆوﻟﻴﺔ«.
ﻫــﺬا اﻟﺸﻌﻮر اﻟــﺬي دﻓــﻊ واﻟـﺪ ﺣﻤﺪي ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟﺪﻋﻢ ﻻﺑﻨﻪ، ﺗﺴﻠﻞ أﻳــﻀــﺎ إﻟـــﻰ ﺳــﻜــﺎن اﳌــﺪﻳــﻨــﺔ اﻟــﺬﻳــﻦ أﺑـــﺪوا ﺗـﺠـﺎوﺑـﺎ ﻣﻠﺤﻮﻇﺎ ﻣــﻊ ﺗﻠﻚ اﳌــﻄــﺎﻋــﻢ اﻟـﺸـﺒـﺎﺑـﻴـﺔ، وأﺻــﺒــﺢ ﻣﻦ اﳌـــﻌـــﺘـــﺎد رؤﻳــــــﺔ ﺳـــــﻴـــــﺎرات ﻓـــﺎرﻫـــﺔ ﺗﺼﻄﻒ أﻣـــﺎم ﺗـﻠـﻚ اﳌــﻄــﺎﻋــﻢ، ﺟـﺎء أﺻﺤﺎﺑﻬﺎ ﻟﺘﺸﺠﻴﻊ ﻫﺆﻻء اﻟﺸﺒﺎب ﻋﺒﺮ ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﻋﻨﺪﻫﻢ.
وﻳـــﻘـــﻮل ﻫــﺸــﺎم ﺣـــﺎﻣـــﺪ، اﻟـــﺬي ﻳــﻌــﻤــﻞ ﻣــﺤــﺎﺳــﺒــﺎ ﺑـــﺄﺣـــﺪ اﻟــﺒــﻨــﻮك اﻷﺟــﻨــﺒــﻴــﺔ ﻟــــ »اﻟـــﺸـــﺮق اﻷوﺳــــــﻂ«: »ﻟــﺴــﺖ ﻣــﻦ ﻫــــﻮاة ﺗــﻨــﺎول اﻟـﻄـﻌـﺎم ﺧﺎرج اﳌﻨﺰل، وﻟﻜﻦ ﺛﻘﺘﻲ ﻓﻲ ﻫﺆﻻء اﻟـــﺸـــﺒـــﺎب دﻓـــﻌـــﺘـــﻨـــﻲ ﻻﺻــﻄــﺤــﺎب أﺳــﺮﺗــﻲ ﻟــﺘــﻨــﺎول وﺟــﺒــﺔ اﻟـﺴـﺤـﻮر ﻋﻨﺪﻫﻢ واﻻﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﻬﺬه اﻷﺟﻮاء اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ«.
اﻟــﻐــﺮض ﻧﻔﺴﻪ اﻟـــﺬي أﺣﻀﺮ ﻫــﺸــﺎم ﻟــﻬــﺬه اﳌــﻄــﺎﻋــﻢ، ﻛـــﺎن ﻟــﺪى ﻣــــﺎﻳــــﺴــــﺔ ﻣــــﺤــــﻤــــﺪ، اﻟـــــﺘـــــﻲ ﺟـــــﺎءت ﺑـﺼـﺤـﺒـﺔ اﺑــﻨــﻴــﻬــﺎ ﻟــﺘــﻨــﺎول وﺟـﺒـﺔ اﻟـــــﺴـــــﺤـــــﻮر، وﻗــــــﺎﻟــــــﺖ ﻟـــــ»اﻟــــﺸــــﺮق اﻷوﺳــــــﻂ«: »اﻟـــﻴـــﻮم ﻓــﺮﺻــﺔ ﺟـﻴـﺪة ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻲ ﻟﺘﻨﺎول اﻟﺴﺤﻮر ﻓﻲ أﺟـــﻮاء رﻣـﻀـﺎﻧـﻴـﺔ، وﺗـﻘـﺪﻳـﻢ درس ﻋـــﻤـــﻠـــﻲ ﻷﺑـــﻨـــﺎﺋــــﻲ ﺣــــــﻮل أﺳـــﻠـــﻮب اﻟـــﺘـــﻔـــﻜـــﻴـــﺮ اﻟـــﻌـــﻤـــﻠـــﻲ اﻟــــــــﺬي ﻧـــﻔـــﺬه ﻫﺆﻻء اﻟﺸﺒﺎب، وﻳﺴﺘﺤﻖ ﻣﻨﺎ أن ﻧﺪﻋﻤﻪ«.
وأﺑـــــﺪى اﻟــﺸــﺒــﺎب اﳌــﺸــﺎرﻛــﻮن ﻓـــــﻲ ﻫــــــﺬا اﻟــــﻨــــﺸــــﺎط اﻟـــﺮﻣـــﻀـــﺎﻧـــﻲ اﳌﺆﻗﺖ ﺳﻌﺎدﺗﻬﻢ ﺑﺘﺠﺎوب ﺳﻜﺎن اﳌﺪﻳﻨﺔ، ﻣﺆﻛﺪﻳﻦ أﻧﻬﻢ ﻳﺠﺘﻬﺪون ﻷن ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻋﻠﻰ ﻗـﺪر اﳌﺴﺆوﻟﻴﺔ، ﻣﻦ ﺧـﻼل ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻃﻌﺎم ﺻﺤﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎر ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻪ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺸﻌﺮ ﻣﻦ ﻳﺘﺬوﻗﻪ ﺑﺎﻟﻔﺎرق ﺑﻴﻨﻨﺎ وﺑﲔ اﻵﺧﺮﻳﻦ.
وﻳﻘﻮل واﺋﻞ أﺑﻮ اﻟﺤﻤﺪ، أﺣﺪ اﻟــﻄــﻼب اﳌــﺸــﺎرﻛــﲔ ﻓــﻲ اﳌــﺸــﺮوع، واﳌـــــﺴـــــﺆول ﺑــﺸــﻜــﻞ أﺳــــﺎﺳــــﻲ ﻋـﻦ ﺗﺄﻣﲔ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﳌﻄﻌﻢ ﻣﻦ اﳌﻮاد اﻟــﻐــﺬاﺋــﻴــﺔ اﻟــــﻼزﻣــــﺔ ﻟــﻠــﻄــﻬــﻲ، إﻧــﻪ ﻳـــﻘـــﻮم ﻳــﻮﻣــﻴــﺎ ﺑــﻌــﺪ اﻻﻧـــﺘـــﻬـــﺎء ﻣﻦ اﳌﺤﺎﺿﺮات ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮﺟﻪ ﻷﺣـﺪ اﳌــﻮﻻت اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة ﺑـﺎﳌـﺪﻳـﻨـﺔ ﻟــﺸــﺮاء ﻣــﺎ ﻳـﺤـﺘـﺎج إﻟـﻴـﻪ اﳌﻄﻌﻢ ﻣﻦ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت.
وﻳﻀﻴﻒ ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«: »اﻟــﺠــﻤــﻴــﻊ ﻳـــﻌـــﺮف ﻣـــﻦ أﻳــــﻦ ﺗــﺄﺗــﻲ اﳌــــــﻄــــــﺎﻋــــــﻢ اﻷﺧــــــــــــــﺮى ﺑـــــﺎﻟـــــﺰﻳـــــﻮت اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓـﻲ إﻋـــﺪاد اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ، وﻟـــﻜـــﻦ زﺑـــﺎﺋـــﻨـــﻨـــﺎ ﻳــﻤــﻜــﻨــﻬــﻢ رؤﻳــــﺔ اﻟــﺰﻳــﻮت اﻟـﺘـﻲ ﻧﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ، وﻫﻲ ﻣﺜﻞ اﻟﺰﻳﻮت اﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻮﻧﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ«.
وﺗــﻘــﻮل أﻣـﻨـﻴـﺔ ﺣــﻤــﺪي، اﻟﺘﻲ ﺗﺸﺎرك واﺋﻞ ﻣﻬﻤﺔ ﺷﺮاء ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﳌﻄﻌﻢ: »ﻛﺴﺒﻨﺎ ﺛﻘﺔ ﺳﻜﺎن اﳌﺪﻳﻨﺔ اﻟـﻌـﺎم اﳌـﺎﺿـﻲ، وﻧـﺤـﺮص ﻋﻠﻰ أن ﺗــﻈــﻞ ﺗــﻠــﻚ اﻟــﺜــﻘــﺔ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ ﻟـﺴـﻨـﻮات ﻣﻘﺒﻠﺔ«.