اﻟﺴﻔﺮ أﻛﺴﺒﻨﻲ ﺧﺒﺮات ﻛﺜﻴﺮة... وﻻ أﻓﻮت زﻳﺎرة اﻷﺳﻮاق اﶈﻠﻴﺔ

اﻟــﺴــﻔــﺮ ﺑــﺎﻟــﻨــﺴــﺒــﺔ ﻷﺣـﻤـﺪ ﺣﺴﺎم »ﻣﻴﺪو« ﻻﻋﺐ ﻛﺮة اﻟﻘﺪم اﻟـــﺴـــﺎﺑـــﻖ، واﻟـــــــﺬي درب ﻋــﺪة أﻧﺪﻳﺔ ﻣﺼﺮﻳﺔ أﺷﻬﺮﻫﺎ ﻧﺎدي اﻟــﺰﻣــﺎﻟــﻚ، ﻟﻴﺲ ﻣـﺠـﺮد إﺟــﺎزة ﻳﻘﻀﻴﻬﺎ ﺑﻌﻴﺪﴽ ﻟـﻠـﻬـﺮوب ﻣﻦ ﺿـﻐـﻮط وﻣـﺘـﺎﻋـﺐ اﻟـﻌـﻤـﻞ، أو ﻓﺮﺻﺔ ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺛﻘﺎﻓﺎت ﺷــﻌــﻮب ﺟــﺪﻳــﺪة ﻓــﻘــﻂ، وإﻧـﻤـﺎ ﻳﻌﺪ ﺟﺰءﴽ ﻻ ﻳﺘﺠﺰأ ﻣﻦ ﺣﻴﺎﺗﻪ. ﻓﻤﻨﺬ اﺣـﺘـﺮاﻓـﻪ وﻫــﻮ ﻓــﻲ ﺳﻦ ﺻﻐﻴﺮة، أﺻﺒﺢ اﻟﺴﻔﺮ ﻣﻼزﻣﴼ ﻟﻪ، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻛﺎن ﻟﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻛﺒﻴﺮ ﻓﻲ ﺷﺨﺼﻴﺘﻪ ورؤﻳﺘﻪ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﻮر.

< اﻟـــﺴـــﻔـــﺮ ﻣـــﻬـــﻢ ﺟـــــﺪﴽ ﻓـﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ، وﻳﻤﻜﻨﻨﻲ اﻟﻘﻮل ﺑﻜﻞ ﺛﻘﺔ إن ﻋﺸﻘﻲ ﻟﻪ ﺑﺪأ ﻓﻲ ﺳﻦ ﺻﻐﻴﺮة، ﺣﲔ ﺧﻀﺖ ﺗﺠﺮﺑﺔ اﻻﺣــــﺘــــﺮاف ﻓـــﻲ ﻧـــــﺎدي ﻏﻴﻨﺖ اﻟـــﺒـــﻠـــﺠـــﻴـــﻜـــﻲ، وﻛـــــــــﺎن ﻋـــﻤـــﺮي ﺣــﻴــﻨــﻬــﺎ ﻻ ﻳــﺘــﻌــﺪى ٧١ ﻋــﺎﻣــﴼ ﻓﻘﻂ.

ﻣـــــــﻦ ﺑـــﻠـــﺠـــﻴـــﻜـــﺎ اﻧـــﺘـــﻘـــﻠـــﺖ ﻷﻧـــﺪﻳـــﺔ أوروﺑــــﻴــــﺔ ﻛــﺜــﻴــﺮة ﻓﻲ ﻫﻮﻟﻨﺪا، وﻓﺮﻧﺴﺎ، وﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺎ وإﻳﻄﺎﻟﻴﺎ. ﻟﻜﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن ﻃﺒﻴﻌﺔ ﻋﻤﻠﻲ ﺣﺎﻟﻴﴼ ﺗﺘﻄﻠﺐ اﻟﺴﻔﺮ ﻛﺜﻴﺮﴽ، ﺳﻮاء ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ دورات ﺗﺪرﻳﺒﻴﺔ ﺗﻔﻴﺪﻧﻲ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻲ ﻛﻤﺪرب، أو ﻣﺸﺎﻫﺪة وﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﻣـﺒـﺎرﻳـﺎت ﻫـﺎﻣـﺔ ﻓﻲ اﻟـﺨـﺎرج، ﻓﺈﻧﻨﻲ أﺣـﺮص - ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻮﻗﺖ - ﻋﻠﻰ اﺻﻄﺤﺎب زوﺟﺘﻲ وأﺑﻨﺎﺋﻲ ﻓﻲ رﺣﻼت ﺑـﻬـﺪف اﻻﺑـﺘـﻌـﺎد ﻋــﻦ ﺿﻐﻮط اﻟــــﻌــــﻤــــﻞ، واﻛــــﺘــــﺸــــﺎف أﻣـــﺎﻛـــﻦ ﺟﺪﻳﺪة.

< أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺴﻔﺮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟـــــﻲ ﺗـــﺘـــﻌـــﺪى ﻣــــﺠــــﺮد اﳌــﺘــﻌــﺔ اﻟــﺸــﺨــﺼــﻴــﺔ، أو ﻗــﻀــﺎء وﻗــﺖ ﺟﻤﻴﻞ ﻓﻲ ﻣﻜﺎن ﺟﺪﻳﺪ، ﺑﻞ ﻫﻮ ﻓــﺮﺻــﺔ ﻟـﻼﺳـﺘـﻔـﺎدة واﻟـﺘـﻌـﻠـﻢ، ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺛﻘﺎﻓﺎت وﻋــﺎدات اﻟــﺪول اﻟﺘﻲ أزورﻫــﺎ، واﻛﺘﺴﺎب ﺧﺒﺮات ﺟﺪﻳﺪة ﻣﻦ ﺧــﻼل اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣــﻊ أﺷﺨﺎص ﻣﺨﺘﻠﻔﲔ ﻋﻨﻲ. وﻓﻲ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﺣﻴﺎن ﺗﻨﻌﻜﺲ اﻟﺨﺒﺮة اﻟﺘﻲ أﻛــﺘــﺴــﺒــﻬــﺎ ﻋــﻠــﻰ ﺷـﺨـﺼـﻴـﺘـﻲ وأﻓﻜﺎري، ﺣﻴﺚ ﺗﺠﻌﻠﻨﻲ أرى اﻷﻣــﻮر ﻣﻦ زاوﻳــﺔ أﺧــﺮى، وﻗﺪ ﺗﻐﻴﺮ ﺑﻌﺾ اﻷﻓﻜﺎر واﳌﻔﺎﻫﻴﻢ.

< زرت دوﻻ ﻛــﺜــﻴــﺮة ﻟﻜﻦ ﻳﺒﻘﻰ ﻣﻜﺎﻧﻲ اﳌﻔﻀﻞ ﻫﻮ داﺧﻞ ﻣﺼﺮ، وﺑﺸﻜﻞ ﺧـﺎص ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟــﺠــﻮﻧــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﺷــﺎﻃــﺊ اﻟﺒﺤﺮ اﻷﺣـﻤـﺮ، اﻟﺘﻲ ﻻ أﻣــﻞ أﺑــﺪﴽ ﻣﻦ زﻳﺎرﺗﻬﺎ ﻃﻮال اﻟﻌﺎم ﺳﻮاء ﻓﻲ اﻟﺼﻴﻒ أو اﻟﺸﺘﺎء. ﻓﺎﻟﺠﻮﻧﺔ ﻟﻴﺴﺖ ﻣﺠﺮد ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺳﺎﺣﻠﻴﺔ ﻋﺎدﻳﺔ، وﻟﻜﻨﻬﺎ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﺠﺬب اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ، ﻣﻦ ﺷﻮاﻃﺊ ﺧـــﻼﺑـــﺔ، وﻣـــﺎرﻳـــﻨـــﺎ اﻟــﻴــﺨــﻮت، وإﻣـــﻜـــﺎﻧـــﻴـــﺔ ﻣـــﻤـــﺎرﺳـــﺔ ﺟـﻤـﻴـﻊ اﻟﺮﻳﺎﺿﺎت اﳌﺎﺋﻴﺔ. ﻫﻨﺎك أﻳﻀﴼ ﻣــﺪﻳــﻨــﺔ اﻹﺳـــﻜـــﻨـــﺪرﻳـــﺔ إﺣـــﺪى وﺟﻬﺎﺗﻲ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ اﳌﻔﻀﻠﺔ داﺋﻤﴼ. ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﺗﺘﻤﺘﻊ اﳌﺪن اﻟــﺴــﺎﺣــﻠــﻴــﺔ اﳌــﺼــﺮﻳــﺔ ﺑﺴﺤﺮ ﻻ ﻳــﻀــﺎﻫــﻰ، وﻻ ﻳـﻘـﻞ ﻋــﻦ أي ﻣـﺪﻳـﻨـﺔ ﺳـﻴـﺎﺣـﻴـﺔ ﻓــﻲ أوروﺑـــﺎ أو آﺳﻴﺎ.

< أﻣــﺎ ﺧـــﺎرج ﻣـﺼـﺮ، ﺗﻌﺪ دﺑــــــﻲ إﺣــــــــﺪى اﳌــــــــﺪن اﻟــــﺘــــﻲ ﻻ ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﺗــﻤــﺮ ﻓـــﺘـــﺮة ﻃـﻮﻳـﻠـﺔ دون زﻳــﺎرﺗــﻬــﺎ، ﻓﻔﻴﻬﺎ أﺷﻌﺮ ﺑـــــﺎﻟـــــﻔـــــﺨـــــﺎﻣـــــﺔ واﻟــــــﺮﻓــــــﺎﻫــــــﻴــــــﺔ واﻻﺳﺘﺠﻤﺎم. وﺑﺎﻟﻄﺒﻊ ﺗﺒﻘﻰ ﻣـــــــﺪن أوروﺑـــــــﻴـــــــﺔ أﺧـــــــــﺮى ﻣــﻦ اﻟﻮﺟﻬﺎت اﳌﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪي داﺋﻤﺎ، وأﻓﻀﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﺑﺎرﻳﺲ ﺛــﻢ روﻣـــﺎ وﻟــﻨــﺪن. ﻓـﻬـﺬه اﳌــﺪن ﺑـﺎﻟـﻨـﺴـﺒـﺔ ﻟــﻲ ﺗـﺠـﻤـﻊ اﻟـﻌـﺮاﻗـﺔ واﳌﻌﺎﺻﺮة ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ذاﺗﻪ.

< ﻟــﻮ ﺧــﻴــﺮت ﺑــﲔ إﺟـــﺎزة ﻣــــﺮﻓــــﻬــــﺔ وأﺧـــــــــــﺮى أﻗــﻀــﻴــﻬــﺎ ﻓــﻲ اﻟـــﻬـــﻮاء اﻟــﻄــﻠــﻖ، ﻻﺧــﺘــﺮت اﻻﺛﻨﺘﲔ. ﻓﻔﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن أﺣـــﺘـــﺎج ﻟــﻘــﻀــﺎء وﻗــــﺖ ﻫـــﺎدئ وﻣـــــﺮﻳـــــﺢ، ﻣـــــﻦ ﺧــــــﻼل إﺟــــــﺎزة ﻣـﺮﻓـﻬـﺔ ﺧــﺎﺻــﺔ ﻋـﻨـﺪﻣـﺎ أﻛــﻮن ﺑـﺼـﺤـﺒـﺔ أﺳـــﺮﺗـــﻲ. ﻓــﻔــﻲ ﻫــﺬه اﻟــــﺤــــﺎﻟــــﺔ ﻧــــﺤــــﺘــــﺎج ﻟـــﻠـــﻮﺟـــﻮد ﻓـــــــﻲ ﻣــــــﻜــــــﺎن ﻣــــــﺮﻳــــــﺢ ﻳــﺘــﻤــﻴــﺰ ﺑﺘﺴﻬﻴﻼت وإﻣﻜﺎﻧﻴﺎت ﺗﺮﻓﻴﻪ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ. أﺣﻴﺎﻧﺎ أﺧﺮى أﺗﻮق إﻟــﻰ رﺣﻠﺔ ﻣﻠﻴﺌﺔ ﺑﺎﳌﻐﺎﻣﺮات واﻟــــﺘــــﺤــــﺪﻳــــﺎت، أﺷــــﻌــــﺮ ﻓــﻴــﻬــﺎ ﺑـــﺎﻻﻧـــﻄـــﻼق واﻟــــﺘــــﺤــــﺮر. ﻫــﺬه اﻟـﻨـﻮﻋـﻴـﺔ ﻣــﻦ اﻟــﺮﺣــﻼت ﺗﻜﻮن ﻋــــــﺎدة ﺑــﺼــﺤــﺒــﺔ أﺻـــﺪﻗـــﺎﺋـــﻲ، ﺣـــــــﻴـــــــﺚ ﻧـــــــــﻘـــــــــﻮم ﺑـــــﺄﻧـــــﺸـــــﻄـــــﺔ وﻣـــﻐـــﺎﻣـــﺮات ﻣــﺘــﻌــﺪدة، ﺳـــﻮاء أﻧﺸﻄﺔ ﺑﺤﺮﻳﺔ، وﺗﺴﻠﻖ ﺟﺒﺎل، واﻟﻘﻴﺎم ﺑﺮﺣﻼت ﺳﻔﺎري ﻓﻲ اﻟﺼﺤﺮاء. ﻓﺄﻧﺎ أﺣﺐ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ واﻷﻣـــﺎﻛـــﻦ اﳌــﻔــﺘــﻮﺣــﺔ، ﻷﻫــﺮب إﻟــــﻴــــﻬــــﺎ ﻣــــــﻦ ﺿـــﺠـــﻴـــﺞ اﳌــــــﺪن اﻟﻜﺒﺮى وازدﺣﺎﻣﻬﺎ.

< ﻻ أﻣـــﻴـــﻞ ﻛــﺜــﻴــﺮﴽ ﻟـــﺰﻳـــﺎرة اﳌــﺘــﺎﺣــﻒ إﻻ إذا ﻛــﺎﻧــﺖ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺸﻲء ﻓﺮﻳﺪ ﻟﻢ أﺷﺎﻫﺪه ﻣﻦ ﻗﺒﻞ. ﻋﻤﻮﻣﺎ أﻓﻀﻞ اﻟﺘﺴﻮق، ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ أﻛـﻮن ﺑﺼﺤﺒﺔ أﺳﺮﺗﻲ، ﻋﻠﻤﺎ أن اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻲ ﻻ ﻳﻨﺤﺼﺮ ﻓﻲ اﳌﺠﻤﻌﺎت اﻟﻜﺒﺮى اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﻀــﻢ أﺷـــﻬـــﺮ اﻟــﻌــﻼﻣــﺎت اﻟـــﺘـــﺠـــﺎرﻳـــﺔ اﻟـــﻌـــﺎﳌـــﻴـــﺔ، وإﻧـــﻤـــﺎ أﻓﻀﻞ أﻳﻀﴼ اﻷﺳﻮاق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ وأﺣـــــﺮص ﻋــﻠــﻰ ﺷــــﺮاء أﺑــــﺮز ﻣﺎ ﺗﺸﺘﻬﺮ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻫﺪاﻳﺎ ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ.

< أﻧﺎ ﻣﺤﺐ ﻟﻠﻄﻌﺎم ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻟﻬﺬا ﻓﺈن اﻛﺘﺸﺎف ﻣﻄﺒﺦ أي دوﻟﺔ أزورﻫﺎ ﺟﺰء أﺳﺎﺳﻲ ﻣــــــﻦ أي رﺣـــــﻠـــــﺔ أﻗــــــــــﻮم ﺑـــﻬـــﺎ. أﺣـــــﺮص ﻋــﻠــﻰ ﺗـــــﺬوق اﳌـﻄـﺒـﺦ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي ﻷي ﺑﻠﺪ أوﺟﺪ ﻓﻴﻪ، ﻟـــﻜـــﻦ ﻋـــﻠـــﻰ اﻟــــﺮﻏــــﻢ ﻣــــﻦ ﺗــﻌــﺪد اﳌﻄﺎﺑﺦ اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺬوﻗﺖ أﻃـــﺒـــﺎﻗـــﻬـــﺎ، ﻳــﺒــﻘــﻰ اﳌــﻄــﺒــﺨــﺎن اﳌـــــﺼـــــﺮي واﻟــــﻠــــﺒــــﻨــــﺎﻧــــﻲ ﻫــﻤــﺎ اﳌﻔﻀﻼن ﻟﺪي. ﻧﻘﻄﺔ ﺿﻌﻔﻲ أﻃﺒﺎق ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺤﻤﺎم، واﳌﻠﻮﺧﻴﺔ واﻟﻜﺸﺮي.

< ﻻ أذﻛــــﺮ أﻧـــﻲ ﺗـﻌـﺮﺿـﺖ ﻟــﺘــﺠــﺮﺑــﺔ ﺳـــﻔـــﺮ ﺳـــﻴـــﺌـــﺔ. ﻓـﻜـﻞ رﺣـــﻼﺗـــﻲ اﻟـــﺨـــﺎرﺟـــﻴـــﺔ، ﺳـــﻮاء ﻛـــــﺎﻧـــــﺖ ﻟـــﻠـــﻌـــﻤـــﻞ أو اﻟـــــﺮاﺣـــــﺔ واﻻﺳـﺘـﺠـﻤـﺎم، ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻤﺘﻌﺔ، وﻟﻜﻦ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﺗﺠﺮﺑﺔ اﻟﺴﻔﺮ اﻷوﻟـﻰ ﻟﺒﻠﺠﻴﻜﺎ اﻷﺻﻌﺐ ﻓﻲ ﺣــﻴــﺎﺗــﻲ، ﺣــﻴــﺚ اﺣــﺘــﺮﻓــﺖ ﻓﻲ ﺳــﻦ ﻣــﺒــﻜــﺮة، ﻛـﻤـﺎ أﻧــﻨــﻲ ﻛﻨﺖ ﺑﻤﻔﺮدي، وﻟﻜﻦ ﻣﻊ ﻣﺮور اﻷﻳﺎم اﻋﺘﺪت ﻋﻠﻰ اﻷﻣـﺮ، واﻛﺘﺴﺒﺖ ﺧﺒﺮة ﻛﺒﻴﺮة ﺳﺎﻋﺪﺗﻨﻲ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ ﻋﻨﺪﻣﺎ اﺣﺘﺮﻓﺖ ﻓﻲ أﻧﺪﻳﺔ أوروﺑﻴﺔ أﺧﺮى.

ﻣﻊ اﺑﻨﻪ ﻫﺎﺷﻢ ﻓﻲ اﻟﺠﻮﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻏﻨﺖ اﻟﺒﻠﺠﻴﻜﻴﺔ

ﻓﻲ ﺑﺎرﻳﺲ