ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ ﺣﺒﻮب اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻻ ﺗﻔﻴﺪ اﻟﻘﻠﺐ
ﺑﻌﺾ اﳌﻜﻤﻼت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻗﺪ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻟﻀﺮر
أﻓــــﺎدت دراﺳــــﺔ ﺟــﺪﻳــﺪة ﻟﺒﺎﺣﺜﲔ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﺳﺎﻧﺖ ﻣﺎﻳﻜﻞ وﺟﺎﻣﻌﺔ ﺗﻮروﻧﺘﻮ اﻟﻜﻨﺪﻳﺔ، ﺑـﺄن أﻏﻠﺐ ﺣﺒﻮب اﻟــﻔــﻴــﺘــﺎﻣــﻴــﻨــﺎت واﳌــــﻌــــﺎدن ﻻ ﻳــﻘــﺪم أي ﻓــــﻮاﺋــــﺪ ﺻـــﺤـــﻴـــﺔ، ﻛـــﻤـــﺎ ﻻ ﻳــــــﺆدي إﻟـــﻰ إﺣﺪاث أي أﺿﺮار. وﻗﺎل اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ اﻟــﺪراﺳــﺔ اﳌﻨﺸﻮرة ﻓـﻲ »ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻜﻠﻴﺔ اﻷﻣــﻴــﺮﻛــﻴــﺔ ﻟـﻄـﺐ اﻟــﻘــﻠــﺐ« إن ﻣـﺮاﺟـﻌـﺔ ﻣﻨﻬﺠﻴﺔ ﻟﻠﺒﻴﺎﻧﺎت اﳌﺘﻮﻓﺮة وﺑﻴﺎﻧﺎت ﻣﻦ ﺗﺠﺎرب ﻋﺸﻮاﺋﻴﺔ ﺿﺎﺑﻄﺔ ﻧﺸﺮت ﺑــﲔ أﻋــــﻮام ٢١٠٢ و٧١٠٢، وﺟـــﺪت أن اﳌﻜﻤﻼت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ )اﻟﺤﺒﻮب( اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﳌﺘﻌﺪدة، واﻷﺧﺮى اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻟﻔﻴﺘﺎﻣﲔ »دي«، واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم، وﻓﻴﺘﺎﻣﲔ »ﺳﻲ« -وﻫﻲ اﻷﻛﺜﺮ ﺷﻌﺒﻴﺔ ﺑــﲔ أﻓـــﺮاد اﻟـﺠـﻤـﻬـﻮر- ﻟــﻢ ﺗـﻘـﺪ إﻟــﻰ أي ﺗﺤﺴﻦ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺧﻄﺮ ﺣﺪوث أﻣﺮاض اﻟــﻘــﻠــﺐ واﻷوﻋـــــﻴـــــﺔ اﻟـــﺪﻣـــﻮﻳـــﺔ أو ﻣـﻨـﻊ ﺣـــــﺪوث اﻟــﻨــﻮﺑــﺔ اﻟــﻘــﻠــﺒــﻴــﺔ أو اﻟـﺴـﻜـﺘـﺔ اﻟــﺪﻣــﺎغ أو اﻟــﻮﻓــﺎة اﳌــﺒــﻜــﺮة. وﻳـﺘـﻨـﺎول اﻟــﻨــﺎس ﻋـﻤـﻮﻣـﴼ ﺣــﺒــﻮب اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﳌــﻌــﺎدن ﺑﻬﺪف إﺿـﺎﻓـﺔ ﻣــﻮاد ﻣﻐﺬﻳﺔ إﻟــﻰ ﺻﺤﺘﻬﻢ ﻳﻔﺘﻘﺪ إﻟﻴﻬﺎ ﻃﻌﺎﻣﻬﻢ. وﻗــــﺎل اﻟــﺪﻛــﺘــﻮر دﻳــﻔــﻴــﺪ ﺟـﻨـﻜـﻨـﺰ اﻟــﺬي أﺷــــﺮف ﻋـﻠـﻰ اﻟـــﺪراﺳـــﺔ: »ﻟــﻘــﺪ دﻫـﺸـﻨـﺎ ﻟﻌﺜﻮرﻧﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺄﺛﻴﺮات إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻟﺤﺒﻮب اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻓﻲ أﻛﺜﺮ اﳌﻜﻤﻼت اﻟـــﻐـــﺬاﺋـــﻴـــﺔ ﺷــﻴــﻮﻋــﴼ اﻟـــﺘـــﻲ ﻳــﺘــﻨــﺎوﻟــﻬــﺎ اﻟـــــﻨـــــﺎس«، وأﺿـــــــﺎف أن »ﻣــﺮاﺟــﻌــﺘــﻨــﺎ وﺟﺪت أن ﺗﻨﺎول اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﳌﺘﻌﺪدة وﻓﻴﺘﺎﻣﲔ )دي( واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم وﻓﻴﺘﺎﻣﲔ )ﺳﻲ( ﻻ ﻳﺆدي إﻟﻰ أي أﺿﺮار إﻻ أﻧﻪ ﻟﻢ ﻳﻘﺪم أي ﻓﺎﺋﺪة أﻳﻀﴼ«.
إﻻ أن اﻟﺪراﺳﺔ وﺟﺪت أن ﺣﻤﺾ اﻟــﻔــﻮﻟــﻴــﻚ وﻓــﻴــﺘــﺎﻣــﲔ »ﺑــــﻲ« ﻳﻤﻜﻨﻬﻤﺎ ﺧﻔﺾ ﺧﻄﺮ اﻟﺘﻌﺮض ﻷﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ، واﻟﺴﻜﺘﺔ اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ. أﻣﺎ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻋﻠﻰ »ﻧﻴﺎﺳﲔ« واﳌﻮاد اﳌﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة ﻓﺈن ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ أدى إﻟﻰ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﺻﻐﻴﺮة رﺑﻤﺎ ﺗﺸﻴﺮ إﻟـــﻰ زﻳـــــﺎدة ﺧــﻄــﺮ اﻟـــﻮﻓـــﺎة ﻷي ﺳـﺒـﺐ. وﻃـﺎﻟـﺐ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن اﻟﺠﻤﻬﻮر ﺑﺘﻨﺎول ﻣﻜﻤﻼت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺤﺪدة ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻨﻬﺎ.