Asharq Al-Awsat Saudi Edition

ﻃﻼب ﻣﺼﺮﻳﻮن ﻳﺤﻘﻘﻮن رﺑﺤﴼ ﻣﺠﺰﻳﴼ ﻣﻦ ﺗﻘﺪﻳﻢ »اﻟﺴﺤﻮر« ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻖ

ﻛﺴﺒﻮا ﺛﻘﺔ ﺳﻜﺎن ﺣﻲ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ ﳉﻮدة أﻃﻌﻤﺘﻬﻢ

- اﻟﻘﺎﻫﺮة: ﺣﺎزم ﺑﺪر

اﻧــﺘــﻈــ­ﺮ ﻣـﺤـﻤـﺪ ﻋـــــﺎدل، ﺣـﻠـﻮل ﺷــﻬــﺮ رﻣـــﻀـــﺎ­ن ﻟــﺘــﺤــﺼ­ــﻴــﻞ ﻣـﺒـﻠـﻎ ﻣــــﺎﻟـــ­ـﻲ ﻣـــﻨـــﺎﺳ­ـــﺐ ﻳــــﺴــــ­ﺎﻋــــﺪه ﻋــﻠــﻰ ﺗﺤﻤﻞ أﻋﺒﺎء ﻣﺸﺮوع اﻟﺘﺨﺮج ﻓﻲ ﻛﻠﻴﺔ اﻹﻋـــﻼم ﺑــﺈﺣــﺪى اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت اﻟـﺨـﺎﺻـﺔ، ﻣـﻦ ﺧــﻼل اﳌـﺸـﺎرﻛـﺔ ﻓﻲ أﺣــﺪ ﻣـﺸـﺮوﻋـﺎت ﻣـﻄـﺎﻋـﻢ اﻟﻄﺮﻳﻖ ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ، واﳌﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ وﺟﺒﺎت اﻟﺴﺤﻮر.

ﻋـــــﺎدل اﻟـــــﺬي ﺷـــــﺎرك ﻓـــﻲ ﻫــﺬه اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﻣﻨﺬ ﺑﺪأت ﻓﻲ اﻟﻈﻬﻮر اﻟـــﻌـــﺎ­م اﳌـــﺎﺿـــ­ﻲ ﻳـــﻘـــﻮل ﻟـــ»اﻟــﺸــﺮق اﻷوﺳــــــ­ـﻂ«: »ﺣــﺼــﻠــﺖ ﻋــﻠــﻰ ﻣﺒﻠﻎ ﻣـــﺎﻟـــﻲ ﻣـــﺤـــﺘـ­ــﺮم، ﺳـــﺎﻋـــﺪ­ﻧـــﻲ ﻋـﻠـﻰ ﺗﺴﺪﻳﺪ ﻧﻔﻘﺎت اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻠﻴﺔ، وأﻋـــﻮل آﻣــﺎﻻ ﻛﺒﻴﺮة ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺼﻴﻞ ﻣﺒﻠﻎ ﻣﻤﺎﺛﻞ ﳌﺴﺎﻋﺪﺗﻲ ﻓﻲ ﻣﺸﺮوع اﻟﺘﺨﺮج«.

وﺗﺘﺨﺬ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ اﻟــــﺘـــ­ـﻲ ﻳـــــﺸـــ­ــﺎرك ﻓـــﻴـــﻬـ­ــﺎ ﻋــــــــﺎ­دل ﻣــﻦ اﳌــﺴــﺎﺣـ­ـﺎت اﻟــﺨــﻀــ­ﺮاء ﻓــﻲ اﳌﺪﻳﻨﺔ ﻣﻜﺎﻧﺎ ﻟﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﻳﺤﺼﻞ اﻟﺸﺒﺎب ﻋـﻠـﻰ ﺗـﺮﺧـﻴـﺺ رﺳـﻤـﻲ ﻣــﻦ ﺟﻬﺎز إدارة اﳌــﺪﻳــﻨـ­ـﺔ ﻗــﺒــﻞ ﺣـــﻠـــﻮل ﺷـﻬـﺮ رﻣﻀﺎن ﺗﺴﻤﺢ ﻟﻬﻢ ﺑﺎﺳﺘﻐﻼل ﺗﻠﻚ اﳌﺴﺎﺣﺎت، وﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺈﺣﺎﻃﺘﻬﺎ ﺑﺎﻟﺰﻳﻨﺔ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ وﻳﺘﻢ وﺿﻊ ﻣﻨﺎﺿﺪ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﺗﺸﺒﻪ اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ، وﻓـﻲ أﺣﺪ أرﻛــﺎن اﳌﻜﺎن ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻬﻴﺰ وﺟﺒﺎت اﻟﺴﺤﻮر.

وﻳﻘﻮل ﺧﺎﻟﺪ ﻓــﻮزي، اﻟﻄﺎﻟﺐ ﺑﺎﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﺑﻜﻠﻴﺔ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ، ﺑـــــﺈﺣــ­ـــﺪى اﻟــــﺠـــ­ـﺎﻣــــﻌــ­ــﺎت اﻟـــﺨـــﺎ­ﺻـــﺔ ﻟــ»اﻟـﺸـﺮق اﻷوﺳـــﻂ«: »أﺷـــﺎرك ﻓﻲ أﺣﺪ اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﺑﺈﻋﺪاد ﻛﻞ أﺻﻨﺎف اﻟﺒﻴﺾ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﺨﺼﺺ زﻣﻴﻞ آﺧﺮ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟﻔﻮل، وﻳﺘﺨﺼﺺ ﺛـﺎﻟـﺚ ﻓــﻲ اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ واﻟـﺒـﻄـﺎﻃ­ـﺲ، وﻳـــﻘـــﻮ­م زﻣــﻴــﻞ آﺧـــﺮ ﺑـﻤـﻬـﻤـﺔ ﻧـــﺎدل اﳌﻄﻌﻢ، اﻟــﺬي ﻳﺄﺧﺬ اﻟﻄﻠﺒﺎت ﻣﻦ اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ وﻳﻘﻮم ﺑﺘﻮﺻﻴﻠﻬﺎ ﻟﻬﻢ«.

وﻳـﻨـﺘـﻤـﻲ ﺧــﺎﻟــﺪ وأﻗـــﺮاﻧـ­ــﻪ ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﲔ ﺑﻬﺬه اﳌﺸﺮوﻋﺎت ﻷﺳﺮ ﻣـــﻴـــﺴـ­ــﻮرة اﻟــــﺤـــ­ـﺎل ﻣــــﺎدﻳــ­ــﺎ، ورﻏــــﻢ ذﻟﻚ ﻓﺈﻧﻬﻢ داﻋﻤﻮن ﺑﻘﻮة ﻟﻨﺸﺎط أﺑﻨﺎﺋﻬﻢ، ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛﺪ ﻣﺤﻤﺪ ﺣﻤﺪي، اﻟـــﻄـــﺎ­ﻟـــﺐ ﺑــﻜــﻠــﻴ­ــﺔ إدارة اﻷﻋـــﻤـــ­ﺎل ﺑﺈﺣﺪى اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت، واﳌﺘﺨﺼﺺ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ.

وﻳـــــﻘــ­ـــﻮل ﺣــــﻤــــ­ﺪي ﻟـــــ»اﻟــــﺸـــ­ـﺮق اﻷوﺳﻂ«: »واﻟﺪي ﻓﺨﻮر ﺟﺪا ﺑﻤﺎ أﻓﻌﻠﻪ، ﻟﻴﺲ ﻷﻧﻲ أوﻓﺮ ﻧﻔﻘﺎت ﻛﻨﺖ ﺳﺄﻃﻠﺒﻬﺎ ﻣﻨﻪ، وﻟﻜﻦ ﻷﻧـﻪ ﻳﺸﻌﺮ ﺑﺮﻏﺒﺘﻲ ﻓﻲ ﺗﺤﻤﻞ اﳌﺴﺆوﻟﻴﺔ«.

ﻫــﺬا اﻟﺸﻌﻮر اﻟــﺬي دﻓــﻊ واﻟـﺪ ﺣﻤﺪي ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟﺪﻋﻢ ﻻﺑﻨﻪ، ﺗﺴﻠﻞ أﻳــﻀــﺎ إﻟـــﻰ ﺳــﻜــﺎن اﳌــﺪﻳــﻨـ­ـﺔ اﻟــﺬﻳــﻦ أﺑـــﺪوا ﺗـﺠـﺎوﺑـﺎ ﻣﻠﺤﻮﻇﺎ ﻣــﻊ ﺗﻠﻚ اﳌــﻄــﺎﻋـ­ـﻢ اﻟـﺸـﺒـﺎﺑـ­ﻴـﺔ، وأﺻــﺒــﺢ ﻣﻦ اﳌـــﻌـــﺘ­ـــﺎد رؤﻳــــــﺔ ﺳـــــﻴـــ­ــﺎرات ﻓـــﺎرﻫـــ­ﺔ ﺗﺼﻄﻒ أﻣـــﺎم ﺗـﻠـﻚ اﳌــﻄــﺎﻋـ­ـﻢ، ﺟـﺎء أﺻﺤﺎﺑﻬﺎ ﻟﺘﺸﺠﻴﻊ ﻫﺆﻻء اﻟﺸﺒﺎب ﻋﺒﺮ ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﻋﻨﺪﻫﻢ.

وﻳـــﻘـــﻮ­ل ﻫــﺸــﺎم ﺣـــﺎﻣـــﺪ، اﻟـــﺬي ﻳــﻌــﻤــﻞ ﻣــﺤــﺎﺳــ­ﺒــﺎ ﺑـــﺄﺣـــﺪ اﻟــﺒــﻨــ­ﻮك اﻷﺟــﻨــﺒـ­ـﻴــﺔ ﻟــــ »اﻟـــﺸـــﺮ­ق اﻷوﺳــــــ­ﻂ«: »ﻟــﺴــﺖ ﻣــﻦ ﻫــــﻮاة ﺗــﻨــﺎول اﻟـﻄـﻌـﺎم ﺧﺎرج اﳌﻨﺰل، وﻟﻜﻦ ﺛﻘﺘﻲ ﻓﻲ ﻫﺆﻻء اﻟـــﺸـــﺒ­ـــﺎب دﻓـــﻌـــﺘ­ـــﻨـــﻲ ﻻﺻــﻄــﺤــ­ﺎب أﺳــﺮﺗــﻲ ﻟــﺘــﻨــﺎ­ول وﺟــﺒــﺔ اﻟـﺴـﺤـﻮر ﻋﻨﺪﻫﻢ واﻻﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﻬﺬه اﻷﺟﻮاء اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ«.

اﻟــﻐــﺮض ﻧﻔﺴﻪ اﻟـــﺬي أﺣﻀﺮ ﻫــﺸــﺎم ﻟــﻬــﺬه اﳌــﻄــﺎﻋـ­ـﻢ، ﻛـــﺎن ﻟــﺪى ﻣــــﺎﻳـــ­ـﺴــــﺔ ﻣــــﺤــــ­ﻤــــﺪ، اﻟـــــﺘــ­ـــﻲ ﺟـــــﺎءت ﺑـﺼـﺤـﺒـﺔ اﺑــﻨــﻴــ­ﻬــﺎ ﻟــﺘــﻨــﺎ­ول وﺟـﺒـﺔ اﻟـــــﺴــ­ـــﺤـــــﻮ­ر، وﻗــــــﺎﻟ­ــــــﺖ ﻟـــــ»اﻟــــﺸـــ­ـﺮق اﻷوﺳــــــ­ﻂ«: »اﻟـــﻴـــﻮ­م ﻓــﺮﺻــﺔ ﺟـﻴـﺪة ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻲ ﻟﺘﻨﺎول اﻟﺴﺤﻮر ﻓﻲ أﺟـــﻮاء رﻣـﻀـﺎﻧـﻴـ­ﺔ، وﺗـﻘـﺪﻳـﻢ درس ﻋـــﻤـــﻠـ­ــﻲ ﻷﺑـــﻨـــﺎ­ﺋــــﻲ ﺣــــــﻮل أﺳـــﻠـــﻮ­ب اﻟـــﺘـــﻔ­ـــﻜـــﻴــ­ـﺮ اﻟـــﻌـــﻤ­ـــﻠـــﻲ اﻟــــــــ­ﺬي ﻧـــﻔـــﺬه ﻫﺆﻻء اﻟﺸﺒﺎب، وﻳﺴﺘﺤﻖ ﻣﻨﺎ أن ﻧﺪﻋﻤﻪ«.

وأﺑـــــﺪى اﻟــﺸــﺒــ­ﺎب اﳌــﺸــﺎرﻛ­ــﻮن ﻓـــــﻲ ﻫــــــﺬا اﻟــــﻨـــ­ـﺸــــﺎط اﻟـــﺮﻣـــ­ﻀـــﺎﻧـــﻲ اﳌﺆﻗﺖ ﺳﻌﺎدﺗﻬﻢ ﺑﺘﺠﺎوب ﺳﻜﺎن اﳌﺪﻳﻨﺔ، ﻣﺆﻛﺪﻳﻦ أﻧﻬﻢ ﻳﺠﺘﻬﺪون ﻷن ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻋﻠﻰ ﻗـﺪر اﳌﺴﺆوﻟﻴﺔ، ﻣﻦ ﺧـﻼل ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻃﻌﺎم ﺻﺤﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎر ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻪ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺸﻌﺮ ﻣﻦ ﻳﺘﺬوﻗﻪ ﺑﺎﻟﻔﺎرق ﺑﻴﻨﻨﺎ وﺑﲔ اﻵﺧﺮﻳﻦ.

وﻳﻘﻮل واﺋﻞ أﺑﻮ اﻟﺤﻤﺪ، أﺣﺪ اﻟــﻄــﻼب اﳌــﺸــﺎرﻛ­ــﲔ ﻓــﻲ اﳌــﺸــﺮوع، واﳌـــــﺴـ­ــــﺆول ﺑــﺸــﻜــﻞ أﺳــــﺎﺳــ­ــﻲ ﻋـﻦ ﺗﺄﻣﲔ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﳌﻄﻌﻢ ﻣﻦ اﳌﻮاد اﻟــﻐــﺬاﺋ­ــﻴــﺔ اﻟــــﻼزﻣـ­ـــﺔ ﻟــﻠــﻄــﻬ­ــﻲ، إﻧــﻪ ﻳـــﻘـــﻮم ﻳــﻮﻣــﻴــ­ﺎ ﺑــﻌــﺪ اﻻﻧـــﺘـــ­ﻬـــﺎء ﻣﻦ اﳌﺤﺎﺿﺮات ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮﺟﻪ ﻷﺣـﺪ اﳌــﻮﻻت اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة ﺑـﺎﳌـﺪﻳـﻨـ­ﺔ ﻟــﺸــﺮاء ﻣــﺎ ﻳـﺤـﺘـﺎج إﻟـﻴـﻪ اﳌﻄﻌﻢ ﻣﻦ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت.

وﻳﻀﻴﻒ ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«: »اﻟــﺠــﻤــ­ﻴــﻊ ﻳـــﻌـــﺮف ﻣـــﻦ أﻳــــﻦ ﺗــﺄﺗــﻲ اﳌــــــﻄـ­ـــــﺎﻋـــ­ـــﻢ اﻷﺧـــــــ­ـــــــﺮى ﺑـــــﺎﻟــ­ـــﺰﻳـــــ­ﻮت اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓـﻲ إﻋـــﺪاد اﻟﻄﻌﻤﻴﺔ، وﻟـــﻜـــﻦ زﺑـــﺎﺋـــ­ﻨـــﻨـــﺎ ﻳــﻤــﻜــﻨ­ــﻬــﻢ رؤﻳــــﺔ اﻟــﺰﻳــﻮت اﻟـﺘـﻲ ﻧﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ، وﻫﻲ ﻣﺜﻞ اﻟﺰﻳﻮت اﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻮﻧﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ«.

وﺗــﻘــﻮل أﻣـﻨـﻴـﺔ ﺣــﻤــﺪي، اﻟﺘﻲ ﺗﺸﺎرك واﺋﻞ ﻣﻬﻤﺔ ﺷﺮاء ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﳌﻄﻌﻢ: »ﻛﺴﺒﻨﺎ ﺛﻘﺔ ﺳﻜﺎن اﳌﺪﻳﻨﺔ اﻟـﻌـﺎم اﳌـﺎﺿـﻲ، وﻧـﺤـﺮص ﻋﻠﻰ أن ﺗــﻈــﻞ ﺗــﻠــﻚ اﻟــﺜــﻘــ­ﺔ ﻗــﺎﺋــﻤــ­ﺔ ﻟـﺴـﻨـﻮات ﻣﻘﺒﻠﺔ«.

 ??  ??

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia